-Всегда под рукой

Название: Весна за океаном
Автор: New_by_Lu_Chik
Создана: 06.05.2010 19:07
Скопировали: 215 раз
Установили: 165 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ReNaLdIk2002

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2328

Маринованные шампиньоны по-корейски - нежные, ароматные и просто изумительные на вкус

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны по-корейски - нежные, ароматные и просто изумительные на вкус

gribi-itog-2-476x629 копия (350x629, 121Kb)



Завидую тем, кто живет в зоне лесов, имеет возможность походить по лесу в поисках грибов, настоящих грибов… А как же быть человеку как я, проживающему в зоне степей?! Приходится с этим мириться и, взяв в руки корзинку – пакет, отправляться по грибы… в супермаркет.
Конечно не из леса, но что делать?! Если перефразировать пословицу, то на безгрибье и шампиньон – белый гриб. А любимое блюдо из них, которое готовится у нас очень часто, это – маринованные шампиньоны по-корейски, рецепт которых вы найдете ниже.

Поверьте, приготовив их однажды, вы будете готовить их снова и снова. В нашей семье съедаются не только шампиньоны, но и маринад, разве это не доказательство?!


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Простота и быстрота приготовления, пикантность вкуса, восточный колорит блюда обязательно придутся вам по душе и по вкусу!
Рубрики:  Салаты.закуски
овощи
корейская кухня

Метки:  

Бабушкины рецепты. Салаты на зиму.Из блога ЮЛИИ

Суббота, 20 Июля 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lyamzina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рецепты. Салаты на зиму.Из блога ЮЛИИ



Салаты на зиму
салат на зиму


  • Из кабачков и помидоров

  • Салат осенний
  • Салат Анко-Бенс
  • Салат с рисом
  • Из моркови и свеклы
  • Из помидор и перца
  • Из огурцов и помидор
  • Салат вареный
  • Салат с мятой
  • Нежинский салат
  • Салат слоями

Салат из кабачков и помидоров

·       1 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 300г чеснока, 500г лука, ½ стручка горького перца, 40г соли, 50г сахара, 75г масла.


·       Кабачки
очистить, нарезать, положить в кастрюлю с солью, сахаром и маслом и
варить. Через 10 минут к ним добавить нарезанные помидоры, еще через 10
минут добавить нарезанный чеснок, и через 10 минут добавить нарезанный
лук. После закипания всех овощей варить  еще 10
минут. Затем разложить в стерилизованные банки. Можно варить овощи не по
очереди, а перемешать и варить 20 минут после закипания и разложить в
банки.



Салат осенний


·       1 кг перца, 0,6к г кислых яблок, 0,6 кг капусты, 1,5 кг помидор, из них 0,5 кг незрелых, 0,3 кг моркови, 0,3 кг лука, 0,3 кг подсолнечного масла. Соль и сахар по вкусу.


·       Нашинковать, разложить по банкам, можно добавить уксус. Литровые банки стерилизовать 1 час.



Салат Анко-Бенс


·       2 кг
кабачков, 5-7 помидор, 10 луковиц, 3 моркови, 5 болгарского перца,
350гр томатной пасты, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 2
ст.л. соли.


·       Кабачки нарезать кубиками, помидоры нарезать как на салат. В 1 л
холодной воды развести пасту, влить масло, сахар, соль и поставить на
огонь. После закипания опустить кабачки на 10 минут, затем опустить
перец на 10 минут, потом лук и морковь на 10 минут. Как закипит,
положить помидоры на 10 минут. Выключить и добавить 1 ст.л. уксуса.
Разлить горячим в банки и закрыть крышкой.



Салат с рисом


·       1 стакан риса, 2 кг помидор, 1 кг лука, 1 кг красного болгарского перца, 1 кг моркови, 1 стакан масла, 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 головка чеснока.


·       Рис
отварить 5 минут. Помидоры нарезать. Лук и перец обжарить 7-10 минут на
масле. Все перемешать, варить 30 минут. В конце варки положить чеснок.
Закрыть в банки, укрыть тепло на 6 часов.



Салат из моркови и свеклы


·       1 кг моркови, 1 кг свеклы, 1 кг яблок, 1 кг лука, 1 кг помидор, 1 стакан подсолнечного масла.


·      Морковь,
свеклу, яблоки нарезать на крупной терке. Лук нарезать полукольцами,
помидоры дольками. Все потушить 1,5 часа. Горячим разложить в банки и
закатать.



Салат из помидор и перца


·       1 кг огурцов, 2,5 кг помидор, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, 1 кг капусты, 2 кг болгарского перца, 100гр соли, 100гр сахара, 0,5 пастеризованного подсолнечного масла, 0,75 уксуса.


·       Порезать огурцы кольцами, помидоры дольками, морковь на крупной терке, лук кольцами, капусту тонко. Перец полукольцами. Все  перемешать, чтобы выделился сок, и стерилизовать 5 минут – 650гр. банки, 10 минут – литровые банки. Закатать.



Салат из огурцов и помидор


·       Нарезать огурцы и помидоры как для салата, добавить репчатый лук (кольцами).


·       Сварить рассол: на 1 л
воды по 1 ст.л. соли и сахара, 5-6 горошин перца, 2 ст.л. подсолнечного
масла. Остудить. Салат разложить в стерилизованные банки, залить
остывшим рассолом, закрыть крышкой и стерилизовать 20 минут полулитровую
банку. Слегка банки охладить, затем закатать и опрокинуть вверх дном до
остывания. Затем поставить в холодное место.



Салат вареный


·       1 кг болгарского перца, 2 кг помидор, 1 кг моркови, 1 кг лука, 0,5 стакана уксуса, ¾ стакана сахара, 5 ч.л. соли (горкой), 400гр подсолнечного масла, 2 головки чеснока.


·       Морковь
порезать соломкой, остальные овощи нашинковать. Все перемешать,
добавить соль, сахар. В кастрюле кипятить 8-10 минут. Перед повторным
кипением 5-8 минут добавить подсолнечное масло. После стерилизации банки
(литровые 10 минут) влить уксус, чеснок (через пресс) и банку закатать. 



Салат с мятой


·       В
полулитровую банку на дно положить мяту (веточку), петрушку, укроп
зеленый. Уложить помидоры, нарезанные дольками (четвертинками). Сверху
снова положить мяту, петрушку, укроп. Сверху на зелень положить 1 ч.л.
соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. уксусной эссенции. Залить кипятком,
стерилизовать только 5 минут.


Нежинский салат


·       6 кг огурцов, 3 кг лука, 200гр соли, 100гр сахара, 100гр уксуса.


·       Нарезать
кольцами, посолить, перемешать. Немного должен постоять, чтобы
выделился сок. На дно полулитровой банки положить: 2 ст.л растительного
масла, 3 горошины перца, 1 лавр, затем плотно уложить смесь и сверху 1
ст.л. масла и 2 ст.л.уксуса. Стерилизовать 15 минут.



Салат слоями


1 способ. Лук, огурцы, капуста, помидоры, перец болгарский, перец горошком.


Наложить слоями до верха в литровые банки.


Маринад: 1 литр воды, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли.


Горячим
маринадом залить в подготовленную банку. Стерилизовать 10 минут. После
добавить на литровую банку 1 ст.л. пастеризованного масла, 1 ст.л.
уксуса и закатать. Можно сделать с морковью и без капусты.



2 способ. на дно банки положить укроп, лавровый лист, перец и слой лука кольцами. На лук положить слой помидор, огурцов (слоями).


Маринад: на 175гр воды 1 ч.л.соли, 1 ч.л.сахара вскипятить.



Залить в банку и стерилизовать 5-10 минут. Добавить 1 ч.л. 9%-го уксуса, 1 ст.л. растительного масла. Закатать. 

Бабушкины рецепты. Закуски на зиму
Бабушкины рецепты. Помидоры
Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты

Кулинария

Австрийская кухня  
Блюда из цветной капусты  
Вкусные блюда из помидоров  
Как вкусно приготовить котлеты  
Лекарство от плохого настроения  
Полезная еда
Сезон шашлыков
Что мы знаем о сушеных овощах
Что приготовить из черствого хлеба
Что приготовить на гарнир
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Салаты слоеные - 595 рецептов

Суббота, 20 Июля 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Нонна_Кураева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты слоеные - 595 рецептов

Салаты слоёные были придуманы для того, чтобы мы не только наслаждались вкусом салатов, но и чтобы разогревали свой аппетит одним их внешним видом. Подробней о салатах слоёных ...

 
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Салат "Курчавый краб"

Приятный на вкус и красивый на вид слоеный салат с крабовыми палочками.

 крабовые палочки, ветчина, колбаса, сыр твёрдый, яйца, лук зелёный, помидоры, майонез, соль, перец

21287
Фото к рецепту: Праздничный слоеный салат с копченой ветчиной

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

 ветчина копченая, картофель, морковь, майонез, свекла, огурцы маринованные, яйца, яблоко, гранат, чеснок, соль

56243
Фото к рецепту: Салат куриный с грибами

Нежный вкусный куриный салат с грибами для праздничного стола. И просто побаловать любимых.

 куриное филе, яйца, сыр твёрдый, грибы свежие, орех грецкий, лук репчатый, майонез, масло растительное

66743
Фото к рецепту: Салат "Необыкновенная нежность"

Красивый и вкусный салат "Необыкновенная нежность". Но повозиться придется... Необыкновенный салат на день рождения будет особенно хорош!

 куриное филе, рис, яйца, морковь, сыр, чеснок, майонез, зелень петрушки

29639
Фото к рецепту: Салат мясной "Мой генерал"

Приготовьте вкусный мясной салат для генерала вашего сердца.

 мясо, морковь, свекла, яйца, сыр твёрдый, чеснок, орех грецкий, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

8009
Фото к рецепту: Салат с печенью трески

Это самый вкусный из всех салатов с печенью трески, который я ела. Рекомендую. Необычно. Красиво. Просто. Нежно. Замечательный вариант салата на день рождения.

 печень трески, морковь, яйца отварные, сыр, лук, майонез

13704
Фото к рецепту: Салат "Очень празднично"

Это нарядное блюдо не зря получило свое название - салат «Очень празднично!». Эффектный и вкусный слоеный салат «Очень празднично!» украсит любой праздничный стол.

 куриные окорочка, яйца, сыр, орех грецкий, чеснок, шампиньоны, лук, майонез, зелень, соль

12165
Фото к рецепту: Салат из крабовых палочек с огурцом

Нарядный слоеный салат-перевертыш из простых и доступных продуктов.

 огурец, крабовые палочки, горошек зеленый мороженый, майонез

527
Фото к рецепту: Салат "Каллы"

Если вы любите сочетание куриного филе с ананасами, то этот салат для вас. А если вы хотите, чтобы вкусный салат с куриным филе, яйцами, сыром и консервированными ананасами был еще и красивым, рекомендую приготовить салат с курицей и ананасами "Каллы".

 куриное филе, яйца, сыр твёрдый, шампиньоны, морковь, лук, ананас консервированный, укроп, майонез, сыр, морковь, лук зелёный

38997
Фото к рецепту: Салат слоеный с черносливом «Увертюра»

Очень вкусный салат, мясной и в то же время очень легкий. Салат слоеный с черносливом «Увертюра» способен удивить Ваших гостей.

 грибы, куриное филе, сыр, чернослив, лук, орех грецкий, майонез

24292
Фото к рецепту: Салат "Мужской каприз"

Салат "Мужской каприз" - рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. "Мужской каприз" - салат простой, но очень вкусный и сытный. Как приготовить это блюдо? Рецепт салата "Мужской каприз" такой...

 лук, уксус, сок лимона свежевыжатый, говядина, яйца, сыр, майонез

13484
Фото к рецепту: Простой мясной салат

Это очень простой рецепт вкусного мясного салата. Такой салат легко может сделать самый неискушенный кулинар.

