Закуска “Монетки” с красной икрой |
Тесто:
Майонез – 4 ст. ложки
Яйцо – 2 шт.
Пшеничная мука – 6 ст. ложки
Пищевая сода – 4 г
Соль – 2 г
Растительное масло – 1 ст. ложка
(из расчета на 3 порции)
Начинка
Слабосоленый лосось – 60 г
Майонез – 2 ст. ложка
Сливочный сыр – 2 ст. л.
Укроп – 2 ч. ложка
Способ приготовления:
Все компоненты для теста соединить, тщательно перемешать и взбить. Выложить тесто на разогретую, смазанную маслом сковороду в виде оладий и обжарить их с обеих сторон.
Красную рыбу нарезать кубиками.
Майонез перемешать со сливочным сыром. Подмешать в полученную смесь нарезанную кубиками красную рыбу и рубленный укроп.
Остывшие оладьи выложить на блюдо, на каждую “монетку” из теста разложить начинку, украсить красной икрой
Серия сообщений "Закуски":
Серия сообщений "салаты и закуски рыбные":
Часть 1 - Серия сообщений "салаты и закуски рыбные"
Часть 2 - Шуба в шубке!
...
Часть 13 - Готовим суши дома
Часть 14 - Рулеты. Коллекция лучших рецептов
Часть 15 - Закуска “Монетки” с красной икрой
Часть 16 - Йоркширские пудинги
Часть 17 - ГНЁЗДЫШКИ ИЗ РЫБЫ
...
Часть 41 - Закуска "Рыбная"
Часть 42 - Начинки для роллов
Часть 43 - Салат «Суши»
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |