Диетический бульон с яичными хлопьями и булочками, рецепт как в садике, очень вкусно. Конечно для детей и взрослых прекрасная насыщенная пища, если для детей пирожки лучше сделать только с мясом и картофелем, то для взрослых в начинку можно добавить грибы, будет очень вкусно и необычно. Как делать пирожки вы знаете, ну а если нет, я рецепт пирогов выложу выше и в моем блоге уже есть способ сделать вкусные быстрые пироги.

Для приготовления этого бульона нужно взять мясо, любое нежирное, курятину или говядину, варить бульон следует на медленном огне, мясо положить большими кусками, чтобы потом удобней было вынуть, во время варки бульона добавить целую очищенную луковицу и целую очищенную морковь, когда бульон будет готов лук и морковь вынуть, а бульон посолить по вкусу, положить лавровый лист и пару горошин душистого перца. В конце приготовления бульона нужно взять два куриных яйца, взбить их в отдельном стакане, вылить в кипящий бульон постоянно помешивая, можно выливать через сито или шумовку, будут интересные хлопья.

Мясо из бульона пропустить через мясорубку, в него можно добавить вареный рис с рубленным яйцом, можно сварить картофели и смешать его с приготовленным мясом. Если детям более трех лет к начинке можно пассивировать лук, для взрослых взять грибы. К бульону подавать различной начинкой пироги, вкусно очень. Приятного всем аппетита. Ну а теперь фото)

1.



2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.