Согласно исследованию Kaiser Permanentes Center: ведение дневника питания может удвоить потерю веса. Как отмечается в ScienceDaily (8 июля 2008 года) - это одно из крупнейших и продолжительных исследований по влиянию привычки поведения и силы воли на снижение веса из когда-либо проводившихся, которое будет опубликовано в августе в American Journal.

Чем дольше человек записывал свое питание, тем больший вес он  терял, говорит Джек Холлис, ведущий научный сотрудник по исследованиям в области здравоохранения в Портленде. Те участники исследования, которые ежедневно записывали в дневник свое питание, потеряли в два раза больше веса, чем те, которые не вели записи. Оказывается, что простой акт записи своего ежедневного рациона, побуждает людей потреблять меньше калорий.

Ведение записей по ежедневному питанию не должно быть формальностью. Просто запись в дневнике не даст результатов. Необходимо записать каждый прием пищи. Такое ведение дневника  помогает проанализировать, что вы едите, когда и сколько, что в конце концов помогает нам осознать наши привычки, и мы надеемся изменить наше поведение , говорит Кит Бэхмен, член Weight Management Initiative.

Из моей практики очевидно, что эта информация по ведению дневника Питания на 100% верна. Большинство людей не замечает в своем рационе питания каких-то мелких оплошностей, которые потом приводят к набору веса.

Например, ежедневное употребление жмени семечек  (сверх своего обычного рациона по калорийности) приводит к набору 5 кг лишнего веса за год.

Вот тут можно скачать образец дневника, который поможет эффективно контролировать приемы пищи, употребление жидкости (зачеркивай себе стаканчики) и уровень физической активности.

Отчетный период одна неделя. Таким образом, если Вы начинаете худеть с понедельника, то в этот день утром, натощак становитесь на весы (чаще взвешиваться не надо), измеряете свой вес, потом объемы. Записываете. И вперед!

Неделю делаете записи. В следующий понедельник повторяете процедуру измерения веса и объемов. И смотрите на результаты. Корректируете питание, физическую активность.

Для своих клиентов анализом дневника занимаюсь я.  Открытия для некоторых случаются ошеломляющие: кто-то думает, что пьет необходимое количество жидкости, а на самом деле только пару стаканов.; кто-то считает, что мало ест, а на самом деле жареный слон суммарно за день и т.д.

У участников Группы Поддержки на одном из занятий мы остановимся подробнее на ведении дневника.

В общем,  скачивайте,  распечатывайте и пользуйтесь на здоровье. Дай Вам Бог терпения, любви и результатов.

по материалам различных статей