ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ...

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ «Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/ «Супер-кук» http://supercook.ru/ «Кукинг» http://kuking.net «Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/ «Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html «Сластена» http://slastena.info/ «Растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html «Готовим» http://www.gotovim.ru/ Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/ «Кулина» http://kulina.ru/ Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/ ДАЛЕЕ...

Franzuzhenka

Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.

 

Читать далее

Крылышки в китайском соусе Хойсин

 

Не так давно я готовила свиные ребрышки в Хойсине>>> , теперь захотелось крылышек. А раз захотелось – надо делать!

Читать далее...

Антипригарная смесь!Это просто находка для хозяек!

                                                     Автор:    Хорошая Девочка™ 

 

Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь:

Читать далее...

33 кулинарных секрета, которые хозяйки собирали годами!

1. Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде. Варить яйца нужно в соленой воде, тогда если яйцо лопнет, будет лишь трещинка на скорлупе, белок не вытечет.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

Шпаргалочка просто супер! >>>

Кулинарная книга

http://www.myjane.ru/recipes/

 

Рецепты заготовок: овощные (130) Рецепты блинов и оладьев (87) Рецепты десертов: печенье, пряники (83) Рецепты пиццы, пирогов, пышек: тесто (23) Рецепты напитков: безалкогольные (109) Рецепты закусок: рыбные (91) Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные (108) Рецепты бутербродов (70) Рецепты десертов: торты (133) Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды (111) Рецепты заготовок: огурцы (15) Рецепты заготовок: помидоры (29) Рецепты заготовок: грибы (32) Рецепты детского питания (92) Рецепты для микроволновки (58) Рецепты напитков: кофе (24) Рецепты диетических и постных блюд (102) Рецепты вторых блюд: из птицы (213)

Рецепты вторых блюд: мясные (323) Рецепты закусок: мясные (104) Рецепты первых блюд: супы (204) Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые (249) Рецепты десертов (249) Рецепты напитков: алкогольные (97) Рецепты пиццы, пирогов, пышек (262) Рецепты соусов (106) Рецепты к Пасхе (93) Рецепты первых блюд: борщи (17) Рецепты первых блюд: щи (14) Рецепты первых блюд: солянки (8) Рецепты салатов: мясные (124) Рецепты салатов: из птицы (92) Рецепты салатов: рыбные (126) Рецепты вторых блюд: рыбные (215) Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные (258) Рецепты первых блюд: холодные супы (34)

 

Едим дома

 

Любимые кулинарные сайты

Цитата сообщения Monica-_Bellucci

Любимые кулинарные сайты

Любимые кулинарные сайты http://www.kuharka.ru/talk/ http://www.julirezept.net/ http://gotovim-doma.ru/ http://www.russiantaste.com/ http://www.gotovim.ru/ http://kuking.net/ http://www.say7.info/ http://www.kulina.ru/articles/rec/ http://www.jazzedcook.com/portal/ http://www.eda-server.ru/ http://www.aprikot.by.ru/corea.html http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/ http://www.edimdoma.ru/recipts_10.php http://saechka.ru/ http://www.maminaeda.ru/ http://www.liveinternet.ru/users/10...g#post102059689 Форумы кулинарной тематики http://www.kuharka.ru/talk/eat/ebooks/ http://www.good-cook.ru/forum/ipb.html http://www.julirezept.net/forum/index.php http://forum.myjane.ru/ http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=portal http://www.russiantaste.com/forums/index.php? http://www.millionmenu.ru/rus/contact/talks/ Немецкие сайты http://www.chefkoch.de/forum/ http://www.daskochrezept.de/ http://www.hausfrauenseite.de/kueche/index.html http://www.muffin-paradies.de/muffinframe.htm http://www.muffin-welt.de/ Weihnachtsbдckerei http://www.naturkost.de/rezept/lese...-plaetzchen.htm Мексиканская кухня http://www.tacoweb.de/ Американская кухня http://www.usa-kulinarisch.de/rezkarten.htm Видеорецепты http://video.mail.ru/mail/inforvideo/1/ Monica-_Bellucci

Как отличить натуральный мед от искусственного

Читать далее...

Меры веса и объема


Таблица объёмов

1 стакан - 240 мл.
3/4 стакана - 180 мл.
2/3 стакана - 160 мл.
1/2 стакана - 120 мл.
1/3 стакана - 80 мл.
1/4 стакана - 60 мл.
1 ст.л. 15 мл.
1 ч.л. - 5 мл.
1 ст.л.-3 ч.л.
1 стакан-16 ст.л.
1 литр-4 стакана +2 ст.л.

Читать далее...

Мои любимые кулинарные сайты О... сколько нам открытий чудных

Танцы на кухне от компа до кастрюль

 Скворечница

 Здесь и сейчас

 Голые рецепты

ca_ira Пошаговые  рецепты

Рецепты

Летопись безумных дней

Вкусный уголок

Читать далее...

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Новогодние рецепты 2012

  

 

 

Новогодние рецепты 2012

До Нового года осталась всего неделя. Поэтому я опять традиционно собрала для вас в одном посте рецепты, которые могут украсить ваш праздничный стол и порадовать ваших близких, родных и друзей.

Если вы еще не составили меню - выбирайте на здоровье. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.

Приятного аппетита! 

Читать далее...

вкусные рецепты N5 2011

коллекция рецептов март 2011

Мои любимые кулинарные сайты О... сколько нам открытий чудных

Танцы на кухне от компа до кастрюль

 Скворечница

 Здесь и сейчас

 Голые рецепты

ca_ira Пошаговые  рецепты

Рецепты

Летопись безумных дней

Вкусный уголок

Читать далее...

~ Рецепты по категориям на сайте say7.info

Салаты   Закуски и бутерброды   Первые блюда   Вторые блюда   Рыбные блюда   Выпечка   Несладкая выпечка   Блины, оладьи   Торты и пирожные   Десерты, напитки

 

Школа гастронома. Советская классика

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 19 2011
Коллекция Советских классических рецептов



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Кулинария -Вкусный сайт

Очень "ВКУСНЫЙ САЙТ" Название говорит само за себя. Куча оригинальных и простых рецептов. Поиск рецептов по картинкам Листать рецепты к конце странички вот по такой ссылке другие рецепты Главная страница сайта. Все рецепты с описанием. на главную Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария -Пирог творожный ( за полчаса)
Часть 2 - Кулинария-лимонный пирог
...
Часть 98 - Кулинария-очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут
Часть 99 - Кулинария-Яблочно-кокосовый пирог
Часть 100 - Кулинария-Творожный пирог с абрикосами

Кулинарные секреты


Вести домашнее хозяйство не такое уж легкое дело. Этому мы учимся еще с детства у мам и бабушек, а в более зрелом возрасте советуемся с приятельницами и знакомыми. Каждый из нас путем проб и ошибок постепенно приобретает навыки ведения хозяйства. Но столько полезных советов, какие дают нам опытные специалисты, не может дать никто.

ДАЛЕЕ...