Антиканцерогенные салаты


1."Рыба с зеленью" Покупаем консервы из измельченного тунца в
собственном соку 1 баночку, мелко нарезаем шпинат (или листовой
салат) 1 стакан. Отвариваем три яйца вкрутую и нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу. Заправляем салат смесью из
подсоленного оливкового масла с лимонным соком (1: 1) или
15-процентной сметаной ( 150 г ), французской
горчицей и лимонным соком
(по 1 ч. л.). В чем польза? Тунец и яйца
содержат селен, шпинат и кресс-салат сульфорафан. Оба вещества влияют
на гены, которые тормозят развитие рака. При совместном применении
эффект от них возрастает в 13 раз.


2."Красно-зеленый"


Три помидора нарезаем ломтиками и кладем в миску.
Разделяем руками на соцветия вилок свежей капусты брокколи, кладем на
помидоры. По желанию посыпаем смесь измельченными бразильскими орехами
(в них много селена). Солим по вкусу. Заправляем смесью из
растительного масла, яблочного уксуса (1 : 1), молотого черного
перца и зубчика давленого чеснока. В чем
польза? Ликопен из помидоров и сульфорафан из брокколи вместе
действуют в 10 раз эффективнее и помогают иммунной системе распознавать
предраковые клетки

Десять самых-самых антиканцерогенных продуктов

1.Чернослив

Эти сушеные плоды занимают по
антиканцерогенной активности первое место среди все овощей и фруктов. В
них находится невероятное количество антицианина темного пигмента,
который защищает здоровые клетки от перерождения. Кроме того, в
черносливе очень много клетчатки, которая ускоряет перистальтику
кишечника и очищает его. А ведь давно известно, что при
замедленном
освобождении кишечника из него в кровь вновь всасываются отработанные
гормоны и шлаки, что провоцирует
развитие рака груди у женщин и системы пищеварения у мужчин. При
постоянном употреблении чернослив вдвое снижает риск заболеть чем-нибудь
онкологическим. Сколько надо. Пять-шесть сушеных черносливин в день,
три раза в неделю.

2.Изюм

В сушеных ягодах концентрация
антиканцерогенов намного выше, чем в свежем винограде и в вине. Особенно
много в изюме квертицина, предупреждающего развитие рака груди у
женщин, простаты у мужчин, а также онкологических образований
поджелудочной железы. Сколько надо: Горсть изюма в обеденный перерыв
вместо конфеты 3-4 раза в неделю.

3.Клубника

Клубничный антиоксидант кумарин
выводит токсины из тканей и нейтрализует вредное влияние на организм
канцерогенных нитритов и нитратов, входящих в состав минеральных
удобрений. Сколько надо: Полстакана свежей клубники в день два раза в
неделю.

4.Черника

По действию похожа на чернослив.
Настолько полезна, что американские диетологи решили облагородить
сушеной черникой гамбургеры из "Макдональдса" и превратить тем самым
фаст-фуд в "здоровое питание". Сколько надо: Полстакана свежей или
быстро замороженной два раза в неделю.

5.Апельсины

Главное достоинство апельсинов, как и
всех остальных цитрусовых, комплекс из 22 биологически активных
флавоноидов, сражающихся с опухолями. В сочетании с высокой дозой
витамина С они превращают этот оранжевый плод в замечательное средство
профилактики раковых образований желудка и кожи. Сколько надо: Один
апельсин через день.

6.Малина

Ее главное достоинство огромное
количество эллаговой кислоты, которая прекращает деление предраковых
клеток. А еще эта кислота нейтрализует канцерогенное воздействие на
организм копченых и жареных продуктов. В малиновом варенье данная
кислота сохраняется, но обилие сахара сводит на нет всю ее пользу.
Сколько надо: В сезон полстакана в день.
Любителям гриля и барбекю рекомендуется завершать пиршество
стаканчиком свежих малиновых ягод.

7.Брюква.

Очень полезна особенно для мужчин. В
ней имеется индол, сражающийся с опухолями предстательной железы.
Мужчины, регулярно употребляющие в пищу брюкву и подобные ей овощи
семейства крестоцветных (кабачки, капусту), почти вдвое реже, чем все
остальные, болеют раком простаты. А еще в брюкве много
антиканцерогенных каротинов и клетчатки. Сколько надо: В
отваренном виде или в салатах три раза в неделю. Если кто-то не
знает: брюква продается в наших универсамах под
названием "кали".

8.Шпинат

Предохраняет нас от онкологических
заболеваний кишечника. В свежем шпинате находится коэнзим Q10 - он
помогает иммунной системе распознавать предраковые образования. Сколько
надо: Желательно каждый день включать в свое меню салаты из шпината и
другой листовой зелени, схожей с ним.

9.Грейпфрут

Так же, как и апельсин,отличается
гармоничным составом, обилием витамина С и отличным освежающим вкусом,
что делает его желанным гостем на нашем столе. Сколько надо: Ежедневно
один стакан сока.


10.Брокколи

Невзрачная на вид кудрявая капуста
является отличным средством профилактики онкообразований. Рекомендуется и
как лечебное средство, приостанавливающее метастазирование опухоли.
Сколько надо: По 100 г свежей или бланшированной в день, три раза в
неделю.

> >
> > > Как приготовить медовую воду?
> > >
> > > Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
> > > > > >
> > > > > > Эффект медовой воды
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем - через кишечник).
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Все виды паразитов в ЖКТ не любят желтый цвет. Если их облучать лучами жёлтого цвета, они перестают размножаться.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое: каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Повышается антибактериальный, противовирусный и противогрибковый эффект.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Нормализуется работа толстой кишки. Это хорошее средство для восстановления микрофлоры кишечника и устранения дисбактериоза.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Проходит энурез. Мед гигроскопичен, собирает воду, поэтому почки и мочевой пузырь ночью разгружаются и отдыхают.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно. Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник, после чего впитывается в кровь.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. Это натуральная косметика. Самая древняя и самая современная одновременно.
> > > > > >
> > > > > > ***********************
> > > > > > Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.
> > > > > > Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.
> > > > > > ПРИМЕЧАНИЕ: Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ.
> > > > > > Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.
> > > > > >
> > > > > > Снижение веса (см. также Похудение):
> > > > > > Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
> > > > > >
> > > > > > Похудение:
> > > > > > Смесь готовится вечером перед сном.
> > > > > > 1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда
> > > > > > 2. Вскипятить 1 чашку воды.
> > > > > > 3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
> > > > > > 4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
> > > > > > 5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
> > > > > > 6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
> > > > > > Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.
> > > > > > Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
> > > > > > Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.
> > > > > > Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.
> > > > > >
> > > > > > Болезни сердца:
> > > > > > Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
> > > > > > Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
> > > > > >
> > > > > > Слабость:
> > > > > > Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
> > > > > > Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.
> > > > > >
> > > > > > Артрит:
> > > > > > Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.
> > > > > > В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
> > > > > >
> > > > > > Холестерин:
> > > > > > 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.
> > > > > >
> > > > > > Иммунитет:
> > > > > > Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.
> > > > > >
> > > > > > Воспаление мочевого пузыря:
> > > > > > Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.
> > > > > >
> > > > > > Выпадение волос:
> > > > > > При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.
> > > > > >
> > > > > > Кожные инфекции:
> > > > > > Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.
> > > > > >
> > > > > > Прыщи:
> > > > > > Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.
> > > > > >
> > > > > > Укусы насекомых:
> > > > > > Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящюю часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.
> > > > > >
> > > > > > Несварение желудка:
> > > > > > Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.
> > > > > >
> > > > > > Расстройство желудка:
> > > > > > Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.
> > > > > >
> > > > > > Газ:
> > > > > > Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.
> > > > > >
> > > > > > Зубная боль:
> > > > > > Смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.
> > > > > >
> > > > > > Запах изо рта:
> > > > > > Жители Южной Америки первым делом с утра полщут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.
> > > > > >
> > > > > > Потеря слуха:
> > > > > > Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.
> > > > > >
> > > > > > Простуда:
> > > > > > Страдающие от простуд должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.
> > > > > >
> > > > > > Грипп:
> > > > > > Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.
> > > > > >
> > > > > > Рак:
> > > > > > Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.
> > > > > >
> > > > > > Долгожительсво:
> > > > > > Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.
> > > > > > 1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
> > >

Читайте Рубину, Море удовольствия!

ПРОВОДЫ ДОЧЕРИ В АРМИЮ
> Вчера моя дочь, барышня томная, нравная, сочиняющая стихи, музицирующая
> на гитаре, любящая, наконец, поваляться в постели часиков до 12 утра...
> пошла в армию.
> Понимаю, что окончание этой фразы для российского читателя может
> показаться диким. Ну сначала, конечно, она пошла в армию до пятницы --
> новобранцев, как правило, на первую же субботу отпускают по домам:
> возможно, показать, что жизнь не кончилась и мамино крыло по-прежнему
> рядом.
> Время нервное: весь наш двенадцатый класс постепенно -- по мере
> персональных дат рождения -- подгребает военная машина. Чуть ли не
> каждый день гудят отвальные -- то у Иры, то у Шломо, то у Марка, то у
> Шимона.
> Поздно вечером звонит уже с базы "забритый" утром Шимон и диктует моей
> дочери: "Значит, так: в палатках холодно, бери все теплое, что есть в
> доме, -- вязаную шапку, перчатки, свитера!"
> Честно говоря, матерью солдата я уже однажды была, лет двенадцать
> назад, но как выяснилось, многое забыла. Например, то, что новобранцы в
> израильской армии собираются на службу примерно так, как бравый Портос
> в романе Дюма экипировался перед военной кампанией во славу короля и
> Франции. То есть заботы о некоторых деталях экипировки лежат на плечах
> семьи. И за две недели до призыва мы, высунув языки, скупали по
> магазинам теплые мужские кальсоны (да-да, с ширинкой, неважно,
> декабрьская ночь в палатке слезам не верит), мужские майки с начесом,
> теплые носки, ботинки, наконец.
> -- Как -- ботинки?! Армия не выдает ботинок?! -- восклицаю я возмущенно.
> Нет, армия потом возвращает расходы, но ботинки ребенку надо выбирать
> отдельно, подбирать тщательно, по ноге, пробовать, менять, требовать
> другие, затем топать, прыгать и опять примерять. Мамин глаз надежнее.
> Опять же, простыню и подушку изволь тащить в армию тоже.
> -- Что-о?! -- кричу я. -- У Армии обороны Израиля нет денег на подушки
> для солдат?!
> Да есть, конечно, есть... Но пусть-ка этот изнеженный "мами" поспит в
> холодной палатке, подложив под голову свою армейскую куртку. Такая вот
> первая трезвящая плюха, как в той песенке из трофейного американского
> фильма времен Второй мировой, которую всю жизнь напевает другой солдат
> в семье -- мой отец: "Здесь вы в казарме, мистер Грин! Здесь нет
> подушек и перин! Завтрак в постели и в кухне газ -- эти блага теперь не
> для вас!"...
> Накануне призыва и у нас дома гуляли по-человечески: выпили, как
> взрослые, блевали, как взрослые, уронили на балкон соседей внизу
> цветочный горшок и три пары разных ключей. Наутро хмурый сосед Давид
> стучит в дверь и молча протягивает эти ключи моей дочери. В глазах его
> -- осуждение. Та рассыпается в извинениях: это была вечеринка перед
> призывом, и ребята...
> -- Ты идешь в армию? -- его лицо расплывается в улыбке. -- Какие
> войска?.. Молодец. А я был в морском десанте... Ну, счастливой службы,
> солдат!
> В этом обществе все -- солдаты. Даже те, кто не успел послужить по
> возрасту или по здоровью. Все солдаты -- мамы, папы, бабушки и дедушки,
> братья, сестры. По пятницам вся страна ожидает своих солдат на побывку,
> все автобусы приобретают изнутри густо зеленый, бежевый, серый колер
> военной формы разных родов войск. Никто не жалуется, что в тесноте его
> пихнули дулом винтовки.
> Вчера утром, в день призыва, мы отвезли свою нежную девочку на сборный
> пункт. А там -- зрелище посильнее, чем "Фауст" Гете, причем значительно
> сильнее: целый цветник рыжих, темноволосых, каштановых кудрей... День
> призыва такой -- девчачий. А вокруг, у двух автобусов, сопровождающие
> -- их сверстники с винтовками. И уже стреляют глазами направо-налево
> представители обоих полов.
> -- Господи! -- бормочет мой муж. -- Что за жизнь фронтовая...
> Да, жизнь такая, что множество молодых пар в этой стране изначально --
> боевые товарищи.
> Дают команду -- по автобусам. Заплаканные мамы кричат последние
> указания -- не забывай наполнять мобильник! Надень на ночь две пары
> кальсон!!!
> Ребята с автоматами влезают последними в обе двери, автобусы
> разворачиваются и выезжают со двора на шоссе. Мы же плетемся к своей
> машине и сразу -- рука сама тянется -- включаем радио. Новости наших
> будней: из густонаселенных кварталов арабского Хан-Юниса палестинские
> боевики продолжают обстрелы еврейского района Гуш-Катиф. Ответный огонь
> открыл наш батальон бригады "Голани".
> -- Ты не помнишь, -- спрашивает меня муж, -- она взяла синий свитер?

РУЖЬЕ ДЛЯ ЕВЫ
> А все-таки лучше бы глазками стреляли
>
> Кончена жизнь -- в моем доме появилось ружье. Не в том смысле, что оно
> должно непременно выстрелить в четвертом акте, а в том смысле, что
> покоя от него нет, как от недельного младенца.
> Ружье выдано солдату Армии обороны Израиля, а именно моей дочери Еве в
> порядке прохождения курса молодого бойца. Она звонит нам с базы,
> захлебываясь от восторга и гордости:
> -- Ма, я классно стреляю! Меня командир похвалил! Я знаешь, сколько выбиваю!
> (Вообще-то странным образом у нас в семье все неплохие стрелки. А сын
> так вообще был лучшим ночным стрелком в роте. Так что я не особо
> удивляюсь.)
> -- Нас учили сегодня разбирать и собирать ружье, и я классно это делаю!
> И вот это самое ружье (между прочим, хорошеньких несколько кило) должно
> находиться при солдате днем, ночью, в ванной, в туалете -- куда бы
> солдат ни подался. Если он в форме. Устав такой.
> Мы, предки то есть, -- безнадежные лапти -- все время обнаруживаем свое
> невежество и отсталость. Вот на автобусной станции в Иерусалиме мы
> встречаем ее, отпущенную в увольнительную на субботу. Вот она
> появляется с огромным солдатским баулом на плече и с немалым рюкзаком
> за плечами. Ружье тоже на плече, и этих хрупких плеч явно не хватает
> для всего багажа, где бы еще взять парочку?
> -- Дай подержу, -- я протягиваю к ружью руку. В ответ -- округлившиеся
> от возмущения глаза:
> -- Ты с ума сошла?!
> Вообще-то, что мы с отцом сошли с ума, мы узнаем теперь с перерывом в
> несколько минут. Например, вечером в субботу она собралась встретиться
> с друзьями в баре в Иерусалиме.
> -- Господи, неужели я сниму наконец эту зеленую робу и надену
> человеческую юбку! Но куда спрятать ружье?
> -- Пусть лежит себе в шкафу, -- неосторожно предлагаю я.
> -- Ты с ума сошла?! А если в дом ворвутся враги?!
> -- Ну запри в комнате, а ключ проглоти, -- советует отец.
> -- Папа!!! Ты с ума сошел?! Дверь в комнату выбивается ударом ноги!
> Отец вздыхает и замечает, что его служба в Перми среди снегов и морозов
> в казарме на 200 человек была гораздо проще...
> Наконец за Евой заезжает прямо со своей военной базы ее друг Шнеур, или
> попросту Шнурик, и наш дом благословляется еще одним ружьем. Сейчас мы
> уже можем держать против врагов круговую оборону. Сначала оба
> ответственных стойких солдата, сидя на ковре, осматривают свои ружья
> (идиллия по-израильски), потом бродят по квартире, раскрывают шкафы и
> кладовки, придумывают тайники, пытаются просчитать логику врага. Ура,
> выход найден! Оба ружья-близнеца укладываются на бочок на дно ящика
> Евиного дивана, заваливаются одеялами и подушками, дверь в комнату
> запирается на ключ, который прячется в тайнике в кладовке.
> И вот уже два радостных штатских обалдуя выскакивают из дому, чтобы
> успеть на автобус... Через час я слышу в кладовке копошение. Это муж
> что-то ищет.
> -- ... куда они запропастили ключ от ее комнаты, не знаешь? Я забыл там
> фломастеры, а мне до завтра...
> -- Ты с ума сошел?! -- кричу я.
> Последним автобусом ребята возвращаются из Иерусалима. Из своей комнаты
> мы слышим, как закипает на кухне чайник...
> Потом долго разыскивается тот самый ключ в кладовке, при этом роняется
> с полок все, что спокойно стояло там месяцами... Наконец каждый
> укладывается, потому что подниматься завтра в половине пятого и тремя
> автобусами добираться до базы -- на другой конец страны, вернее,
> каждому -- в свой конец своей небольшой страны, ибо курс молодого бойца
> они проходят на разных базах.
> Утром гром будильника поднимает меня, отца, нашу собаку, соседей в
> квартирах под и над нашей...
> И только два солдата, два защитника родины спят по своим углам в
> обнимку со своими ружьями -- сладко, надежно, беспробудно... Как дети.

Присяга
> Воинская присяга в Армии обороны Израиля -- дело серьезное,
> торжественное и даже волнующее. Но... все-таки и эта церемония, как
> почти все церемонии в стране, напоминает выезд на пикник большого
> шумного семейства. На присягу любимого отпрыска едут родители,
> братья-сестры, бабушки-дедушки с домашними животными, а также
> соседи-друзья с рукописными плакатами -- как болельщики на спортивные
> состязания.
> С утра огромный пустырь перед военной базой начинает заполняться
> машинами разных марок, а на обочине вдоль огромного плаца солдатики
> выставляют для родных ряды пластиковых стульев.
> Мы приехали едва ли не первыми и сразу заняли места в нужном ряду --
> повезло! -- уже через час публика рассаживается на земле, сидит на
> корточках, с любопытством бродит с фотоаппаратами и видеокамерами по
> той части плаца, куда их пускают, потому что поодаль на столах выложены
> ружья и высокими стопками лежат Пятикнижия в синих тисненных обложках.
> И вот туда-то подходить нельзя -- столы охраняют девушки в форме...
> -- Боже, -- замечает мой муж меланхолично, -- посмотри на этих бравых
> солдат: как они воюют с этими попами, с этими цицами?!
> Он вообще настроен критически и, кажется, продолжает оставаться
> патриотом Советской армии времен его службы в Перми, какие бы тяжелые
> воспоминания та ни оставила.
> А девочки действительно как на подбор, "у теле"... Как говорила моя
> бабушка, "нивроку, маешь вешч"...
> Туда-сюда по плацу бегает лохматая рыжая собака. Наверняка кто-то
> привез с собой и сейчас не может удержать на месте...
> Между тем напряжение возрастает, солдатская родня в возбуждении
> привстает и даже привскакивает с мест; наконец со стороны далеких, едва
> видимых отсюда армейских палаток раздается слаженный гул команд и топот
> ног: на плац повзводно выводят подразделения.
> Наглая рыжая собака по-прежнему свободно бегает по плацу, сопровождая
> каждый вновь появившийся взвод. Да что ж это, в самом деле, почему
> хозяева не отзовут ее, и как армейское командование позволяет псу
> болтаться под ногами марширующих солдат?!
> -- Это разве строевой шаг! -- замечает мой муж. -- Вот у нас был
> настоящий прусский строевой шаг!
> Мне хочется попросить его заткнуться, но, увы, не могу не согласиться:
> советские солдаты на парадах шагали как-то... четче! Отрезанней! Их,
> выходит, гоняли тщательнее?! Недоработочка наша!
> А уже там и тут вспыхивают радостные вопли мам и бабушек: кто-то уже
> узнал своего... свою... Какие же все они одинаковые!
> -- Ты ее видишь? -- тревожно спрашивает меня муж с мечущимся по плацу
> взглядом...
> Я ни черта не вижу! В беретах, в форме -- все девочки похожи одна на
> другую. Сердце колотится, как будто всех их сейчас погрузят на
> грузовики и отошлют на фронт...
> Но вот все выстроились -- все четыре подразделения. С огромным трудом
> отыскиваем свою -- с бледным серьезным лицом, вторую справа в третьем
> ряду в первом подразделении. У всех очень бледные и очень суровые лица.
> Наконец играют гимн и -- по команде -- солдаты с победными криками
> подбрасывают в воздух береты... Этим заканчивается церемония присяги, и
> мгновенно толпа штатских с воплями и объятиями смешивается с "зеленью".
> Вот тут и начинается настоящий пикник. Мамаши и бабушки торопливо
> разверзают необъятные сумки со "вкусненьким" и "домашненьким"...
> Мы в панике бросаемся на поиски своей и с трудом ее отыскиваем --
> незнакомую, с собранными по уставу на затылке волосами.
> Она стоит в окружении солдат и треплет по загривку рыжего пса!
> -- Что это за пес, в конце концов?! -- кричу я. -- Где хозяева?!
> Оштрафовать, к едрене фене!
> -- Мы -- хозяева... -- улыбаясь, отвечают солдатики. -- Он здешний...
> всех знает, всех встречает-провожает... Это наш солдатский пес...
> ...Вот такая у нас была торжественная воинская присяга...

КАРТОШКА ДЛЯ МУНДИРА
> Дочка голодает в израильской армии
>
> Каждую пятницу, ближе к полудню, у меня дома раздается звонок. Я снимаю
> трубку и слышу страстный голос дочери: "Ставь жарить картошку, я уже в
> Иерусалиме!!!".
> Я хватаю самую большую сковороду, раскаляю масло и вываливаю на нее
> целую миску чищенной с утра и нарезанной картошки.
> Когда в первую свою побывку из армии она позвонила с воплем:
> "Го-о-оло-о-одна-ая-я-я как соба-а-ака-а!!!" -- отец философски мне
> сказал: "А что ты думала? В любой армии всегда голодно... У нас в
> Перми, помню, плеснут тебе щей в миску, а там три синих пленочки
> плавают вместо мяса...".
> Ну, вваливается ребенок и, едва сполоснув руки, набрасывается на картошку...
> -- Что ж ты голую картошку-то... -- пытаюсь я сердобольно встрять,
> представляя, как же оголодала девочка, если ей одной лишь картошки
> довольно... -- Вот, возьми баклажаны.
> Она с полным ртом:
> -- Какие баклажаны?! Я их уже видеть не могу! У нас каждый день пять
> видов закусок с баклажанами...
> -- Ну, рыбку возьми...
> Она вытаращивает глаза:
> -- У меня рыба уже из ушей лезет! То тунец, то форель, то карп, то
> копченая, то соленая...
> Я несколько оторопела.
> -- А курицу будешь?
> -- Мам, ну сколько можно эту курицу есть! Каждый день курица?!
> -- Минутку, ты сказала, что голодная... Я поняла, что вас плохо кормят.
> -- Ужасно! Ужасно кормят!
> Тут я взялась за допрос серьезно.
> -- Так. Давай с самого начала. Молоко дают?
> Она удивилась:
> -- Молоко? А зачем? Оно на столах стоит, конечно, но только для кофе.
> Зачем его пить? Есть же йогурты, творог разный, кефир, ряженка,
> то-се...
> -- А именно что -- то-се?
> -- Ну, сыры там всякие, какие-то каши дурацкие... Салаты... Яйца...
> омлеты в основном. Глазунью сделать как следует не умеют. Я говорю:
> "Дуду, не зажаривай слишком, я так не люблю!". А он, как назло,
> зажаривает и зажаривает! Когда с луком, так еще ничего, а когда с
> грибами -- тут он вообще не умеет...
> -- Понятно... -- ледяным тоном сказала я. -- А выпечка?
> -- А что выпечка? Кому нужны эти круассаны и пироги -- килограммы
> набирать? Это вообще еда нездоровая. И гарниры все эти... Я вместо них
> просто овощи и фрукты ем.
> -- Знаешь что, -- сказал мне отец. -- Гони ты отсюда в три шеи эту
> зажравшуюся буржуйку! Дай сюда ее картошку, я доем!
> -- Не-е-ет! -- заорала дочь, обнимая тарелку. -- Картошечка моя
> любимая, такую только мама готовит!
> ...Помню, в самом нашем начале здешнем, лет пятнадцать назад, когда мы
> только обосновались на съемной квартире, когда я железно знала, что
> могу потратить на продукты в супермаркете только 20 шекелей в день и ни
> копейкой больше, к нам в гости приехал из Тверии (не из Твери) мой
> старый друг. К тому времени он жил в Израиле уже год и даже успел
> прослужить полгода в армии. И вот тогда он с возмущением рассказывал
> нам о здешних армейских "порядочках".
> -- Ужас! -- говорил он, -- нет сил смотреть, душа болит: то, что не
> съедается за завтраком, выбрасывается мгновенно. Не дай бог выставить
> банку йогурта в обед -- накажут самым жестким образом. И главное --
> запечатанные, далеко не просроченные йогурты -- все сметается в
> помойный бак!
> Мы ахали, качали головами, приговаривали: "Как же так, почему бы не
> раздать неимущим?! Какое попустительство, какое разбазаривание добра!".
> И нам казалось, что только бывшесоветский разум может навести в этой
> стране надлежащий порядок. А без нас пропадут, захлянут, выкинут,
> разбазарят...
> -- Как тебе не стыдно, -- говорю я дочери. -- Помнишь, на Малой Полянке
> нас остановил солдатик, попросил 5 рублей, у него в авоське болтались
> булка и баночка кефира? Вот ему бы выпечку, которую ты не съедаешь! Или
> йогурты, которые вы сметаете в помойный бак.
> -- Мама! -- строго отвечает она. -- Ты с ума сошла? Это запрещено! В
> армии продукты должны быть наисвежайшими! У нас и так проблем выше
> макушки. Еще не хватает, чтоб от тухлятины на марше весь полк
> обосрался!
> Мне нечего ей ответить.
> -- Но почему именно картошка? -- только спрашиваю я.
> -- А это у кого что мамино любимое... Ирка по пельменям тоскует, Юдит
> ждет субботы из-за "пэсто"... Кто чего, словом...
> И я лишь плечами пожимаю. Но с утра в пятницу первым делом становлюсь в
> свой кухонный наряд. Сковорода наготове.
> Жду: вот-вот зазвонит телефон, и голос дочери пропоет нетерпеливо:
> -- Еду-еду! Кар-то-о-ошечку-у-у!!!


> ©Рубина Дина Ильинична

Викторина Золотая тема Мой результат: 6 правильных ответов из 15. Результат, конечно, не блестящий. Но свои 5 золотых, то есть золотой запас Буратино, вы честно заработали. (пройти эту викторину)