Куриное филе с брынзой

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:46 + в цитатник

Цитата сообщения wita121

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Описание: Очень нежные куриные "кармашки" с брынзой и зеленью, тушеные в сливках...

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы

Ингредиенты: Филе куриное, Брынза, Сливки, Укроп, Петрушка.

Ингредиенты для "Куриное филе с брынзой":

Филе куриное — 2 шт
Брынза — 125 г
Сливки (20%) — 200 мл
Укроп (небольшой пучок) — 1 пуч.
Петрушка (небольшой пучок) — 1 пуч.

Рецепт "Куриное филе с брынзой":

Куриное филе вымыть, лишний жир удалить. Тонким, острым ножом аккуратно прорезать глубокий кармашек

Брынзу размять вилкой, зелень мелко нарезать и перемешать с сыром

Аккуратно начиняем филе сыром

Закалываем срез зубочисткой

Поджариваем фаршированное филе с двух сторон до образования золотистой корочки, после вливаем сливки и тушим под крышкой 10-15 минут

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде

Приятного аппетита!

[/img]

Серия сообщений "горячее из курицы":
Часть 1 - Серия сообщений "курица - 2":
Часть 2 - Картофельные розочки и «Ложные куриные ножки
...
Часть 45 - Курочка "Итальянка"
Часть 46 - Курица в кефире
Часть 47 - Куриное филе с брынзой
Часть 48 - Горячая закуска «Золотистая курочка»
Часть 49 - Фаршированная курица "Медок"