 куриная грудинка, свинина, яйца, помидоры, картофель, перец, соль, майонез

9093
Фото к рецепту: Салат "Берёзка"

Салат «Березка», рецепт очень прост в приготовлении. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей!

 чернослив, куриная грудинка, лук, шампиньоны консервированные, яйца отварные, сыр твёрдый, майонез, корнишон

49518
Фото к рецепту: Салат «Черный жемчуг»

Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками.

 яйца отварные, крабовые палочки, сыр твёрдый, чернослив, масло сливочное, орех, майонез

49010
Фото к рецепту: Салат "Неаполь"

Рецепт салата "Неаполь" - не только прекрасного украшения праздничного стола, но вкусного и простого в приготовлении блюда. Почему второе название этого блюда салат "8 слоев", нетрудно догадаться) Приготовьте такой салат на день рождения!

 салат листовой, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, перец болгарский, яйца, бекон, маслины, сыр, майонез, горчица, масло растительное, сахар...

21271
Фото к рецепту: Салат "Мельник"

Рецепт салата "Мельник" присмотрела где-то давно в Интернете, но то чего-то к нему не хватало, то повода не было, и вот, наконец-то, приготовила этот салат и вынесла салат "Мельник" на суд домочадцев. Понравился. Вкусный, легкий. Салат слоеный.

 говядина отварная, яйца отварные, сыр твёрдый, картофель, морковь отварная, огурцы солёные, грибы солёные, лук, масло подсолнечное, майонез

32879
Фото к рецепту: Праздничный салат

Слоеный вкусный салат с курицей. Обычно этот праздничный салат готовится на Новый год.

 куриное филе, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, морковь, картофель, яйца, орех грецкий, майонез, соль, перец

52127
Фото к рецепту: Салат слоеный "Прага"

Хочется чего то новенького? Тогда Вас выручит салат слоеный с черносливом и курицей "Прага". Вкусно мммм...

 куриное филе, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, морковь, горошек зелёный, чернослив, майонез, сыр твёрдый

27410
Фото к рецепту: Салат "Кукуруза"

Салат "Кукуруза" красивый, дешевый и вкусный салат. Такой крабовый салат с кукурузой отлично смотрится на праздничном столе.

 картофель, морковь, крабовые палочки, яйца, огурцы свежие, кукуруза консервированная, майонез, соль, лук зелёный

29951
Фото к рецепту: Салат "Наваждение"

Рекомендую шикарный салат. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату "Селедка под шубой". Вкусно и красиво. И вид у салата праздничный - можно и на Новый год, и на день рождения.

 сельдь, картофель, лук репчатый, свекла, морковь, сыр, майонез, соль, чеснок, зелень

132376
Фото к рецепту: Салат "Чудесный".

Рецепт этого чудесного салата очень похож на любимый всеми оливье, но! В состав салата «Чудесный» также входят шампиньоны, грецкие орехи и сыр. И все ингредиенты укладываются слоями, каждый из которых смазывается майонезом. Салат «Чудесный» получается вкуснее и сытнее своего собрата.

 морковь, картофель, яйца, сыр твёрдый, куриное филе, орех грецкий, шампиньоны свежие, шампиньоны маринованные, майонез

69563
Фото к рецепту: Салат "Сказка"

Слоеный салат с куриным филе, яйцами и овощами.

 куриное филе, шампиньоны, морковь, яйца, лук зелёный, лук репчатый, масло растительное, майонез

102054
Фото к рецепту: Салат "Орхидея"

Красивый, вкусный и быстрый салат к праздничному столу.

 ветчина, яйца, огурцы маринованные, морковь, чипсы, сыр твёрдый, майонез

14252
Фото к рецепту: Салат "Стожары"

Многослойный праздничный салат из простых продуктов.

 куриная грудинка, картофель, морковь, лук красный, яйца, свекла, ядра грецких орехов, майонез, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, уксус винный, маслины чёрные...

4940
Фото к рецепту: Салат с яблоками "Оля-ля"

Этот салат порадует вас своей простотой и легкостью в приготовлении. При этом он восхитит вас нежностью и вкусом.

 курица, яблоко, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль

4391
Фото к рецепту: Салат "Лебединый пух"

Само название салата говорит о том, что он легкий и приятный на вкус. Салат слоеный.

 картофель, лук, куриная грудинка, яйца отварные, сыр твёрдый, капуста пекинская, майонез, соль, перец

47825
Фото к рецепту: Салат слоеный из печени

Нежный слоеный салат к праздничному столу и не только:)

 печень, лук репчатый, рис, яйца, укроп, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

12257
Фото к рецепту: Салат с семгой  “Недотрога”

Салат отличный по вкусу и простой в изготовлении. Рекомендую тем, у кого мало времени для готовки, а так хочется удивить своих гостей.

 сёмга, форель, сыр твёрдый, яйца, зелень, сок лимона, майонез

11845
Фото к рецепту: Салат "Цезарь" слоеный с креветками и крабовыми палочками

Классический рецепт салата Цезарь включает салатные листья, яйца, оливковое масло, подсушенный хлеб, сыр, чеснок. Салат Цезарь с креветками - рецепт-импровизация. Кроме того, Цезарь с креветками готовится как слоеный салат - с крабовыми палочками, огурцами, зеленью и майонезом.

 огурец, яйца, сыр, майонез, соус Цезарь, крабовые палочки, зелень петрушки, зелень укропа, креветки отварные очищенные, сухари белые, соль, перец, листья салата

19382
Фото к рецепту: Салат "Слоеный"

Простой, быстрый и вкусный слоеный салат с грибами.

 морковь, лук репчатый, шампиньоны, яйца, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый

32511
Фото к рецепту: Салат "Январская ромашка"

Вкусный и сытный слоеный салат "Январская ромашка" с говяжьей печенью великолепно смотрится на праздничном столе.

 яйца отварные, лук маринованный, майонез, картофель отварной, печень говяжья, огурцы консервированные, кукуруза консервированная, соль, зелень, белок

20769
Фото к рецепту: Маринованный салат из огурцов

Отличный рецепт огурцов на зиму. Такой рецепт очень удобен: достали баночку – и салат уже готов, остается слить маринад, выложить на тарелочку и перемешать. Маринованный салат из огурцов и моркови можно и так кушать, а можно заправить майонезом – вообще класс! Всем советую и рекомендую – делайте на зиму салат из огурцов, пока не поздно, любой строптивый мужчина поднимет руки вверх. Консервированный салат из огурцов на зиму - средство проверенное.

 огурец, лук репчатый, морковь, чеснок, семена укропа, лавровый лист, перец душистый горошком, вода, соль, сахар, уксус столовый

20592
Фото к рецепту: Салат "Подсолнух" по-новому

Еще один вариант салата "Подсолнух", на этот раз добавляем консервы. У меня - шпроты, получилось очень вкусно.

 шпроты консервированные, кукуруза консервированная, маслины, картофель, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, чипсы, майонез, уксус, сахар

7377
Фото к рецепту: Салат "Скоро лето"

Оригинальный и красивый салат с курицей и апельсинами украсит любой стол!

 куриные окорочка, морковка корейская, яйца, апельсин, сыр твёрдый, майонез

10059
Фото к рецепту: Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками

Такой салат способен украсить любой праздник. Вкусно, красиво и просто. Рекомендую салат «Подсолнух».

 крабовые палочки, картофель, лук репчатый, морковь, яблоко, маслины, соль, чипсы, майонез, сахар, уксус

10551
Фото к рецепту: Cалат Цезарь

Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю доступный всем.

 куриная грудинка, яйца отварные, сухарики, сыр твёрдый, помидоры черри, листья салата, соль, горчица, чеснок, лимон, масло оливковое

59210
Фото к рецепту: Салат с семгой "Дипломат"

Этот изысканный салатик понравится, думаю, многим. Ведь он нежный и очень вкусный.

 сёмга, картофель, лук репчатый, яйца, майонез, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

3393
Фото к рецепту: Салат "Подсолнух"

Я решил сегодня поделиться рецептом простого, и, в то же время, вкусненького салатика, вполне способного украсить Ваш праздничный стол. Это будет блюдо из категории "салаты слоями", рецепты которых довольно популярны. В салат будем укладывать слоями курицу с грибами, а также яйца и морковь – не так уж много потребуется продуктов.

 куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, яйца, морковь, майонез, масло растительное, зелень, маслины, чипсы

18898
Фото к рецепту: Сельдь под "шубой" на новый лад

Новая интерпретация любимого салата.

 сельдь иваси, лук репчатый, яйцо куриное, свекла, огурец, майонез, лук зелёный, сахар, уксус, соль, перец чёрный молотый

6814
Фото к рецепту: Салат с красной икрой "Царский"

Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники - первое дело. Настоятельно рекомендую салат "Царский" с красной икрой и кальмарами.

 икра красная, яйца, картофель, сыр твёрдый, мясо кальмара, крабовые палочки, майонез, зелень укропа

5415
Фото к рецепту: Слоеный салат с копченой курицей, черносливом и сыром

Обожаю салат слоеный с копченой курицей, черносливом и сыром:) У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще - очень красивый.

 курица копчёная, картофель, морковь, чернослив, майонез, орех грецкий, яйца, сыр твёрдый, свекла, гранат, соль

17562
Фото к рецепту: Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей - оригинальный салат к праздничному столу.

 куриная грудинка, морковь, картофель, лук репчатый, сыр твёрдый, орех грецкий, майонез, зелень

6023
Фото к рецепту: Салат "Ёжик"

Очень вкусный салат с курицей и грибами.

 куриное филе, шампиньоны маринованные, лук, яйца, сыр твёрдый, майонез, морковка корейская, маслины, петрушка, соль, перец

24931
Фото к рецепту: Салат "Сердце"

Очень нежный слоеный салат «Сердце» с куриным филе, грибами и сыром!

 куриное филе, лук репчатый, шампиньоны консервированные, огурцы маринованные, сыр, помидоры, майонез

14955
Фото к рецепту: Салат "Балерина"

Очень нежный и вкусный салат «Балерина» из отварного языка.

 язык говяжий, грибы маринованные, яйца, сыр российский, майонез, зелень

59421
Фото к рецепту: Салат "Черное море"

Слоеные салаты замечательно выглядят и очень украшают стол. Это слоеный салат с необычными ингредиентами. Придумала рецепт салата с крабовыми палочками, морской капустой и белковой икрой спонтанно, чтобы порадовать подругу, из ингредиентов, которые были в холодильнике.

 рис, крабовые палочки, капуста морская, яйца отварные, икра чёрная, майонез

12188
Фото к рецепту: Салат "Теория колец"

Французский легкий салатик из помидоров в сметане.

 помидоры, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

4884
Фото к рецепту: Слоеный салат "Зазеркалье"

Вкусный легкий слоеный салат.

 кукуруза, сосиски, колбаса вареная, огурцы свежие, морковь, майонез, зелень

16479
Фото к рецепту: Салат крабовый с киви

В оригинальном рецепте этого крабового салата с киви фигурируют крабовые палочки, но я их не люблю, поэтому предлагаю заменить их на креветки или мясо криля. Получается замечательно!

 яйца, кукуруза, лук, киви, крабовые палочки, креветки, мясо криля, майонез

12651
Фото к рецепту: Салат с креветками 1

Насыщенный салат с красной рыбой, креветками и яйцом - отличная закуска на праздничном столе. Особенно нежно смотрится этот салат из креветок в креманках или тонких стаканах.

 креветки отварные очищенные, сёмга, яйца, сыр, майонез

7398
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

 

Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Капустка чудо по-армянски !

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустка чудо по-армянски !

