Как похудеть, не нанеся вреда организму, и с гарантированным эффектом?

Маложирное питание на сегодняшний день самая эффективная и самая легко переносимая программа контроля за весом.

Изучаем 6 приемов похудения, которые доступны абсолютно каждому человеку и не требуют специальных ужасных диет...

Ученые утверждают, что все мы давно бы похудели, если бы ели поменьше жира. Именно жир всему виной. Но как это осуществить на практике? Отказаться от жареного? Питаться только вываренной пищей? Невкусно.

К тому же, при варке продукты теряют не только жиры, но и витамины. Разрушаются белки, вывариваются аминокислоты. Пищевая ценность таких блюд тоже оставляет желать лучшего. Казалось бы тупик. Но выход все-таки имеется. Сделать пищу по-настоящему вкусной, полноценной, сохранить в ней все питательные вещества и никак при этом не увеличить ее жирность, позволяет стимкукинг или, говоря по-русски, приготовление на пару.

Вот только некоторые преимущества стимкукинга:

Читаем далее...

Встретилась в одном из интернет-дневников такая тема. Пишет девушка, видимо, озабоченная проблемой лишнего веса: "Вот почему так, неделю, две заставляю себя, ем только ПРАВИЛЬНУЮ пищу..., затем срываюсь, начинаю мести все подряд, и набираю очередные два-три килограмма?!".

 

Комментарии от доброжелателей такого плана: мол, надо собраться с силами, вновь взяться за себя, вновь вернуться к правильному питанию. Но теперь уже помня о главной цели, не нарушать и ничего такого не есть. И все будет хорошо. И все у вас получится. И будет вам счастью.

И на полсотни комментариев такого или почти такого содержания не было ни одного, кто поинтересовался бы: "Девушка! А ПРАВИЛЬНОЕ питание, это как?".

Разобрался с этим вопросом Доктор медицинских наук М.М. Гинзбург...

Недавно я опубликовала статью о 20-летнем эксперименте, который показал важность не только ограничения калорийности, но и баланса питательных веществ рациона. Однако там речь шла о животных, хоть и человекообразных, но все же... А с чего начать нам, людям, чтоб получить схожий устойчивый результат?

 Оказывается многие диетологи изучают этот вопрос и приходят к однозначному выводу, что начинать надо... с завтрака!

 Знаете, что общего у многих полных людей, безуспешно пытающихся похудеть? Они ничего не едят с утра. Именно для них и была придумана эта диета.  

Утро жительницы большого города. Как всегда поспешные сборы на работу: навести красоту, решить, что надеть, разыскать мобильный и прочие нужные вещи – какой уж тут завтрак? О чем вы? Успеть бы выпить чашечку кофе и бегом из дому! 

Для многих из нас это типичное начало трудового дня. В итоге

Читаем далее...

Конечно же под словом "диета" здесь понимается скорее пищевое поведение, чем ограничения в еде.
Итак:
Очередное исследование показало: ограничение потребляемых калорий и сбалансированная диета, начатые в зрелом возрасте, продлевают жизнь и помогают сохранить здоровье. Можно было бы отмахнуться и признать: об этом мы уже сто раз слыхали! Но трудно пройти мимо экспериментальных данных, которые специалисты собирали в течение целых 20 лет. Может быть эта статья поможет вам задуматься о том, что пора уже не только прислушиваться, но и делать определенные шаги.

Ещё в 1935 году учёные доказали, что ограничение калорий продлевает жизнь крыс. Позже было показано, что дрожжи, черви, мухи, мыши и даже собаки живут дольше и лучше, если едят не всё подряд и употребляют в пищу не слишком много продуктов.

За последний десяток лет некоторым научным группам даже удалось обнаружить

Читаем далее...

Недавние исследования показывают, что период после постановки диагноза «диабет» может быть самым решающим для снижения веса и лучшего контроля кровяного давления и уровня сахара в крови.

Таковы выводы исследования,

Читаем далее...

 

...

В жаркую погоду становится сложно восполнить потребности организма в жидкости, витаминах и минералах.  Интенсивное потоотделение способствует активному выведению жидкости из организма, а вместе с ней и питательных веществ. Летом водный режим необходимо поддерживать не только с помощью воды, но и  овощей, фруктов и соков. "Потребление правильной жидкости и большого количества свежих овощей и фруктов очень хорошо помогает справиться с жарой, - говорит д-р Луиджи Граттон. Эти продукты не только помогают восполнить жидкость и минералы, израсходованные с потом, но они также

Читаем далее...

Или что делать, дабы воздержание от привычной еды не привело к  непрерывному стрессу, а сброшенные килограммы не возвратились с избытком?

Читаем  о заблуждениях далее...

Диета, человек ест заведомо меньше, чем тратит. И при этом не худеет.

Почему?

Или само соблюдение диеты становится для него невыносимым, и он срывается.

Опять почему?

Ведь запас жира на то и призван, что бы разрушаться и питать человека энергией во время голодания, то есть диеты.

А иногда все идет как по маслу. И результат великолепный и голода никакого.

Ответы от М.Гинзбурга читаем далее...

Начнем со слов академика Виктора Тутельяна, директора института питания РАМН:
"Мы все хотим и мечтаем о каком-то чуде, мы хотим быть стройными, красивыми, здоровыми. Как достигнуть этого? Здесь есть гамма различных гипотез. Но питание, как любая наука базируется на законах, которые не дано нарушать никому: и богатому, и бедному, и женщине, и мужчине, и молодому, и старому. И в отличие от законов общества, нарушение законов науки о питании, объективных законов природы, карается нещадно. Это либо потеря здоровья, либо болезни, либо даже смерть. И хотим мы этого или не хотим, мы должны знать эти законы и соблюдать их.
Их всего два:
Закон энергетического баланса, т.е.

читаем дальше...

взято у коллег из Беларуси estetik-s.com (приводится без изменений)

• голодание;

• диеты;

• средства, позволяющие удержаться на диете: психотерапия, кодирование,

• эмоционально-стрессовая терапия, иглоукалывание и др.;

• системы с частичным замещением пищи.

 

В последнее время в западной медицине все большее распространение
приобретают так называемые Системы (Диеты) с Частичным Замещением Пищи
(СЧЗП). Об этих методиках снижения веса следует поговорить более подробно.

Во-первых, они того заслуживают, и по оценкам специалистов это наиболее
перспективные методики снижения веса.

Во-вторых, все, что связано с этими диетами, проходит серьезную научную
обработку, в том числе и клинические испытания.

В-третьих, именно СЧЗП уже в течение 7 лет используют специалисты нашего
центра.

Читаем дальше...

Фотографии RinaSun : Некоторые результаты снижения веса из нашей Группы Поддержки :

Наташа 25 лет. Начальный вес был 84,2 кг.
Галина 62 года. Обратите внимание на биологический возраст.
Лида 59 лет
Надежда 55 лет

Контроль результатов осуществляется не только по весу и измерениям объемов.
Грамотность снижения веса мы оцениваем еще и по количеству внутреннего и висцерального жира, количеству воды в организме, уровню метаболизма, оцениваем количество минералов, вес мышечной массы.
А самым интересным показателем является, конечно же, биологический возраст (см. в графе "тип" значение после дроби). По сути - это показатель жизненной энергии человека. Чаще всего он больше паспортных значений, а хочется (и если следовать советам наших тренеров - это получается) чтобы он был меньше.
К сожалению аппарат не может показать цифру больше 50 лет. И если в таблице указана именно эта цифра, то это всего лишь максимальное значение прибора. В реальности эта цифра скорей всего выше.

Один из первых в>пр>с>в, к>т>рые я >бсуждаю с клиент>< - эт> п>требление в>ды. Очень част> выясняется, чт> наши привычки не зависят >т вре<ени г>да и те<пературы в>здуха. Жажду <ы запивае< сладк>й газир>вк>й, черны< чае< или заедае< (>рганиз< не всегда различает жажду и г>л>д), а п>т>< удивляе<ся набранны< кил>гра<<а< и п>явивши<ся <>рщина<. Начните н>вую жизнь с пр>ст>г>: с двух стакан>в чист>й в>ды!

П>че<у на< нужна в>да? Читае< далее...

Согласно исследованию Kaiser Permanentes Center: ведение дневника питания может удвоить потерю веса. Как отмечается в ScienceDaily (8 июля 2008 года) - это одно из крупнейших и продолжительных исследований по влиянию привычки поведения и силы воли на снижение веса из когда-либо проводившихся, которое будет опубликовано в августе в American Journal.

Чем дольше человек записывал свое питание, тем больший вес он  терял, говорит Джек Холлис, ведущий научный сотрудник по исследованиям в области здравоохранения в Портленде. Те участники исследования, которые ежедневно записывали в дневник свое питание, потеряли в два раза больше веса, чем те, которые не вели записи. Оказывается, что простой акт записи своего ежедневного рациона, побуждает людей потреблять меньше калорий.

Читаем далее...

Многие журналы и газеты с тематикой Похудеть постоянно печатают разнообразные рецепты блюд для тех, кто хочет снизить вес. К сожалению, не все рецепты проходят экспертизу диетологов, а ценность их для снижения веса определяется калорийностью. Т.е. взяли набор продуктов, подсчитали калорийность. Чем меньше, тем лучше. А качественный состав продуктов не принимается во внимание.

Давайте рассмотрим рецепт приготовления салата из трески, вычитанный мной в одном из тематических журналов  по похудению.

Читаем далее...

Хлеб и хлебобулочные изделия прочно занимаю одно из основных мест в рационе питания на постсоветском пространстве. И если продвинутые домохозяйки категорически отказываются от использования этих продуктов в своем питании, то их мужья с удовольствием поглощают различные хлебушки и коврижки после активного трудового дня, да и деткам своим не жалеем карманных денег на различные булочки и пирожки.

Конкуренция между производителями велика, а желание заработать за счет расширения ассортимента еще больше. Это приводит к различным эксперементам в хлебопекарном деле.

Как же правильно выбирать хлеб для своей семьи, что бы потом не бегать по врачам? Читаем далее...

Женщины съедают вдвое больше конфет, если сладости находятся на виду (например, в прозрачной коробке на столе), и при этом недооценивают количество съеденного, выяснили в ходе эксперимента американские ученые Корнелльского университета.

Исследователи наблюдали за поведением 40 лакомок. Каждая из них получила по 30 шоколадных конфет (кто-то в прозрачной, а кто-то - в непрозрачной банке). Банки с конфетами сладкоежки разместили прямо на своем рабочем месте либо в двух метрах от него. И каждый вечер исследователи тайком Читаем далее...

43-летний Мануэль Уриб (Manuele Uribe) попал в Книгу рекордов Мануэлю благодаря своему весу в 560 кг, которого он достиг, регулярно употребляя в больших количествах высококалорийную пищу, в основном пиццу и любимые лепешки тако, а также ведя сидячий образ жизни. Подобное положение довело мужчину до того, что он оказался не в силах ухаживать за собой, еле-еле вставая с кровати.
Однако если ты самый толстый человек на земле, это еще не значит, что ты не найдешь счастья в личной жизни. Читаем далее...

Это выдержка из книги " Не надо сложностей. Диета и упражнения. 7 простых советов по здоровому, активному образу жизни", написанной Луиджи Граттоном (Luigi Gratton, M.D., M.P.H. http://www.vn.ru/20.09.2008/sport/94556/). Это специалист по семейной медицине, сотрудник Центра питания человека при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе (UCLA). Он является автором многочисленных статей о питании и ожирении, эксперт ряда телепрограмм по вопросам питания, спортивного питания, продления автивного образа жизни и другим темам.
Луиджи Граттон специализировался в области изучения физиологии человека и физических упражнений. Выступал в составе сборных команд UCLA по легкой атлетике и кроссу. Имеет ученую степень по общественному здравоохранению, ведет научные исследования в Центре спортивной медицины и реабилитации UCLA, а также исследования в сфере питания и физических упражнений.
Просто красавец-мужчина и, что для меня меня наиболее ценно, я могу называть его одним из моих учителей.

Итак... Выдержки из главы "Простой совет по диете №3": Читаем далее...

Внимание!
набор идет сейчас 2011г.

Объявление в газете
Потеряла 5 кг веса!
Нашедшего прошу оставить у себя за вознаграждение.

"Вот похудею – и начну жить! Уж потом-то и это… и это… и это.. все будет мое."  Знакомо?

Однако, строгую, пусть и быструю, диету надо еще иметь силу воли выдержать. А если сорваться? Ответ однозначен: «после диеты будет не жизнь, а новая диета»

А после успешной диеты стоит чуть-чуть расслабиться, и тут… Значит опять наступила «не жизнь, а новая диета».

Что же в итоге? Соблюдай, мучайся, бейся или  не соблюдай диету и не мучайся, а настоящая жизнь откладывается на неопределенный срок.

Выход один – начинать жить уже сегодня, и не садясь на драконовскую диету, а переходя на пожизненную стратегию грамотной коррекции веса и удержания результата.

Скорее всего Вы и сами знаете о похудении очень много.

Вы знаете что делать, но возможно не знаете - как это делать.

Эта Школа Питания как раз и учит тому, как стройнеть правильно, без ущерба для здоровья.

И еще мы знаем, что люди, которые обмениваются опытом друг с другом и имеют поддержку в своих начинаниях, достигают цели в 3 раза быстрее, чем те, которые "решают проблемы" самостоятельно. 

