К сожалению, не существует лекарства против остеопороза, но в наших силах отодвинуть развитие этой болезни и облегчить ее течение.

Объективные факторы риска развития остеопороза (которые мы не можем контролировать)

• Риск развития остеопороза у мужчин и женщин с возрастом растет, усвояемость кальция падает
• Пол: статистика подтверждает, что у женщин (особенно в период менопаузы) риск остеопороза выше
• Этническая принадлежность: более высокий риск остеопороза у женщин кавказского происхождения и американцев-выходцев из Азии
• Семейная история
• Телосложение: люди с тонкими костями имеют больший риск остеопороза
• Медицинская история – в частности, базедова болезнь увеличивает риск остеопороза.

Фaкторы риска, которые мы можем контролировать

Вес: вес ниже нормы способствует развитию остеопороза. Недостаточное питание означает, что вы получаете меньше калорий, чем требуется организму, и следовательно, меньше кальция и витамина Д, необходимых для здоровой костной системы.

Образ питания: старайтесь включать в вашу диету свежие фрукты и зеленые листовые овощи, каши и цельные злаки, обогащенные витаминами и минералами, маложирные молочные продукты, нежирные белки и продукты, содержащие сою, апельсиновый сок и творог, обогащенные кальцием и витамином Д. Не злоупотребляйте газированными напитками, т.к .большие количества фосфора препятствуют усвоению кальция. Потребления калия: ограничьте потребление соли.

Алкоголь: чрезмерное употребление алкоголя может способствовать остеопорозу

Лекарства: длительный (более полугода) прием кортикостероидных препаратов, назначаемых при астме и хронических легочных заболеваниях, могут способствовать развитию остеопороза.

Солнечное облучение: во время пребывания на солнце наш организм вырабатывает витамин Д. Рекомендуемая ежедневная доза прямого солнечного облучения лица и конечностей не превышает 15 мин.

Курение: Длительное курение приводит к потере костной ткани и развитию остеопороза, переломам костей и заболеванию зубов и десен как у мужчин, так и у женщин.

Физические упражнения, дающие нагрузку для длинных (трубчатых ) костей: бег трусцой, ходьба, танцы, поднятие тяжестей для тренировки соответствующих костей и связок. Не забудьте также упражнения для костей рук и запястий

Женщины с низким уровнем гормона эстроген, имеющие низкий вес и потребляющие недостаточное количество жиров, имеют повышенный риск развития остеопороза. В таких случаях рекомендуется прием витаминов и минералов в виде пишевых добавок. Наличие витамина Д непосредственно связано с усвояемостью кальция. Основные источники витамина Д – это молочные продукты, обогащенные витамином Д, яичный желток, морская рыба и печень.
Рекомендуемая суточная доза витамина Д составляет 400 – 800 МЕ (международных единиц).

Согласно рекомендациям Национального института США по остеопорозу, нормы потребления кальция (мг в день) зависят от пола и возраста и составляют для разных групп: дети от года до 10 лет – 800, мужчины, женщины до менопаузы и женщины в пост-менопаузе, принимающие эстроген, - 1000, подростки и молодежь - 1200, женщины в постменопаузе, на принимающие эстроген, – 1500, беременные и кормящие женщины – 1200-1500.

Кальций содержится во многих продуктах питания. Вот лишь небольшой список продуктов, содержаших кальций.

• Чашка простого йогурта низкой жирности - 452 мг,
• Чашка листовой капусты – 357 мг,
• Чашка обезжиренного молока – 352 мг,
• 200 г обезжиренного сыра рикотта - 335 мг,
• 200 т обогащенного кальцием апельсинового сока – 333 мг,
• 200 г консервированных сардин в масле - 325 мг,
• 200 г тофу - 258 мг.

Сьюзен Бурке
eDiets