Нашумевший скраб для кишечника, с которым худеют все! Ты хочешь похудеть и перепробовала уже м...
Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой. - (0)Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой Не знаю точно, почему этот торт...
Мортаделла из сёмги (божественно нежный рулет на пару). - (1)Как приготовить мортаделлу из сёмги (божественно нежный рулет на пару) Пост от Лены: Как приго...
Орловский хлеб. - (0)Орловский хлеб. Пробная выпечка на КМКЗ. Азбука домашнего пекаря (пост от Сергея) По ссылкам (...
Шикарные фильмы для просмотра в выходные. - (1)Шикарные фильмы для просмотра с подругами У мужчин – свои развлечения, а дамы порой...
Басбуса - арабская сладость |
Очень влажный пирог получается, который делится на кусочки и поливается карамелью.
Манная крупа ТМ Жменька-0,5 стакана
мука пшеничная-0,5 стакана
кокосовая стружка-0,5 стакана
сахар-0,5 стакана
кефир- 0,5 стакана
масло растительное-0,5 стакана
разрыхлитель-1 ч.л.
ванильный сахар-5 г
яйцо-1 маленькое
миндаль
для карамели:
0,5 ст. воды
0,5 ст. сахара
2 ст.л. лимонного сока
Итак, готовим пирог, нужно манку, муку, сахар, ванильный сахар кокосовую стружку, разрыхлитель, перемешать,
затем добавить кефир и растительное масло, опять перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто вылить в смазанную маслом форму (у меня 16х23 см), разложить миндаль,
я еще добавила грецкие орешки. И поставить в духовку на 10 минут, пирог припекается сверху, накрыть фольгой и готовить еще 15 минут. Но у каждого духовка своя, поэтому следите за временем.
Пока готовится пирог нужно сварить карамель, тут все просто: воду, сахар и лимонный сок налить в кастрюлю и поставить на медленный огонь, кипятить 3-4 минуты, снять с огня,
остудить.
Пирогу дать остыть, затем нарезать на порционные кусочки и полить карамелью.
Приятного аппетита
http://www.chef.com.ua/recepty/zhivi_s_polzoi/basbusa-6159.html
Рубрики: | Выпечкаторты горячая выпечка пирогиСладости конфеты пирожные мороженое торты крем джемы варенье |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |