Цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ
Конфеты из сухого молока.
![](http://data18.gallery.ru/albums/gallery/157851-e8063-51501493--u79229.jpg)
Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.что понадобится:
100 гр. сливочного масла
115 гр.сахара
3 ст.л. сливок
600 мл воды
500 гр. сухого молока
![](http://data18.gallery.ru/albums/gallery/157851-c640f-51501492--u66906.jpg)
(я брала половину всего перечисленного, сливок тоже не было, взяла просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свежесмолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте составляющите, если чего-то под рукой не окажется)
Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду. Доводим все до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вмешиваем сухое молоко. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим. нарезаем, как нравится, и с большим удовольствием лакомимся.
взято здесь