Куриные рулетики «Делюкс» (МК от Елены)

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 23:32 + в цитатник

Куриные рулетики «Делюкс» (МК от Елены)

Автор публикации: Elena Tufekci

Куриные рулетики «Делюкс» — потрясающие на вкус, сочные, нежные и очень аппетитные, быстро готовятся, их можно подать к любому гарниру. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного блюда из птицы.

Состав:

Куриное филе (грудка) — 500 г
Адыгейский сыр (брынза) — 200 г
Помидор — 1 шт
Чеснок — 1-2 зубч.
Крахмал
Зелень
Соль
Перец

Приготовление:

Куриное филе разрезать вдоль на три части и каждую часть напополам, чтобы получились небольшие кусочки, как на отбивные. Хорошо отбить, посолить, поперчить и слегка присыпать крахмалом.

Приготовить начинку: адыгейский сыр (брынзу) размять вилочкой, добавить мелко порезанный помидор и зелень, выдавить чеснок через пресс. Хорошо перемешать.