Записи Друзья Комментарии
rimirk
Аватар rimirk

 -Рубрики

 -Цитатник

Детский свитер "Снегири на снегу" - (6)

Придумала сама для внучки. Описание составляла первый раз, поэтому, может, не все понятно. Сложно...

Симпатичные тапочки с цветком - видео - (0)

Хорошая идея для подарка. Ещё можно успеть до праздников!       Чтобы связать э...

Елочки к Новому году - великолепный декор интерьера! - (0)

Новый год не за горами, а посему следует начать подготовку к этому замечательному семейному празд...

Розовый жакет "Meris" от Elizabeth Doherty (спицы) - (1)

              

Съедобные елочки для Новогоднего стола - (3)

Хотите удивить своих близких и гостей в новогодние праздники? Тогда эта суперская идея для украше...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Битвы БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rimirk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2010
Записей: 11013
Комментариев: 7284
Написано: 22173


Заготовим оригинальную закуску - Баклажанные язычки

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 01:46 + в цитатник




• 1 кг продолговатых баклажанов
• 1 кг твердых помидоров
• 1 головка чеснока
• соль по вкусу
• растительное масло для жаренья




Баклажаны и помидоры помыть, обсушить, срезать кончики. Нарезать вдоль ломтиками. Замочить в соленом растворе на 20 минут. Затем хорошо обтереть бумажным полотенцем.


Полоски баклажана обжарить с одной стороны на сковороде с разогретым растительным маслом. Чеснок очистить и мелко нарезать.


Помидоры нарезать кружочками. Выложить их на прожаренную сторону полоски баклажана. Посыпать помидор измельченным чесноком.


Накрыть помидоры вторым ломтиком баклажана (обжаренной стороной вниз) так, чтобы помидор оказался внутри. Обжарить баклажаны с помидорами с двух сторон.


Аккуратно выложить ломтики баклажанов с помидорами в стерилизованные банки, стерилизовать на водяной бане 50 минут. Банки закрутить, хранить в холодильнике.

Примечание. Помидоры и чеснок можно пропустить через мясорубку, при желании добавив зелень, орехи. Затем выложить начинку между ломтиками баклажанов или скрутить рулетики. Укладывая «язычки» в банку, их нужно слегка утрамбовывать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы


Рубрики:  Кулинария/Овощи. Заготовки
Метки:  

Процитировано 71 раз
Понравилось: 14 пользователям
Нравится

Хината_65   обратиться по имени Четверг, 06 Сентября 2012 г. 05:30 (ссылка)

76840858_spasibo_5 (400x277, 89Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Ч   обратиться по имени Четверг, 19 Сентября 2013 г. 02:14 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт !
Ответить С цитатой В цитатник
— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте