Нашумевший скраб для кишечника, с которым худеют все! Ты хочешь похудеть и перепробовала уже м...
Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой. - (0)Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой Не знаю точно, почему этот торт...
Мортаделла из сёмги (божественно нежный рулет на пару). - (1)Как приготовить мортаделлу из сёмги (божественно нежный рулет на пару) Пост от Лены: Как приго...
Орловский хлеб. - (0)Орловский хлеб. Пробная выпечка на КМКЗ. Азбука домашнего пекаря (пост от Сергея) По ссылкам (...
Шикарные фильмы для просмотра в выходные. - (1)Шикарные фильмы для просмотра с подругами У мужчин – свои развлечения, а дамы порой...
Тёплый салат с печеными овощами и сыром фетой рецепт |
Ингредиенты: 1 баклажан 2 помидора (или 0.5 кг черри) 1 цукини 2 болгарских перца 200г сыра фета сок ½ лимона соль оливковое масло перец |
Способ приготовления: Салат, навевающий воспоминание о тёплой летней поре даже в самый неприветливый зимний день. Очень вкусная тёплая закуска. О лете напоминает ещё один нюанс: кабачок и баклажан, которые входят в состав блюда. Благо, их теперь можно купить в любое время года. Режем кольцами баклажан и цукини. Очищаем перец, разрезаем его на дольки а их – пополам Заливаем нарезанные овощи заливаем растительным маслом, добавляем лимонный сок. Перемешиваем и настаиваем 15 минут. Полученную смесь запекаем в духовке (250°С) 20 минут, или же, если есть возможность, запекаем над костром на решётке. Во избежание перегорания периодически перемешиваем. В этом время нарезаем помидор на дольки. Если же у вас помидоры черри, то их необходимо разрезать пополам. Режем фету на средние кубики. В небольшой чашке смешиваем сок лимона, ½ ч.л. соли и оливковое масло. Добавляем чёрный перец и тщательно перемешиваем. Достаём овощи их духовки и перекладываем миску. Добавляем к ним помидор и сыр, поливаем заправкой и хорошенько перемешиваем. Подаём на стол со свежей зеленью. Блюдо |
Рубрики: | Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |