Цитата сообщения RusOLka
Овощи-гриль в суперском маринаде:)
очень вкусная закуска!можно оформить в виде закусочного тортика.
баклажан-2 средние и
1 цуккини-порезанные кружками
2 перчика или паприка-порезанная произвольно
2 помидора,режем кружочками
запекаем на гриле минут 15 с каждой стороны,солим.
я противень чуть смазываю растительным маслом.
Остужаем.
отдельно готовим маринад-
2 ст л меда
50 мл нерафинированного раст.масла
сок 2 небольших лайма
3 больших зубка чеснока через чеснокодавку
специи.
Овощи укладываем в форму,промазывая маринадом и убираем на сутки в холодильник.
нямочка:)
![(700x525, 93Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/36/228/36228230_IMG_0069.jpg)