-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rina33

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 468

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Салат из свежих овощей
Часть 2 - Кабачки....
Часть 3 - Картофельные котлеты с грибами
Часть 4 - Куриные ножки в мешочке
Часть 5 - Салат "Змейка"
Часть 6 - Печеночный торт
Часть 7 - Пончики
Часть 8 - ЛОСОСЕВЫЙ РУЛЕТ С КАМБАЛОЙ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Часть 9 - Сочни
Часть 10 - Кекс за 5 минут в микроволновке
Часть 11 - Чай от "аппетита"
Часть 12 - Закуски из лаваша
Часть 13 - Творожный торт насковороде за 10 минут
Часть 14 - Яблочные дольки в кляре
Часть 15 - Блинчики ажурные
Часть 16 - Лечо из кабачков
Часть 17 - Рецепт настоящего плова
Часть 18 - Морковный пирог
Часть 19 - Пирог с брусникой
Часть 20 - Манник с изюмом
Часть 21 - Мясной хлеб с яйцом
Часть 22 - Простой пирог
Часть 23 - Морковный кекс
Часть 24 - Простой пирог в мультиварке
Часть 25 - Десерт в микроволновке
Часть 26 - 100 рецептов домашнего печенья
Часть 27 - Как сделать чипсы в микроволновке
Часть 28 - Творожный Наполеон на сковороде
Часть 29 - Пирожное «Картошка»
Часть 30 - Тортики без выпечки
Часть 31 - Маринады для селедки - 6 обалденных рецептов
Часть 32 - Эклеры
Часть 33 - Кексы-минизебрики
Часть 34 - Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото
Часть 35 - Новогодние рецепты (инфографика)

Выбрана рубрика Рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Хобби, рукоделие(168), Философия, психология, саморазвитие(5), Учиться,учиться и ещё раз учиться(1), Оформления и украшательства(21), Интересные факты(25), Здоровья для...(23), ЖЗЛ(8), Дворцы и Замки России(5), Всё для дома...(7)

Салат из свежих овощей

Дневник

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 21:22 + в цитатник


 

Ингредиенты:

капуста белокочанная - 500 гр.
огурцы - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 стручок
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
специи
зелень петрушки
сок лимонный и цедра - 1\2 лимона

Приготовление:

Капусту очистите, промойте, нарежьте соломкой.

Огурец промойте, срежьте плодоножку, нарежьте соломкой или мелкими кубиками.

Морковь очистите, промойте, натрите на крупной тёрке.

Перец промойте, срежьте плодоножку с прилегающей мякотью, удалите семена, нарежьте полукольцами.

Лук очистите, промойте, спассеруйте на масле до золотистого цвета, охладите.

Подготовленные овощи соедините, перемешайте, заправьте растительным маслом с добавлением лимонного сока и тёртой лимонной цедры, приправьте специями.

При подаче можно оформить веточкой зелени.

Приятного аппетита!
 


Метки:  

Кабачки....

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО...

 

Жареные кабачки со сметаной


Метки:  

Картофельные котлеты с грибами

Вторник, 02 Октября 2012 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с грибами

 

Картофельные котлеты с грибами
, спасибо за рецепт!

Простое, но очень вкусное блюдо. Со сметанкой - у меня едят эти котлетки и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Ингредиенты для Картофельные котлеты с грибами

 

  • Картофель - 600-700 г;
  • Яйца - 1-2 шт;
  • Грибы - 300 г;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Морковь - 1 шт;
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
  • Сухари панировочные ;
  • Масло растительное (для обжаривания) ;
  • Масло сливочное - 50 г;
  • Сметана ;
  • Мука - 2-3 ст.л.;
Картофельные котлеты с грибами рецепт

Отварить картофель в подсоленной воде, воду слить, потолочь. Добавить сливочное масло. Перемешать. Когда картофельное пюре остынет, разбить яйца, добавить муку и тщательно перемешать.

Грибы (у меня отварные, лесные) обжарить с луком и морковью на растительном масле. Посолить и поперчить. Измельчить в блендере.

Сформировать мокрыми руками котлетки из картофеля, в середину положить начинку из грибов. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле. Подать со сметаной.

Приятного аппетита! 

http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovoschei/kartofelnye-kotlety-s-gribami.html


Метки:  

Куриные ножки в мешочке

Четверг, 25 Октября 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Viva-Scarlett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в мешочке

 

Настоящее украшение стола! :)

Куриные ножки в мешочке - 2

Рецепт приготовления в фото

 

 


Метки:  

Салат "Змейка"

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ЗМЕЙКА"

93430259_novogodo (360x375, 27Kb)


Змея - любительница роскоши и деликатесов, поэтому встречать ее надо чем-нибудь необычным. В плане закусок кулинары советуют не сдерживать свою фантазию. Это могут быть тарталетки с маслом и икрой, мини-бутерброды с кифи и шпротами, шарики из сыра с различными приправами, бутерброды с красной икрой.
Единственное правило - закуски должны быть выложены в форме змеи, и желательно на большом сверкающем блюде.
Предлагаю салат, оформленный в виде змеи.
читаем далее

Метки:  

Печеночный торт

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт

Автор: Алёна

 

Для печеночных блинчиков 
печень куриная или говяжья - 500 г, 
яйца - 1 шт, 
сметана - 0,5 стакана, 
мука - 0,5 стакана, 
соль, перец, 
чеснок - 3 зубчика, 
майонез - 250-300 г, 
морковь - 5 шт, 
лук репчатый - 3-4 шт, 
зелень петрушки или укропа - 2 пучка
 
Приготовление
 
Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.
К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец).
Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.
Приятного аппетита!flirt
 
 

Метки:  

Пончики

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пухленький :)!!!

http://fotki.yandex.ru/users/lyudmi-podgorna/view/594720/?page=0

2835299_PONChIKI (700x466, 96Kb)

 

Ингредиенты:
 
18 с верхом столовых ложек муки
3 желтка
1 ст. ложку сахара
щепотка соли
15 г дрожжей
200 г молока
30 г сливочного масла
1 ст. ложка водки.
Растительное масло для жарки пончиков – 200 - 250 мл.
Читать далее...

Метки:  

ЛОСОСЕВЫЙ РУЛЕТ С КАМБАЛОЙ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОСОСЕВЫЙ РУЛЕТ С КАМБАЛОЙ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

ВНЕШНИЙ ВИД ЭТОГО РЫБНОГО РУЛЕТА ГОВОРИТ САМ ЗА СЕБЯ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД ИЛИ НА РОЖДЕСТВО,И ВАШИ ГОСТИ ПО ДОСТОИНСТВУ ОЦЕНЯТ ВАШЕ МАСТЕРСТВО!!!

4979645_1321290946_7_2 (500x453, 32Kb)

 


Метки:  

Сочни

Среда, 27 Марта 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочни

 

 
Ингредиенты на 6 порций:

Мука пшеничная высшего сорта - 210 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 100 г
Читать далее...

Метки:  

Кекс за 5 минут в микроволновке

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения rupa108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс за 5 минут.

Кекс за 5 минут.

 

 

 

Ингредиенты на 2 порции:

Мука пшеничная высшего сорта - 4 ст. л
Сахар - 4 ст. л
Какао - 3 ст. л
Яйцо куриное - 1 шт
Молоко - 3 ст. л
Масло растительное - 1 ст. л
Разрыхлитель теста - 0,25 ч. л
Соль - 1 щепотки


Метки:  

Чай от "аппетита"

Среда, 26 Июня 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай от "аппетита"

Чай от "аппетита"

С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.

Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.

Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.

Он снижает аппетит.


Метки:  

Закуски из лаваша

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша.

Закуски из лаваша - 15 вариантов

1372314415_549 (375x250, 36Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Творожный торт насковороде за 10 минут

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт насковороде за 10 минут




Метки:  

Яблочные дольки в кляре

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные дольки в кляре

Яблочные дольки в кляре

яблоки (350x237, 99Kb)

Наступает пора яблок и этот рецепт думаю, что Вам может пригодиться.

Читать далее...

Метки:  

Блинчики ажурные

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики "ажурные".

Блинчики "ажурные".

1360586990_357 (375x281, 64Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Лечо из кабачков

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из кабачков - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить лечо из кабачков.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/lecho-iz-kabachkov-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-lecho-iz-kabachkov/

Поразительно, как много блюд можно приготовить из обыкновенных кабачков! Легкие, без особо выраженного вкуса овощи, большого размера, не требующие особой подготовки перед приготовлением – что может быть лучше для хозяйки. Кабачковые блюда очень полезны, легко перевариваются, не содержат большого количества калорий. Взять, например, кабачковое лечо – готовьте его в любое время года, используйте в виде закуски или горячего овощного гарнира к мясу или рыбе – в любом виде оно очень аппетитное и вкусное.

Читать далее...

Метки:  

Рецепт настоящего плова

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт настоящего плова

Центральный момент в приготовлении плова - зирвак. В зирваке - мясо, мелконарезанные овощи (морковь, лук, помидоры) и сухофрукты (урюк, курага, изюм) проходят совместную тепловую обработку (обжаривание и тушение) всегда с большим количеством масла или сала. Наконец, закладка среднеазиатских пловов для окончательной совместной варки всех продуктов имеет определенный порядок: на дно котла кладется зирвак (уже готовый, по крайней мере, наполовину), на него плотно утрамбовывается сухой, промытый, подготовленный рис, а поверх риса, не нарушая его целостности, наливается слой холодной воды, после чего под котлом разводится сильный огонь. Когда вода сверху выкипает, то это означает, что плов готов.

 Для приготовления плова вам понадобится казан либо объемная кастрюля с масимально толстыми стенками.

3910396_010 (475x700, 258Kb)


Ингредиенты:
- 700г мяса (баранины, свинины или говядины),
- 500г длиннозернового пропаренного риса,
- две моркови,
- 1 крупная луковица,
- 1 ст.л. зиры,
- 1 ст.л. барбариса,
- 1/2 ст.л. куркумы,
- 1 головка чеснока,
- красный молотый перец,
- черный молотый перец,
- соль,
 - растительное масло.

Читать далее...

Метки:  

Морковный пирог

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Marushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог



МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Состав:
-стакан моркови,протертой на крупной терке
-стакан муки
-стакан сахара
-3 яйца
-3 ст.л. майонеза
-1ч.л. соды погашенной
-щепотка соли
-250 гр. молотых грецких орехов


Далее...

Метки:  

Пирог с брусникой

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с брусникой

Пирог с брусникой

Пирог с брусникой

Осень время брусники, клюквы и поэтому решила Вам предложить этот пирог с брусникой. Приятного приготовления, Вам!

Читать далее...

Метки:  

Манник с изюмом

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с изюмом

Ингредиенты:

2-3 яйца (в зависимости от размера)
1/2 ст. сахара
2/3 ст. манки
ваниль
черный изюм
йогурт 2,5% — 250 г
сода/разрыхлитель

Как приготовить манник с изюмом:

1. По желанию можно предварительно замочить изюм в коньяке.

2. Яйца взбить в пышную пену с сахаром и ванилью, ввести йогурт, соду, аккуратно, тоненькой струйкой всыпать манку. Добавить изюм.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Манник с вишней

3. В форму, смазанную сливочным или растительным маслом (без запаха) и обсыпанную манной крупой, выливаем тесто. Ставим в предварительно разогретый духовой шкаф на 25-30 минут и выпекаем при t 180С.

4. Подаем, присыпав сахарной пудрой.

Манник с изюмом готов. Приятного аппетита!

edimdoma.ru

 

Метки:  

 Страницы: [2] 1