Салат с лососем


Картофель – 700г.
Копченый лосось – 200 г.
Молодой зеленый лук – 7 стебельков
Помидоры – 2 шт.
Яблоко - 3 шт.
Сметана – 100 мл.
Хлебцы – 4 шт.

Выберем салатник. Желательно из прозрачного стекла. Чтобы все продукты красиво и красочно смотрелись на столе.Итак, начнем с картошечки. Варим ее в кожуре. Тем временем займемся яблочками.Хорошенько их помоем и освободим от сердцевины. Аккуратно нарезаем ровными тонкими дольками.Спелые красные помидоры нужно порезать так, чтобы получились кубики.Режем зеленый лучок маленькими колечками. Картошка сварилась, очистим ее от кожуры и тоже нарезаем кубиками.Теперь все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатник, добавляем соль, специи.Всю эту разноцветную красоту заправляем сметаной. Постарайтесь все так перемешать, чтобы не нарушить фигурную нарезку продуктов.
Хлебцы нужно поломать мельче. И осыпать ими салат. Им предстоит немного впитать в себя вкус продуктов.А вот и наша рыбка. Ее нужно нарезать полосками с по 10-15 см. и укладываем сверху, как подскажет фантазия. Прежде чем блюдо будет представлено столу, оставьте его минут на 15 в холодильнике.Гости увидят готовый салат, украшенным зеленью, и источающим вкусные ароматы.

http://smachno-gotovim.ru/