Салат «Анемона»



картофель вар - 2шт.
свекла вар - 2шт. (средние)
по горсти изюма и очищеных грецких орехов
чернослив б/к - 5-6шт
чеснок - 2 зубчика
говядина вар. - 200 гр.
яйца вар. - 2 шт.
соль
майонез
для украшения: зел. горошек, красный и белый лук, укроп

Свеклу натереть на средней терке.
Распаренные изюм и чернослив вместе с орехами и чесноком пропустить ч/з мясорубку и смешать со натёртой свеклой,слегка подсолить.
Картофель натереть на крупной тёрке,яйца на средней.
Говядину нарезать тонкой соломкой.

Салат выложить слоями,промазывая слои майонезом:
1-й:картофель.
2-й:говядина.
3-й:свела с орехами,чесноком,изюмом и черносливом.
4-й:Яйца
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Луковая корзинка с картофельным салатом
 

Луковая корзинка с картофельным салатом

Категория: Салаты

Салат "Тюльпаны"
 

Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец

помидоры (...пульки...)

свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------

Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем через чеснокодавку  дважды или на очень мелкую терку, смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с нарезанными ингредиентами. Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите! 
-------------------------------------------------
 Начинка допускается любая!

Закуска «Новогодние Ёлочки»

Берём:
Петрушка 10 г Укроп 10 г
Брокколи, калабриз 500 г Чеснок дольки 1 шт.
Грецкий орех 100 г Майонез 100 г
Гауда сыр 150 г Клюква 30 г


Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнение, необычная и очень вкусная.

Для подачи нам нужны вафельные рожки.

Ингредиенты 1-го этапа:Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Брокколи, калабриз 500 г
Чеснок дольки 1 шт.
Грецкий орех 100 г
Майонез 100 г
Гауда сыр 150 г
Клюква 30 г

Сырую(!) капусту брокколи натереть на крупную терку.



Смешать капусту, измельченные грецкие орехи, тертый сыр. Чеснок выдавить, бросить вяленую клюковку (Свежую или мороженую) заправить все это дело соусом и специями.


Ложкой нафаршировать вафельные рожки.



Установить на тарелке в виде елочек, украсить майонезом и зеленью. Подавать на праздничный стол.
Источник: http://www.foodclub.ru/detail/2897/


Сегодня загрязнение окружающей среды – это международная проблема, решать которую необходимо совместно. Экология всей планеты находится в шатком положении, и с каждым годом риск катастрофы только увеличивается. блог об экологии Стоит обратить внимание, что в последнее время, стало популярным говорить об экологии и глобальных проблемах. Но не говорить об этом не возможно...

Рецепты новогодних блюд 2012 с фотографиями
 

Оформление закусок
 

Оформление закусок

ИСТОЧНИК  ТУТ   http://www.tutdizain.ru/novogodni/317-originalnoe-...hki-iz-ovoschey-i-fruktov.html

АВТОР   МК: Ева

Лучшим хозяйкам на заметку :)