Праздничный закусочный торт |
Если у Вас намечается какое то торжество, то попробуйте приготовить этот праздничный закусочный торт. Я Вас уверяю, он никого не оставит равнодушным, а только всех приведёт в восторг.
Метки: закуски закусочный торт кабачки мясо |
Закуска из крабовых палочек |
Очень много способов приготовления такого вида закусок. Этот вариант из крабовых палочек очень вкусный и очень красивый. Получается нежнейшая масса с хорошо сочетаемыми ингредиентами. Если вы ещё не знакомы с таким рецептом, то обязательно приготовьте эту закуску из крабовых палочек.
Метки: салаты закуски крабовые палочки |
Закусочные картофельные цветы с начинкой. |
Очень красивое блюдо для праздничного стола. Такие закусочные картофельные цветы можно сделать абсолютно с любой начинкой. Они смотрятся великолепно, да и очень вкусные. Попробуйте приготовить их, экспериментируя с начинками.
Метки: картофель закуски оформление блюд праздничный стол праздничное блюдо |
Салат "Фиалки" |
Метки: салат украшение блюд праздничный стол оформление блюд |
закусочный пирог |
Метки: закуски пирог выпечка |
Язык под сливочным соусом с грецкими орехами |
Ингредиенты рецепта Язык под сливочным соусом с грецкими орехами:
Масло сливочное
500 миллилитров нежирных сливок
Четыре-пять долек чеснока
500 грамм свежих или замороженных грибов (вешенки, шитаке, шампиньоны, опята)
Две большие луковицы
Один килограмм отварного говяжьего языка
Два стакана очищенных грецких орехов
Зелень петрушки, укропа
Перец
Соль
Метки: мясо язык вторые блюда закуски |
Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки |
Ингредиенты:
- Коржи, слоенные для Наполеона (покупные) 1 упаковка.
- Подкопченная сёмга 300гр.
- Печень трески 1баночка.
- Икра селёдки ½ баночки.
- Крем-сыр Creme Bonjour с творогом и кусочками зелени 3 баночки (по 200гр. каждая)
Для украшения^ креветки и укроп.
Приготовление:
Для начала приготовим начинки: одну баночку крем-сыра смешиваем с размятой в пюре печенью трески, вторую с икрой сельди. Рыбу нарезаем тонкими ломтиками.
На разделочную доску, застеленную фольгой, наносим немного творожного сыра (чтобы конструкция не соскальзывала), кладём первый корж, смазываем его обильно смесью крем сыра и печени, укладываем по всей площади ломтики сёмги.
Поверх сёмги, тонким слоем наносим «чистую раму» без рыбных добавок. Укладываем следующий корж, он как бы приклеивается к сыру и не соскальзывает, на него обильно наносим массу с икрой, тщательно разравниваем. Я для этого использую плоскую железную лопатку для торта.
Третий слоёный корж и снова смесь творога и печени + ломтики подкопченной рыбы. На рыбу тонкий слой крем-сыра без добавок и завершающий корж.
Покрываем верх и бока торта оставшимся крем-сыром, без рыбных добавок, и оставляем на пару часов для того, чтобы он пропитался.
Разрезаем торт, острым ножом, вдоль на две половины, получаем два длинных тортика. Смазываем творогом непокрытые срезы торта и обильно присыпаем верх и бока крошкой оставшегося коржа.
Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
Метки: закуски закусочный торт рыбные блюда |
Куриный террин |
Террин в этот раз я готовила впервые, само слово "террин" у меня всегда вызывало некий страх, кажется что это очень сложное блюдо, а оказывается всё с точностью да наоборот. Взбить всё вместе да запечь, а ещё проще приготовить в пароварке. На закуску, на тосты или просто так - это великолепное блюдо! На днях делала ещё и мясной террин с острыми колбасками для мужа, ему мясной понравился больше, а я в полном восторге от куриного =)
Метки: курица закуски террин |
ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК" |
Метки: закуски картофель |
Страницы: | [1] |