Нашумевший скраб для кишечника, с которым худеют все! Ты хочешь похудеть и перепробовала уже м...
Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой. - (0)Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой Не знаю точно, почему этот торт...
Мортаделла из сёмги (божественно нежный рулет на пару). - (1)Как приготовить мортаделлу из сёмги (божественно нежный рулет на пару) Пост от Лены: Как приго...
Орловский хлеб. - (0)Орловский хлеб. Пробная выпечка на КМКЗ. Азбука домашнего пекаря (пост от Сергея) По ссылкам (...
Шикарные фильмы для просмотра в выходные. - (1)Шикарные фильмы для просмотра с подругами У мужчин – свои развлечения, а дамы порой...
Быстрый томатный суп с морепродуктами |
на 2 порции необходимо
4-6 небольших томата
200 г морепродуктов(например (ассорти)
1 красная луковица
60 мл вина
соль и перец по вкусу
сок половины лимона
несколько веточек тимьяна
1 зубчик чеснока
1-1,5 стакана кипятка
1 ст/л ол масла
щепотка сахара
1/2 банки маслин
На томатах сделать надрезы, залить кипятком на пару минут. Затем снять кожицу и нарезать на мелкие кусочки. (Можно использовать уже готовые томаты в собственнм соку - продаются сейчас практически во всех магазинах и значительно экономят драгоценное время, сам часто прибегаю к их помощи)
Лук и чеснок измельчить
В кастрюле разогреть ол масло и обжарить лук и чеснок до мягкости на небольшом огне. Добавить томаты и помешивая тушить 3 минуты. Добавить вино, соль, перец, кипяток, тимьян и доведя до кипения варить еще 3 минуты на небольшом огне.
Последними добавить щепотку сахара нарезанные маслины, морепродукты и накрыв крышкой уменьшить огонь до минимума. Как только крышка начнет "шуметь" провернуть ее и образовав "водяной замок" между крышкой и кастрюлей выключить нагрев.
Дать постоять супу 2-3 минуты и можно подавать к столу приправив небольшим количеством лимонного сока
На все про все 10 минут! Я считаю это гениальное решение для быстрого вкусного обеда!
Спасибо родная Яна что поделилась с нами этим думаю для многих полезным рецептом.
Племянница осталась довольна работой с посудой iCookTM - уже даже себе решила приобрести кастрюлю что бы готовить каши своему ребенку.
Технология образования герметичного пространства Vitalok впечатлила все ее-мое семейство а я чувствовал себя просто волшебником показывающим чудеса)))
http://my-happyfood.livejournal.com/881447.html
Рубрики: | Рыба, мореродукты Супы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |