-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rimmaodessa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.04.2010
Записей: 1546
Комментариев: 32
Написано: 1591


Печенье "Полумесяцы"(Оооочень ореховое, ароматное, вкусное печенье!!!)))

Пятница, 13 Мая 2011 г. 17:20 + в цитатник
Цитата сообщения xxmilaxx Печенье "Полумесяцы"(Оооочень ореховое, ароматное, вкусное печенье!!!)))

 
 
Печенье "Полумесяцы"

 

Оооочень ореховое, ароматное, вкусное печенье.
Сразу предупрежу, что оно не мягкое, сухое, песочное...


Понадобится:

  • 125 г. очищенных грецких орехов
  • 100 г сахара
  • 125 г слив. масла
  • 300 г муки
  • 125 мл сметаны
  • 1 пак. ванильного сахара
  • соль на кончике ножа
  • 60 г сахарной пудры (для посыпки)

Приготовление:

Грецкие орехи обжарить на раскаленной сковороде 3-5 минут. Охладить.



Измельчить в блендере.
Смешать с 50 г сахара.


Отдельно взбить на низкой скорости масло и оставшийся сахар


Увеличить скорость и постепенно ввести сметану, ванильный сахар, соль, орехово-сахарную смесь


Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто должно получиться мягкое. Заворачиваем его в пленку и отправляем на час в холодильник


Вынимаем и руками лепим полумесяцы длиной 2-3 см, высотой 1 см.
Кладем на противень.


Выпекаем при 190 С, пока печенье не подрумянится по бокам.




Еще теплые печенья обвалять в сахарной пудре


и положить остывать на решетку


Приятного аппетита!

 
 Рецепты от Aliy | Добавил: Aliy

http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/recepty_po_imenam_avtorov/receptv_ot_aliy/pechene_quot_polumesjacy_quot/45-1-0-928

Рубрики:  выпечка
кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку