Салат "Любимый" |
Хочу Вам предложить рецепт очень легкого и вместе с тем вкусного салатика. Весь секрет в маринованном луке. Он дает свежесть и сладость, а в сочетание с говядиной салатик получается питательный, но отнюдь не тяжелый.
Ингредиенты:
1 крупная луковица
Грамм 300-400 говядины
Лимонный сок – пару столовых ложек
Растительное масло – буквально пару капель
2-3 столовых ложки майонеза
Приготовление:
Делается все очень быстро и легко, но лук должен хорошо промариноваться, иначе вкус абсолютно не тот. Итак, мелко нарезаете лук, сбрызгиваете его лимонным соком (у меня бутылочка концентрированного лимонного сока, как раз для таких случаев – очень удобно и надолго хватает), растительным маслом. Немного приминаете руками и отправляете мариноваться. Обычно я все это делаю накануне вечером, а утром можно готовить салат.
Для этого отвариваете говядину и затем нарезаете ее по своему желанию либо кубиками, либо тонкими брусочками, добавляете маринованный лук, заправляете майонезом. При желанье салат можно досолить.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "салаты и закуски из мяса":
Часть 1 - Салат из свинины и чернослива
Часть 2 - Рулеты. Коллекция лучших рецептов
...
Часть 5 - Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд»
Часть 6 - Два рецепта легких мясных салатов
Часть 7 - Салат "Любимый"
Часть 8 - Салат "Корзинка с цветами"
Часть 9 - Закуски для вечеринок
...
Часть 17 - Мясной рулет с морковью по-корейски в сырном омлете
Часть 18 - Салат из копченого мяса "Наслаждение"
Часть 19 - Салат «Золотое руно»
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |