Закуска по - французски - это очень вкусная и оригинальная закуска. Основными ингредиентами являются в ней сыр и яичные белки.  Воздушно- сырные шарики украсят любой праздничный стол и не только. Попробуйте- рекомендую.

Ингредиенты:
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм

мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления по материалам сайта:  SBinfo.ru/1367951431

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.

Полезные заметки

Вы всегда сосредотачиваетесь, когда едите? У многих ведь есть привычка кушать перед телевизором. Но, такая трапеза, Вам не принесёт никакой пользы, а только вред. Научитесь правильно всё осознавать и делать правильно. Как жить  и наполнить свою жизнь яркими ощущениями за одно мгновенье Вы сможете в разделе здесь и сейчас  на страницах сайта  «Гармония жизни»! Кроме того тут Вы найдёте много интересного материала для себя.