Миндальничать в Израиле — это очень красиво. И вкусно

Вадим МАЛЕВ. Фото автора

Миндаль вернулся. А что мы еще хотели? На дворе февраль – зацвел миндаль. Так каждый год. В Иерусалимских горах, в Самарии уже давно цветет это изумительной красоты дерево. Кто затрудняется приехать в Иерусалим, подождите – скоро зацветут знаменитые миндальные сады в Латруне. Пока они даже не начинали.

В еврейской традиции миндаль на особом счету: в ТАНАХе он упоминается неоднократно. Самое древнее слово – «луз». Потом этим именем назовут город (Бейт-Эль).

Есть и более знакомое нам название – «шакед», от слово «шакад» — в значении пробуждаться, быть начеку. Это объясняется ранним цветением дерева, его бодрствованием. Тора рассказывает нам, что, блуждая по пустыне, сыны Израиля устроили бунт против Моисея (евреев хлебом не корми – дай поднять бунт против законного лидера). И тогда вождь народа собрал 12 посохов у всех глав колен израилевых и на каждом написал его имя. А на жезле колена Леви написал имя брата своего, Аарона. И когда на другой день вошел Моисей в Скинию, то увидел, что именно посох Аарона расцвел, пустил почки и дал миндальные плоды. Это было довольно убедительно.

Цель настоящего раздела чисто краеведческая: ознакомление с флорой Израиля, как с интегральной частью страны, не менее важной, чем все ее святыни и туристические объекты. В разделе «Виртуальные экскурсии», мы наряду с прочими природными достопримечательности касались также и достопримечательностей растительного мира, как то парки, заповедники, отдельные известные деревья и примечательные растения, но отличие настоящего раздела состоит в том, что представленные в нем объекты не связаны с конкретным местом, ибо встретиться с ними мы можем в самых разных местах. Общее между ними только то, что все они были сфотографированы в Израиле, и тем самым представляют не только самих себя, но и природу страны, облик ее городов, садов и парков. То есть, это все то, что нас окружает, что радует наш глаз и вызывает интерес.

Попытка представить флору Израиля даже не в самом полном ее объеме, но хотя бы в некой общей форме – задача отнюдь не из легких. И главная трудность состоит не столько в огромном количестве самых разных интереснейших представителей растительного мира, полную коллекцию которых собрать даже в виде фотоснимков вряд ли под силу одному человеку и даже коллективу. Не меньшую проблему представляет собой вопрос: как, в какой форме, в какой последовательности показать уже собранный материал. Первый ответ, который приходит на ум: классифицировать согласно принятой в науке ботанической классификации, и многие авторы фотоальбомов пошли именно этим путем. Однако у нас против этой идее возникает ряд серьезных возражений.
Во-первых, далеко не все любители природы, начинающие натуралисты и просто туристы хорошо разбираются в этой мудреной систематике. И, если уж на то пошло, то сама систематика есть некий результат эмпирического познания природы а не наоборот. Первое, с чем сталкивается человек, это не с семействами и родами, а с внешним видом растения, с его размером, средой обитания, окраской цветков. В процессе познания именно эти признаки первичны, а признаки систематики, такие как количество тычинок и пестиков в цветке не всегда бывают заметны не только простому наблюдателю, но и даже опытным ботаникам.

Автор: in_es

Итак, в феврале-марте зацветает ЖАКАРАНДА и Акация ивовидная (мимоза), в мае-июне - ДЕЛОНИКС королевский, а в июле расцветает Цезальпиния ржавая, он же Пелтофорум крылатоплодный (Peltophorum dubium), дерево семейства бобовых, с желтыми цветами в виде огромных ослепительных свеч. Называется так же Желтой жакарандой, родом из юго-восточной Азии. 

- В садике рядом с моим домом 

 
Снять цезальпинию трудно: цветки находятся высоко. Вот более четкий снимок из интернета.

Представляет собой высокое (10-15 м) полу-вечнозелёное дерево с изящными ажурными листьями, похожими на листья мимозы. В Израиле несколько видов Цезальпинии, происходящих из разных мест.
Высокие и раскидистые, они замечательно подходят для наших улиц, украшая их пылающими яркими цветами, напоминающими хвосты фантастических птиц, и плотной, одновременно ажурной тенью перистых листьев. Из коры и листьев добывают дубильные красящие вещества. Кора, листья и древесина содержат танины. Порошок коры применяется как жёлтый краситель и в медицине.

С ранней весны до поздней осени в Израиле цветут деревья. Одни отцветают, другие зацветают, некоторые цветут 2 раза в год. Есть деревья которые одновременно цветут и плодоносят. У большинства крупные красивые цветки, которые радуют наш взор и поднимают настроение.

dona_anna

Есть места, куда я люблю возвращаться. Одно из таких мест - это Национальный дендрарий Иланот, ботанический сад. Вы спросите - почему? Да потому что это красиво. Здесь много разнообразных деревьев со всего мира и трудно сказать, в какой сезон сюда лучше ехать, чтобы поймать максимальное цветение. В этом посте будут представлены фотографии из нескольких поездок в феврале, мае и в ноябре. Чтобы вы представляли, когда что цветет, я укажу когда мы что снимали.

 Дендрарий был основан в 50е годы прошлого века учеными Отдела исследования леса при Министерстве сельского хозяйства. Он изначально был дендрарием - садом для акклиматизации растений в Израиле. Лесники Министерства сельского хозяйства хорошо сделали свою работу. На 130 дунамах они собрали 700 (по другим источникам 750) видов деревьев со всех концов света и посадили их в саду на 25 участках, в соответствии с географическими районами, откуда прибыли деревья. Это место получило соответствующее название "אילנות" - "Иланот" (деревья). 

В Израиле на сегодняшний день есть 6500 видов декоративных растений, из них приблизительно от 500 до 600 видов деревьев. На 130 дунамах дендрария собрали всего 700 (по другим источникам 750) видов деревьев, из них до нас дожили порядка 300 видов. Они описаны на сайте צמח השדה, который имеет для этого специальный раздел (иврит). В соответствии с ним я указываю ивритские и латинские названия, а также сроки цветения в Израиле.
Об истории дендрария и его современности я писала в посте Рождение леса: Национальный дендрарий.
На сегодняшний день дендрарий принадлежит Еврейскому национальному фонду (ЕНФ). Одна из главных задач ЕНФ - посадка деревьев в лесах Израиля и создание новых лесов. 

dona_anna

Этрог - самый знаменитый из 4х видов растений Суккота, и один из выдающихся еврейских ритуальных предметов. Этрогу посвящено много легенд и сказаний. Религиозный человек получает огромное удовольствие в процессе поиска идеального этрога, такого, который будет соответствовать заплаченным за него деньгам. 
Сегодня я хочу остановиться на одной истории из жизни этрогов, произошедшей в 19 веке в Эрец-Исраэль и ее окрестностях. 

 Вы будете смеяться, но основное выращивание этрогов в 19 веке происходило в Ум Эльфахме(!!). Плоды были некрасивые и мелкие, но кашерные. Почему? Об этом ниже.

וּלְקַחְתֶּם לָכֶם בַּיּוֹם הָרִאשׁוֹן פְּרִי עֵץ הָדָר כַּפֹּת תְּמָרִים וַעֲנַף עֵץ עָבֹת וְעַרְבֵי נָחַל וּשְׂמַחְתֶּם לִפְנֵי יְהוָה אֱלֹהֵיכֶם שִׁבְעַת יָמִי 
(ויקרא כ"ג מ)

«И возьмите себе в первый день плод дерева красивого, ветви пальмовые, и отростки дерева густолиственного, и верб речных, и веселитесь перед Господом, Богом вашим, семь дней» (Ваикра 23:40)

Прежде чем перейти к основному рассказу, хочу сказать пару слов о том, когда и как этроги появились в Эрец-Исраэль. Сказать об этом очень просто: этого точно никто не знает. Всем известно, что этрог происходит из юго-восточной Азии и в наших краях он растет только при постоянном поливе и тщательном уходе.

"Плод дерева красивого" упоминается один раз среди 4х видов растений Суккота в Торе. Именно этот "плод дерева красивого" принято считать этрогом. А может быть речь идет просто об экзотическом культурном плодовой дереве, которое выращивалось в древности в Эрец-Исраэль? Споры об определении этрога существовали среди духовных лидеров иудаизма на протяжении долгого времени. 

БОЛЬШИНСТВО АКАЦИЙ ЦВЕТЕТ ВЕСНОЙ. УРОЖАЙ ПО ОСЕНИ СЧИТАЮТ?

Не все золото, что блестит. Не каждое дерево, называемое акацией, является акацией..
 

Галина МАЛАМАНТ (фото автора)

Праздники бывают разными, в том числе — праздники деревьев. Например, 1 сентября — Национальный День Акации Австралии

Акации, в особенности акация густоцветковая, были неофициальной цветочной эмблемой Австралии в течение многих лет, но только 19 августа 1988 года, в день двухсотлетия Австралии, акация густоцветковая была объявлена официальной национальной цветочной эмблемой Австралии.

Официальная церемония объявления состоялась 1 сентября 1988 года в Национальном ботаническом саду Австралии. Через четыре года, в 1992 году, 1 сентября был официально провозглашен Национальным Днем Акации.

А для Израиля акация густоцветковая с некоторых пор стала бичом:

"В свое время австралийская акация была завезена и посажена в Израиле специально для того чтобы укрепить почву вдоль автотрасс и предотвратить оползни. Эту задачу австралийская гостья успешно выполнила. Однако инициаторы ее посадки не учли, что речь идет о необычайно агрессивном растении. За последние годы австралийская акация бурно разрослась и в буквальном смысле слова задушила многие, в том числе и эндемичные, виды растений.

Министерство сельского хозяйства и Еврейский национальный фонд (“Керен кайемет ле-Исраэль”) решили объявить войну австралийской акации. Но воевать будет непросто: если не успеть обрызгать акацию соответствующим ядом в первые 20 минут после начала ее цветения, она успевает развеять в воздухе десятки тысяч семян".

В публикации по ссылке указывается, что акация густоцветковая заполонила территорию, прилегающую к трассе № 1.

Стоит отметить, что вопрос о засилье акацией-пришельцами поднимался и прежде, но речь шла о других видах — Acacia saligna (Акация иволистная) и Acacia cyanophylla (Акация синелистная)

 Решила заглянуть в свои запасники, чтобы вспомнить, как выглядит "противник", а заодно сравнить его с встречавшимися мне в Израиле акациями. В итоге "пост родился новый"…

В эти дни в Израиле цветет самое яркое из всех растущих в стране деревьев — делоникс королевский, или огненное дерево. Его родина — Мадагаскар. Это единственное место на земле, где делоникс растет в природе. При этом именно на родине он находится на грани исчезновения.

В Израиле делоникс отлично чувствует себя практически везде. Первыми его привезли на Святую землю немецкие колонисты, христиане-темплеры. Пострадали делониксы в Израиле только один раз, в 1950 году, когда в Тель-Авиве неожиданно выпал снег.

На иврите делоникс назвали «цеэлон» по имени дерева, упоминаемого в Библии. Название происходит от слова «цэль» — «тень» из-за развесистой кроны, дающей много тени.

На самом же деле библейский цеэлон — это акация, растущая в Негеве. Она не имеет ничего общего с делониксом.

Множество делониксов растет на территории утопающего в зелени кибуца Эйн-Геди у Мертвого моря. Там с его тропическим климатом огненное дерево чувствует себя превосходно и дает много тени утомленным путникам. Правда, некоторые деревья были посажены чересчур близко к домам, и разрастающиеся корни проникли под фундамент домов кибуцников, а пышные ветви стали нависать над террасами. Поэтому делониксы тут постоянно подрезают, что несколько ограничивает их естественный рост. 

Мириам ГУРОВА

Меня эта история задела и покоробила. Многие поддержали мой протест. Кто-то недоумевал: «Да какая разница — что тот дуб, что этот?» Кто-то вопрошал: «А откуда известно, что ему 700 лет? Это же определяется по годовым кольцам в распиле? А его вроде никто пока не пилил?» И, наконец, то самое — обидное: «Он совершенно не похож на дуб. Это баобаб какой-то!»

…А если туп как дерево, родишься баобабом 

И будешь баобабом тыщу лет, пока помрешь.

Так кто был кто, да кто стал кем,
Мы никогда не знаем.
Кто был никем, тот станет всем — 
задумайся о том!
Быть может, тот облезлый кот
был раньше негодяем,
А этот милый человек 
был раньше добрым псом.
(В. Высоцкий. «Песня о переселении душ»)

Еврейская философия признает переселение душ. На иврите «гильгулим» — круговорот душ в природе. В обыденной речи говорят: ба гильгуль а-кодем — что может означать: «видимо, в прошлой жизни мне это было известно» или «я это где-то видел» — что-то вроде дежавю.

С недавних пор песенка про переселение душ крутится-вертится у меня в голове, и неспроста. Все началось с того, что моего старого доброго друга обозвали баобабом. То есть, если по Высоцкому, — тупым деревом. Забыла сказать: вообще-то мой друг и в самом деле — Дерево. Но не простое, а самое знаменитое Дерево Израиля. Алон а-бодед. Одинокий Дуб. Дуб Возращения. О нем написаны стихи, песни, книги и даже строчки в учебниках истории. Профессора ботаники пришли к выводу, что его возраст — не менее 700 лет. В честь почтенного старца названо поселение Алон Швут, Алон — распространенное в Израиле мужское имя. Есть и женский аналог — Алона.

В честь приближающегося праздника Ту би-шват, Нового года деревьев по иудейскому календарю, Еврейский Национальный Фонд – Керен Каемет ле-Исраэль решил воздать почести деревьям, которые появились на свет в этой земле задолго до начала сионистской деятельности. "Это подлинные звезды Ту би-швата", – отмечают в ЕНФ-ККЛ.

"Не каждое дерево, выглядящее старым, таковым является. Есть специальные технологии для определения возраста, по годичным кольцам в стволе. Для того, чтобы эти кольца посчитать, приходится использовать лабораторное оборудование. Иногда есть исторические свидетельства – упоминания того или иного дерева в воспоминаниях или исторических документах", – поясняют специалисты ЕНФ-ККЛ.

Фонд составил список самых старых деревьев Израиля для того, чтобы обеспечить им охрану и особый уход.

Дуб обыкновенный. Более 2 тысяч лет

Дуб обыкновенный, Хар-Цуба – Иерусалимские горы. Предполагаемый возраст – более 2 тысяч лет. Это настолько древнее дерево, что пришлось приделать к нему "костыли" для поддержки его тяжелых ветвей. Есть упоминание этого дерева в исторических источниках 150-летней давности. Рядом с ним растет оливковое дерево, не менее древнее, с огромным полым стволом. В этой полости могут поместиться трое человек.

Фото: Vadim Malev

В городе, в котором я живу, есть одно интересное и почему-то малоизвестное место. Здесь скромно растут четыре дерева возрастом 2500 лет каждое! Только представьте: жизнь этих деревьев началась ... в то время, когда евреи вернулись из Вавилонского плена и построили Второй Иерусалимский Храм.

dona_anna

30.06.2009 

Наше государство, одно из немногих среди развитых стран в мире, у которого площадь лесных насаждений в 20-м веке не уменьшилась, но существенно выросла - именно благодаря деятельности ЕНФ!
Сейчас у нас есть более 1 млн. дунамов искусственно посаженых лесов - 6% от территории страны, так же как и в Ирландии, в которой осадков достаточно и нет пустыни:)В Израиле посажено 250 миллионов деревьев. Всего ЕНФ владеет 17% территории Израиля, в его владении находятся не только леса.
Вместе с Инной экскурсию вел лесник ЕНФ Алекс Фрадкин и еще 4 работников ЕНФ, но об этом позже:)
Чтобы оценить сегодняшний день Израиля, стоит вспомнить прошлое:



Гора Кармель, вид со стороны залива. Художник Д. Айзенберг, начало 20 века.

Наверное, нет на свете такого человека, который побывал бы в Яффо и не увидел там знаменитого яффского висячего апельсинового дерева, то цветущего и благоухающего головокружительным ароматом, то увешанного мелкими плодами, а то и первое и второе одновременно.

Видеть-то видели все – а о смысле и значении сего произведения современного искусства задумывался не каждый.

Висячий апельсин, а точнее «Парящее апельсиновое дерево» было придумано и создано скульптуром Раном Морином в 1993 году. Словно проклевывающееся из огромного яйца, дерево растет сквозь пролом в керамическом овальном горшке, подвешенном на прочных канатах за стены соседних домов. И смысла в этом дереве гораздо больше, чем могло бы показаться на первый взгляд.

Caesalpinia gilliesii – Цезальпиния Гиллеса – קסלפיניה ארוכת אבקנים

Caesalpinia pulcherrima – Цезальпиния красивейшая – קסאלפיניה יפהפיה

dona_anna  

Опять к Ту Бишвату хочу поговорить о лесе... Наверно, потому что мы привыкли к большим лесам по все нашей не слишком большой стране...
Кстати, важно помнить, что наш лес не просто лес. Долгие годы он нес в себе идеологическую составляющую, да и сейчас он полностью от нее не отказался. История наших насаженных лесов напрямую связана с историей сионистского движения и историей нашей страны.
Вот и сегодня я об этом...


О том, как методом проб и ошибок были посажены наши леса. Первые шаги.

Но начнем, все-таки, с праздника

Мидраш говорит о том, как деревья, увидев, что Всевышний даровал людям праздник Нового года, преисполнились зависти и попросили Его, чтобы и им был установлен такой же день. Так как в месяце шват деревья просыпаются после зимней спячки, то именно это время и было выбрано.
В 16 веке, в Цфате Ту Бишват стали отмечать церемонией поедания фруктов, появился "Седер Ту Бишват" похожий на празднование "Седер Песах".


Тарелка для фруктов к Ту Бишвату, 19век, Франция. Музей Израиля, Иерусалим.

Сионисты, как известно, стремились внести свой собственный, сионистский смысл во все религиозные праздники. Ту Бишват не исключение. Наоборот, праздник посадки деревьев в этот день был просто необходимостью в реальной ситуации в Эрец-Исраэль 19 - нач. 20 веков.

Когда в 19 веке кайзер Германии прибыл в Иерусалим, его встретила группа немецких евреев. Он окинул взором бесплодный ландшафт и, согласно преданию, недоуменно поднял бровь и спросил: "Почему нет тени?" Евреи объяснили ему, что они не имеют права сажать деревья, поскольку земля принадлежит арабам. На что кайзер ответил: "Земля будет принадлежать тому, кто сажает на ней деревья".

Еще в девятнадцатом веке Еврейский Национальный фонд приобрел у арабов за несоразмерно огромную цену участки заболоченных земель. Огромные малярийные болота на севере Израиля были осушены, и отвоеванная земля засажена деревьями. Многие из пионеров умерли от малярии, но посаженные ими деревья помогли закрепить эту землю за евреями.

источник

Личи (Литчи, Китайская слива, Litchi)

Личи, или китайская слива, нашла для себя вторую родину на Ближнем Востоке. Ее небольшие овальные плоды красного цвета покрыты множеством остроконечных бугорков и отдаленно действительно напоминают сливу. Желеобразная мякоть личи легко отделяется от кожицы и по вкусу похожа на виноград, хотя и вяжет рот. 

Круглый плод красного цвета, до 4 см в диаметре. Замечательный, очень вкусный фрукт. Имеет в середине одну косточку. Похож на Лонгон по форме, фактуре и косточке, но с более насыщенным вкусом и ароматом. Очень сочный, сладкий, иногда с кислинкой. Кожура легко отделяется от бело-прозрачной мякоти.

К сожалению, в свежем виде Личи можно употреблять не круглый год: сезон сбора урожая Личи наступает в мае и продолжается до конца июля. В остальное время года его практически невозможно найти.

В межсезонье можно приобрести консервированный Личи в банках или пластиковых пакетах в собственном соку или кокосовом молоке.

Зрелые плоды хранятся в холодильнике до двух недель. Можно заморозить и хранить в морозильнике до 3-х месяцев очищенные от кожуры плоды.

В Личи содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С. Очень высокое содержание никотиновой кислоты – витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза. Широкая распространенность Личи в странах Юго-восточной Азии является причиной низкого уровня атеросклероза в этом регионе. 

rill57 

Все из нас знают как выглядит мухомор или например вороний глаз, нам это говорили с детства, предупреждая, что этот гриб или растение ядовиты. Но вот мы приехали в другую страну с другим климатом и совершенно другим растительным миром. Мы восхищаемся прекрасными цветами и кустарниками. Часто рука сама тянется сорвать цветок или попробовать незнакомую, но такую аппетитную на вид ягоду... И хорошо, если с детства человек приучен не пробовать всё на вкус! Ведь многие из этих прекрасных незнакомцев очень ядовиты!!! Первая реакция у многих когда узают, что растение ядовитое: "Зачем оно здесь!!! Это опасно!", но ведь все мы знаем, что в природе просто так ничего не растёт! Поэтому предлагаю познакомиться с этими растениями самим и познакомить с ними детей, чтоб наши дети знали их и относились к ним с уважением и осторожностью!
Итак начнём!

Олеандр обыкновенный ( Nerium oleander L., הרדוף הנחלים)

Распространён по всей территории Израиля. Используется как загродительное (ни одно животное в здравом уме не пойдёт через посадки олеандра) и декоративное растение вдоль дорог и для украшения парков и скверов.

Ядовито всё растение! Наиболее ядовиты плоды. Опасно не только свежее растение, но и сухие листья и ветки! Ядовит даже мёд, от пчёл, собиравших пыльцу с олеандра. Опасно вдыхать дым от горящих олеандровых веток, так что внимательно смотрите, какие растения используете при разжигании костра. Попавший в глаза сок олеандра вызывает слепоту! В Израиле зафиксированы случаи летального исхода после употребления чая из цветов олеандра.
При обрезке и пересадке олеандра используйте перчатки и соблюдайте меры предосторожности!

Наша шелковица  

Во дворе нашей гостиницы растет дерево. На вид – дерево, как дерево, но плоды, которые растут на нем имеют очень интересное название на иврите – «Тут Эц». В дословном переводе означает ягода, растущая на дереве. Мы же называем ее очень просто – шелковица. Мне когда-то встречались черные и белые ягоды, а тут розовые, да к тому же очень сочные и сладкие.

Слово «тут» означает ягода, а слово «Эц» означает дерево. Яблоко, например, (тоже хороший пример из двух слов) называют «Тапуах Эц» – плод, растущий на дереве, так как «тапуах» – это плод, а «Эц» переводится как дерево. Вот и получается при дословном переводе «Плод на дереве». А вот «Тапуах адама» переводится как плод, растущий в земле, а по-нашему – картошка. «Тапуах» – мы уже знаем, что переводится как плод, а «адама» (ударение на последний слог) переводится как земля. Помните, из чего Бог сделал первого человека? Правильно, из земли! Поэтому-то он и получил свое имя – Адам (земля). Что, не знали, что Адам – это еврейское имя? Ну, теперь знаете. На русском это имя осталось не измененным, а вот имя его супруги, дошедшее до наших времен, изменилось. В оригинале Ева носила имя Хава.

 Специалисты из израильского огородного хозяйства «Хиштиль» создали гибрид, аналога которому в мире пока не было: перечное дерево.Хотя на разных континентах уже есть несколько растений с таким названием, ни на одном из них не растут настоящие съедобные перцы. Израильтяне же создали настоящее дерево, на котором растет перец — как острый, так и сладкий.

Новое растение назвали «Фунтастик» (Funtastick). Это гибрид куста, на котором растет перец, с деревом — древесный ствол дает плодоносящей кроне нужную высоту и обеспечивает большее количество плодов.

Его можно выращивать в домашнем палисаднике, на балконе и даже на подоконнике, постоянно получая свежие плоды, которые можно класть в салат или есть просто так.

Наши «мичурины» умудрились вывести перечное дерево двух видов — одно назвали «медузой», оно дает сладкие плоды.

Другой вид, «коник», дает перцы с островатым пикантным вкусом.

Оба вида были впервые представлены в этом году на мировой агротехнической выставке, и сейчас они появились в продаже в сельскохозяйственных питомниках.

 9tv.co.il 

Израиль - это единственная на всей планете страна,

в которой в начале 21-го века было больше деревьев,

чем в начале века 20-го.

Мамврийский дуб в 2008 году  

Мамврийский дуб — древнее дерево (возраст около 5 000 лет) в 2 км на юго-восток от Мамре, где, согласно книге Бытия, жил Авраам. Библия сообщает, что «явился ему Господь у дубравы Мамре, когда он сидел при входе в шатёр, во время зноя дневного» (Быт.18:1). В тексте нигде не упоминается дуб, сказано лишь, что Авраам предложил трём ангелам, явившимся ему в образе путников: «отдохните под сим деревом» (Быт.18:4).

Находится на территории русского монастыря Святой Троицы, в 3 км северо-западнее пещеры Махпела, в Хевроне, на Западном берегу реки Иордан, в Палестинской автономии. 

Дуб известен по преданиям христиан, евреев и мусульман, которые издавна отождествяли эту местность с библейской дубравой Мамре. Сохранилось описание дуба, сделанное русским паломником игуменом Даниилом в начале XII века:

Из альбома  katiarud 

Бугенвиллия (Bougainvillea)

Названо по имени французского путешественника Луи Антуана де Бугенвиля.

 Дерево в виде ханукии,

выросшее после пожара на горе Кармель в Израиле

Прочитать о содомском яблоке можно здесь:

Содомское яблоко

Смоковница, как еще называют инжир, -

это первое плодовое дерево, которое упоминается в библейском тексте.

ИЗРАИЛЬ. ЭТО ИНТЕРЕСНО

Зеленое золото Израиля 
Целебные растения Иудейской пустыни
Божественный дар. ч.2 - Мёд
Божественный дар. ч.1 - Вечные труженицы
Неопалимая купина
Экзотические фрукты
Символы Израиля. Флаг, гимн, герб
Хумус - восточная классика
Современные художники Израиля
Флора
Сезон медуз в Израиле
Маленький трофей.Настурции
Йом Кипур.Судный день
Брызги радуги. Цветы ириса

Ощущаете недостаток йода в организме? Нарушен обмен веществ? Скачет давление и постоянно напоминает о себе гастрит? Не торопитесь бежать в аптеку за лекарствами. Со многими заболеваниями можно справиться, включив в свой рацион питания фейхоа – экзотический плод, которым изобилуют прилавки с середины ноября до начала января.

Что же это за «фрукт»? Фейхоа (Feijoa) родом из Южной Америки. Плод этот растёт в Бразилии, Колумбии, Уругвае и на севере Аргентины. В настоящее время фейоха произрастает и на юге нашей страны – в Краснодарском крае, в субтропической части Кавказа и Крыма, а также в Туркменистане и Азербайджане. В основном именно из этих мест экзотические для россиян плоды попадают на наши рынки. Если коснуться истории, то известно, что «родился» этот фрукт в 19 веке. Изучая растения, особенно пригодные в пищу, исследователи обратили особое внимание на зеленоватые плоды, растущие на небольших вечнозелёных деревьях. Название фрукт получил от имени первооткрывателя, бразильского натуралиста - Жоао да Силва Фейхо.

На земле оливковых рощ

Авокадо является одним из самых богатых полезными микроэлементами продуктов на планете. Но больше всего авокадо любят диетологи, которые считают, что это плодовое растения является локомотивом в борьбе с избыточным весом. Что и говорить, в эти шикарные плоды «упакованы» полезные жиры, которые предотвращают старение, антиоксиданты, а так же 20 различных витаминов и масса минералов. Благодаря последним исследованиям, которые были проведены в этом году, обнаружилось, что авокадо богат клетчаткой, витаминами Е, К, магнием. Диетологи советуют съедать хотя бы один плод в день, что будет оказывать на ваш организм только положительное воздействие. А теперь мы вам расскажем о пяти самых полезных, без преувеличения удивительных свойствах авокадо.

Лес Мучеников

(дословно «лес святых») 

Каждая из рощ этого леса увековечивает память погибших в одной из европейских стран

На территории Израиля произрастает примерно 2 800 видов растений. Полторы сотни из них встречаются исключительно в нашей стране.  Это очень много для такой небольшой страны. Британские острова или Египет, например, имеют гораздо большую площадь, но с видовым разнообразием растительного мира там похуже – 1700 и 1 500 видов соответственно.

Если в год создания государства Израиль на его территории насчитывалось около четырех с половиной миллионов деревьев, то к концу ХХ века их численность достигла уже внушительной цифры в 200 миллионов. Наиболее распространенными деревьями в Израиле являются кипарис, иерусалимская сосна, олива, дуб, смоковница, миндаль, различные виды пальм.

Срок жизни у деревьев разный. Некоторые быстро растут и так же быстро старятся, уступая место молодым росткам. Другие живут очень долго, накапливая годовые кольца. Есть в Израиле несколько известных деревьев, возраст которых превышает тысячу, а то и две тысячи лет. Эти старые деревья помнят времена римского владычества, крестовых походов, кровавых битв и, возможно, даже библейские события.

Яблоко? Гранат? Инжир? – до сих пор не прекращаются споры,

какой плод был запретным в раю. Фиговое дерево — растение

из райского сада. По ряду версий, именно смоковница –

Древо познания добра и зла, а инжир – запретный плод.

Как цветут фикусы?
 

Ficus Elastika

Даже если вы не знаток растений, фикус вам непременно известен. Когда-то среди небольшого списка названий растений, которые я знала, фикус был в первых числах — в школе на уроках труда мы протирали листья фикуса, росшего в огромном контейнере, влажной салфеткой. В офисах непременным атрибутом была кадка с фикусом. По приезде в Израиль я не узнала фикус — просто не могла себе представить, что он может расти на улице, как любые другие кусты или деревья. И, конечно, не имела понятия, что мой знакомец называется каучуконосным фикусом. А когда стала интересоваться растениями, мне показалось, что нас сплошь и рядом окружают фикусы — настолько они многолики…

В природе, по разным данным, насчитывают до 2000 видов фикусов, около 1000 имеют полные характеристики. Жизненные формы фикусов чрезвычайно разнообразны. Вечнозеленые растения, деревья и кустарники, реже с опадающими листьями, а также лианы, эпифиты, и особые жизненные формы — баньяны и «душители». Предлагаем познакомиться поближе с некоторыми видами фикусов, наиболее часто встречающимися в Израиле

 (Дендропарк Иланот) 

Лавр благородный

Это вечнозелёное субтропическое дерево или высокий кустарник, достигающий 10-15 м в высоту, листья которого, обладающие своеобразным пряным запахом, хорошо знакомы нам с детства. От его названия произошли имена: Лавр, Лаврентий, Лаура, Лоренц, а также повседневно употребляемые нами слова и выражения: лауреат, лавровый венок, почивать на лаврах, пожинать лавры.

Родина лавра - северное Средиземноморье. В Древней Греции лавр почитался как священное дерево, а венками из его ветвей и листьев украшали головы победителей