-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rimma-

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.03.2016
Записей: 114
Комментариев: 2
Написано: 115

Выбрана рубрика заготовки.


Соседние рубрики: салаты(1), мультиварка(2), завтраки(2), десерты(2), выпечка(2)

Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(6), творчество(66), сладкая выпечка(4), симорон(3), расчет на год(0), расчет на год(1), переделки(3), мандалы(0), кулинария(11), каллиграфия(1), для дома(12), для дневника(1)

ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ

Суббота, 14 Мая 2016 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из переросших огурцов







Из переросших огурцов можно приготовить прекрасную острую закуску для праздничного стола, причем ваши гости не сразу поймут, что это за угощение. Для этого очистим огурцы от кожицы, разрежем их вдоль и удалим семена ложкой. Нарежем получившиеся"лодочки" красивыми длинными полосками или брусочками,украсив дольками моркови и сладкого перца, пересыпав укропом , колечками репчатого лука и кусочками корня хрена. На дно банки ( 0,5, 0,7. 0,8 ) положим 1 лавровый лист, 0,5 ч. лож. семян горчицы, столько же семян кориандра, 1 шт. гвоздики, 2 гор. душистого перца, 4 гор. чёрного перца. Приготовим маринад: на 2/3 л воды 1/3 л 9% уксуса 9 можно 6%) , 25 г сахара. 20 г соли. Стерилизовать пол-литровые банки 20 мин, 800 гр. -25.






Рубрики:  кулинария/заготовки


 Страницы: [1]