-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rioja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2014
Записей: 163
Комментариев: 30
Написано: 198


Rioja

Пятница, 10 Октября 2014 г. 04:37 + в цитатник

Пришла пора поведать о Риохе. 

Мои дела сравнительно неплохи,

в Испании я много отдыхала,

но ... главного, пожалуй, не видала :)

5729653_20141005_220108 (700x525, 375Kb)

                     Риоха, или Ла-Риоха — автономное сообщество и провинция на севере Испании.

                                              Столица и крупнейший город — Логроньо.

Остановиться там можно в одном из классических отелей города, которые для вас охотно  забронируют  в компании «Испания по-русски» по первому требованию.

Вокруг города Логроньо множество винодельческих хозяйств, на чьих винных складах вы сможете побывать лично, если закажете эту экскурсию заранее.

Нам рекомедуют заглянуть в винный погреб марки «200 монахов», расположенный не далеко от Логроньо. Это потрясающее вино, которое можно приобрести прямо на винокурне в любом количестве с 50% скидкой от цены, к примеру, в магазинах Барселоны.

Непосредственно на винокурне расположен небольшой отель (www.lacasadelcofrade.com).

Ориентируясь на него, вы найдете, как добраться и до погребов.

 

Сколько бы раз вы не посетили Испанию, но если до сих пор так и не побывали в Риохе

и лично не выпили там красного вина – считайте, что аутентичной страны вы не видели.

Это приравнивается к попытке назвать поездкой в Москву двое суток проведенных вами в зале ожидания Домодедово, с последующим перемещением на метро до Ярославского вокзала.

Вино из провинции Риоха это артериальная кровь  Испании, алая, клокочущая, полная страсти и способная подарить ее в избытке каждому желающему.

Безусловно, я про Риоху  и тамошних виноделов знаю давно и пробовала её вина неоднократно и в Испании, и в Эстонии...

Темпранийо / Tempranillo

Лучший испанский сорт винограда: темного цвета, с толстой кожицей, превосходного качества, с хорошим уровнем кислотности и очень ароматный. Один из самых распространенных сортов в Испании, особенно в Риохе                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

 

                                                                                                                                                                                   

Faustino — испанское винодельческое хозяйство с полуторавековой историей.

Четвертое поколение виноделов хозяйства успешно совмещает старинные семейные традиции виноделия с инновационными технологиями. 

Фаустино является крупнейшим владельцем виноградников в Риохе — на 650 гектарах возделывают виноградные лозы сортов масуэло, темпранильо, виура, шардоне, макабео и грасиано. Винные бутылки украшают репродукции картин Рембрандта и Веласкеса, что придает вину особый шарм.

Вино в Риоха надо пробовать «из первоисточника», то есть на винокурнях, посвящая возлияниям не менее двух дней кряду. Желательно разыскивать истину в многочисленных прекрасных винах с помощью своих друзей, которые с удовольствием составят вам компанию в этом путешествии и помогут не ошибиться при определении лучшего из отведанных напитков.

Провинция Риоха, хоть и является самой крохотной во всей Испании, но производит огромное количество красного вина высочайшего качества, завоевавшего глубокое уважение у всех виночерпиев мира. 

Летом в Испании, сидя в баре, мужчины балуют себя стопочкой охлажденного красного вина, ледяного шампанского или, в крайнем случае, чашкой кофе с коньяком, вылитой в фужер со льдом. Немудрено, что турист жадно сглотнет слюну и закажет себе тоже самое.

А минеральная вода подождет его до утреннего похмелья в гостиничном номере.

Рубрики:  В седле, в кабине и в салоне
поездки, походы, путешествия

Rioja   обратиться по имени темпранийо Пятница, 10 Октября 2014 г. 04:44 (ссылка)
в Риохе очень часто низкую кислотность темпранийо компенсируют добавлением других сортов: грасиано, масуэлы (риохское название кариньяна) и гарначи
Вина из темпранийо – это терпкие, средне- и полнотелые напитки с ярким фруктовым ароматом, нотками табачного листа, вишни, черных ягод, слив. Могут быть как слегка грубоватыми, так и удивительно тонкими. Часто в винах присутствует некая сладость, что делает темпранийо очень узнаваемым. Хотя это скорее след выдержки в бочках из американского дуба, нежели характеристика самого сорта. А дуба испанцы не жалеют. До недавнего времени из-за чрезмерной увлеченностью выдержкой темпранийо считался «мужественным вином». Лишь сейчас начинает открываться его истинное лицо – фруктовое, яркое, сочное.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку