Приготовление спаржи по корейски

Раньше я частенько покупала спаржу по-корейски  в супермаркетах,уж очень люблю все остренькое и пряное.

Честно говоря,цена на этот салат всегда отличалась в существенно большую сторону,чем  на другие "корейские салаты"

А вчера мне на глаза попался пакет сухой соевой спаржи ,из которой и готовят спаржу по-корейски.

Стоил он всего 100 р ,что несомненно, было более выгодно.

Купи,приготовь и наслаждайся любимым блюдом в 10 раз дешевле,чем при покупке готового салата

Приготовление спаржи по корейски не составляет большого труда,а вкус ни чем не уступает магазинной

Итак,вам нужно купить всего два ингредиента пакет спаржи и готовую маринадную заливку для спаржи по-корейски

Сухую спаржу нужно на несколько часов(4-5)замочить в теплой воде

Спаржа должна размокнуть,но не разваливаться.

Воду слить,спаржу промыть холодной водой

Порезать ее кусочками по 4-5 см

Все сверху залить готовой маринадной заливкой,перемешать,и оставить настаиваться на 1-2 часа

При желании маринад для спаржи по-корейски можно приготовить самому

Для этого нужно смешать растительное масло(2 ст.л),соевый соус 1 ст.л,рубленный зубчик чеснока,соль,перец,0,5 ч.л уксуса,любимые специи.

http://делайтак.рф