-Цитатник

Скраб для кишечника, с которым худеют все! - (0)

Нашумевший скраб для кишечника, с которым худеют все! Ты хочешь похудеть и перепробовала уже м...

Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой. - (0)

Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой Не знаю точно, почему этот торт...

Мортаделла из сёмги (божественно нежный рулет на пару). - (1)

Как приготовить мортаделлу из сёмги (божественно нежный рулет на пару) Пост от Лены: Как приго...

Орловский хлеб. - (0)

Орловский хлеб. Пробная выпечка на КМКЗ. Азбука домашнего пекаря (пост от Сергея) По ссылкам (...

Шикарные фильмы для просмотра в выходные. - (1)

Шикарные фильмы для просмотра с подругами У мужчин – свои развлечения, а дамы порой...

 -Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 4
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (87966 место)
За все время набрано баллов: 3 (56755 место)

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Riga_Valentina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2012
Записей: 9478
Комментариев: 4687
Написано: 24070


Мангал (по-моему...))) Грибочки - пальчики оближешь!

Суббота, 09 Июня 2012 г. 17:39 + в цитатник

1339236902_getImage (640x480, 75Kb)

Очень люблю грибы на углях ( в данном случае королевские шампиньоны, самые крупные) и предлагаю наш  рецепт приготовления этой вкусняшки:

Грибы - 2 кг

майонез - 1 средняя пачка

соевый соус - 2 ст. ложки

крупно-молотый черный перец

соль

1 ст.ложка 6%-уксуса

топленое слив.масло - 4 ст.ложки

Грибы промыть, обсушить (ни в коем случае не снимать кожицу!), сбрызнуть уксусом, перемешать (чтобы не потемнели), добавить все остальные ингредиенты. Пока разжигаете угли, они пропитываются. Заранее мариновать нельзя!

Угли "подоспели", нанизанные на шампура грибы, обжариваем каждой стороной по 7-10 мин (в зависимости от размера). Готовые снимаем с шампуров и складываем в кастрюльку, которую ставим прямо на измельченные теплые угли. И они ждут своего часа, когда пожарим остальной шашлык (мясо, печень или еще, что там приготовили). и - Ву-а-Ля!

1339238246_uva (640x480, 88Kb)

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Шашлык
Метки:  

Процитировано 10 раз

Женская_кладовочка   обратиться по имени Вторник, 29 Января 2013 г. 22:06 (ссылка)
как интересно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:27ссылка
Это фирменный рецепт моего сына (он повар). Можно и в духовке на решетке выпечь.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку