Идеальное мясо на праздник

Котлеты из гречки – Пошаговый рецепт с фото. Постные рецепты. Вкусные рецепты с фото

Котлеты из гречки

”Рассыпчатые и очень вкусные котлеты из гречки, которым можно приготовить и в постные дни.
 

Ингредиенты:

Гречневая крупа200 г

Картофель2 шт

Растительное масло2-3 ст. л.

Укроп сушеный1/4 ч. л.

Сольпо вкусу

 

Приготовление:

Гречку отварить до готовности.

Картофель натереть на средней терке.

В миске с смешать гречку и картофель.

Добавить сухой укроп и соль.

Хорошо вымесить массу для котлет.

Сформировать котлетки.

Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5-6 минут на среднем огне.

Котлеты из гречки готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель ½ ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200°C духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Приятного аппетита!


 

источник

Существует множество способов сварить рис, и каждый из них придает блюду особенные вкусовые качества.

Дальневосточный способ

Рис (5 ст.) тщательно промойте, залейте 6 ст. холодной воды и доведите до кипения на очень сильном огне под крышкой. 10 минут варите рис на среднем огне, еще 10 — на маленьком. Выключите рис, накройте салфеткой, крышкой и выдержите 10 минут.

1.

рыба может быть любая, в нашем случае минтай. Рыба приготовленная по этому рецепту хороша как холодная, так и горячая. У нас дома такая рыба долго не задерживается, а пустая кастрюлька "облизывается" - очень вкусный маринад!           

Каша "монастырская" просто объедение!

Давно искала этот рецепт монастырской каши, а когда попробовала, то просто изумилась этому необыкновенному вкусу каши. Никогда не ела такой вкусной. К тому же она очень полезна для организма..Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

Лимонный пирог

Очень вкусный китайский салат с кукурузой и фасолью. Китайским салат называется потому, что в его составе есть пекинская капуста, которая считается очень полезной. 

Берём следующие ингредиенты:

Пекинская  капуста — 100 грамм
Помидоры красные — 200 грамм
Консервированная кукуруза — 300 грамм
Фасоль красная в собственном соку — 300 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Кетчуп — 50 грамм
Майонез — 50 грамм

Рецепт салата Лучше, чем винегрет