Шахматное печенье |
Вот это печенье - из разряда где-то увиденного, что сразу захотелось испечь. В основе - простое ванильное околопесочное тесто. При этом выглядит результат очень необычно, радует взгляд и чудесно подходит к утреннему кофе.
|
Кулинарные рецепты |
|
Яблочно-медовые булочки |
|
Бублики заварные |
|
Яблочный пирог с овсянкой |
|
Шоколадно-вишневый чизкейк |
|
Плетенки зи мяса или рыбы |
|
Сырная лепешка |
|
Баклажаны с мясом |
Дневник |
Метки: рецепты овощи баклажан |
Изысканая выпечка |
|
Изысканая выпечка |
|
Изысканая выпечка |
|
Ангельский бисквит |
|
Рецепт овсяного печенья по госту |
И вот сегодня у нас на столе вкус детства, такой, будто машина времени принесла его из Советского Союза. Удивительно еще и то, что рецепт по ГОСТу не содержит ни яиц, ни масла, ни молока, а значит совершенно постный, и будет украшать наши постные и/или вегетарианские дни.
|
На обед - "Fritto misto" |
Дневник |
|
"Risotto" с тыквой и фаршем |
Дневник |
Метки: Рис ризотто итальянская кухня |
Французкие десерты |
Франция – это целый мир художников, модельеров и шеф-поваров, страна эмоций, красоты и романтики. А французские десерты – это воплощение всего самого лучшего во Франции. Попробовав хоть раз французские сладости, на всю жизнь становишься ценителем и почитателем всей французской кухни. Но одной жизни не хватит даже для беглого знакомства с огромным разнообразием французских блюд и их региональных разновидностей. Большинство из них можно приготовить только на родине, ведь продуктов, которыми оперируют французские шефы и кондитеры, в наших магазинах не сыщешь… Тем не менее, некоторые французские десерты удачно получаются в любой части света.
Мусс
Начнём с самого низкокалорийного десерта. Мусс можно готовить на основе любого сока, вина, шоколада, кофе. Главное – зафиксировать его пенную консистенцию. Например, так:
Ингредиенты:
4 яблока,
200 мл воды,
100 г сахара,
2 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. кукурузного крахмала.
Приготовление:
Мелко нарежьте яблоки, сложите в толстостенную кастрюлю, засыпьте сахаром и залейте водой. Варите на слабом огне до размягчения, затем добавьте крахмал, тщательно размешайте, влейте лимонный сок и оставьте охлаждаться. Взбейте массу в блендере, разложите по креманкам и до подачи держите в холодильнике.
|
Изысканая выпечка |
|
Адыгейская соль |
Пришла в гости и вот такую соль увидела. Очень понравилась, делюсь с вами!
|
Варшавское печенье |
|