Именно поэтому мы создали в нашем Центре еженедельные  группы в Школе Питания для тех,

кто хочет сбросить вес и больше узнать о правильном питании..... читаем дальше.

Если у вас избыточный вес, то помните, что вы не одиноки - над решением этой проблемы сегодня "бьется", без преувеличения, весь мир.

Глянцевые журналы и ежедневные газеты, объявления в метро, на улицах, в почтовых ящиках обещают нам "избавиться от лишнего веса быстро и навсегда", "похудеть на 15 кг в течение месяца", "худеть на 5 кг в неделю", "худеть комфортно и дорого", "без диет и физической нагрузки". Так заманчиво: худеть, поедая сникерсы и запивая кока-колой, худеть, не вставая с дивана! За всеми этими многообещающими призывами кроются, как правило, предложения "дополнить свой ежедневный рацион" различными биологически активными добавками к пище, часто не апробированными и даже не сертифицированными в нашей стране. Но это так заманчиво: выпить таблетку и похудеть... Различные суперсредства, легендарные тайские таблетки, например, кому-то действительно помогли похудеть, кого-то - привели на больничную койку. Как сориентироваться, разобраться в многообразии информации, как отделить "зерна от плевел"? В качестве эксперта мы пригласили научного сотрудника Клиники лечебного питания Института питания РАМН. Именно здесь занимаются изучением безопасности и клиническим исследованием эффективности различных БАД, в том числе и предназначенных для коррекции массы тела.
Читаем далее...

Если мир от чего и сходит с ума, так это от всевозможных диет, “гарантирующих” нам быструю и безболезненную потерю лишних килограммов . Напольные весы в доме стали такой же неотъемлемой частью интерьера, как шкаф-купе с зеркалом во весь рост или ночное бра в спальне. Толстеем, братцы, толстеем... Вслед за странами “большой восьмерки” Россия начинает стремительно жиреть, а наша “прекрасная половина” по избыточному весу занимает второе место в Европе — уступив первое дамам из Турции. О том, как избежать ожирения, нам рассказывает заместитель директора Института питания РАМН, доктор медицинских наук, профессор Александр БАТУРИН.
Читаем далее...

Хотите получить такой же результат? Возможно я могу помочь Вам. Я тоже была в Вашем положении и не раз! Посмотри мои фотографии. Я тоже в свое время пробовала большое количество способов снижения веса. Но вес возвращался, причем иногда и с лишними килограммами. Это происходило до тех пор пока я не поняла, что ни одна диета не учит правильному снижению веса, а тем долее сохранению результата. А многие еще и вредны для здоровья. Пришлось заполнять пробелы в образовании. И это оказалось полезно не только мне. Я нашла решение, сбросила 20 кг и вот уже более 6-и лет не набираю вес. Кроме того я помогла достичь таких же результатов многим людям. Программы нашего Консультативно-Сервисного Центра как раз учат людей не только снизить вес, но и тому как сделать это грамотно, не нанося вреда своему любимому организму, а также, самое главное, как закрепить полученный результат на долгие-долгие годы. Сделать это надо один раз и на всю оставшуюся жизнь.
* Вот это Результаты снижения веса (моя работа и работа моих коллег) ...
* и вот еще несколько результатов ...

Если Ваша цель не только скорректировать вес, но и пользоваться полученным великолепным результатом всю жизнь, тогда звоните.

Если Вы в Москве, то проще всего связаться со мной
по телефону 8 (926) 747-95-28
Мой офис расположен по адресу: улица 2-я Брестская, дом 39, стр.3 см. карту это в 2-х минутах пешком от метро Белорусская (кольцевая).
Для посетителей этой странички скидка на консультацию 60% ! т.е. 1725 руб. всего 690 руб.

Вот тут можно прочитатать ответы на некоторые вопросы.

------------------------------------------------------------------
P.S.
Я не советую никому сбрасывать несколько килограмм за пару дней/неделю/месяц с помощью серьезных ограничений в питании (это то, что в наше время почему то считают "диетой") т.к. вес вернется обратно. И скорей всего даже с прибавкой.
Если Вас это не страшит, то в интернете очень много различных рецептов на эту тему. Нужно только выбрать себе по вкусу.
Физиологическое снижение веса без вреда здоровью - это от 3 до 5 кг в месяц и 3-4 размера одежды за 3 месяца! Это одно из правил грамотного снижения веса. 

Звоните 8 (926) 747-95-28 с удовольствием пообщаюсь с Вами на тему чем я могу быть Вам полезна.
Каждый случай индивидуален и поэтому я не провожу консультации через интернет.

врач-диетолог Екатерина Коршунова