Отличный рецепт капусты. Честно говоря так не делала никогда. Очень интересное решение перекладки между листьями овощей . Обязательно буду делать, так что присоединяйтесь. А название её - капуста по - армянски.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты.закуски
овощи

Метки:  

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»


 



Ингредиенты для торта высотой 7-8 см и диаметром у основания 19 см

– рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г 
– яйца варёные – 4 шт. 
– рис отварной – 4-5 ст. л. 
– крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка 
Для крема: 
– мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г 
– сметана – 4 ст. л. 
– майонез – 4 ст. л. 
– желатин – 8 г 
Для украшения: 
– зелень 
– красная икра
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!

http://relax.kg7.ru

Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Рулетики "селедка под шубой"

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики "селедка под шубой"

рулетики селедка (600x500, 39Kb)



Ингридиенты:
2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофеля
2 морковки
1 свекла
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена

Приготовление:
- Овощи отварить и дать остыть. Затем очистить сваренные овощи от шкурки. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- Смешать отдельно свеклу, немного майонеза.
- Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы .
- Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подавать рулет в шубе можно под соусом.
Приятного аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"


Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Новые рецепты. Салатики и Закуски.

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые рецепты. Салатики и Закуски.





















САЛАТИКИ и ЗАКУСКИ.
Много новых, необычных салатиков нашла для вас и себя.
Хочу сказать огромное спасибо всем авторам,
что делитесь своими рецептиками.
Здесь ссылочки в одной строке.
Выбирайте нужный рецепт и нажимайте О,КЕЙ.



SvetlanaT
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

http://marrietta.ru/post225731777/?upd

Секреты вкусного холодца

http://technomouse.ru/post215834225/?upd

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post199013370/

 

Нарезка на празничный стол.

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/

 

Красивое оформление знакомых блюд

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post78536280/

Ананас закусочный

http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post134110754/

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

http://dushka-li.ru/post197034999/

КУРИЦА ХЕ

http://www.liveinternet.ru/users/my_log/post136512807/

Праздничные тарелки

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post199988176/

 

ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post232688050/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

Рубрики:  Кулинария
Салаты.закуски

Метки:  

Фаршированные яйца Фламинго

Четверг, 30 Августа 2012 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца Фламинго

b262fcb3a88d76445a5d5d6ad933cf2d_L (590x393, 38Kb)
ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Хяфта-беджар

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хяфта-беджар

IMG_7224 (700x525, 122Kb)

 Хяфта-беджар – маринованный азербайджанский салат, который, обычно, подают к мясу. Есть несколько вариантов приготовления хяфта-беджар, но  существенных различий между ними нет. Все основные ингредиенты присутствуют во всех рецептах, только может незначительно меняться их количество. Читать далее

Рубрики:  Салаты.закуски
овощи
заготовка

Метки:  

Сёмга на шубке

Суббота, 25 Августа 2012 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга на шубке

ml_dwnobIEU[1] (604x381, 42Kb)

Сёмга на шубке

Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё поданsq порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов.

Ингредиенты:
300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
1-2 луковицы
2 варёных яйца
1 отваренная крупная морковка
2 отваренных свеклы
2 отваренных картофелины
100-200г майонеза
зелень по желанию и вкусу.

Способ приготовления:

Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке.
В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

(из нета )
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Закуска из сельди и плавленого сыра

Суббота, 25 Августа 2012 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сельди и плавленого сыра



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Салат Цезарь - 27 рецептов

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Цезарь - 27 рецептов

Сообщество на Li.ru: Салат Цезарь рецепт

Рецепты салата Цезарь


рецепты салата цезарь


Читать рецепты салата цезарь
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Закуска На поляне

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска На поляне






Нам потребуется:
2 баклажана, 150 гр. сыра, 2 зубчика чеснока, 100гр. майонеза, 2-3 помидора, соль перец по вкусу, зелень петрушки подсолнечное масло.


Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Помидоры быстрого приготовления сухим способом

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры быстрого приготовления сухим способом

Хотите быстрых помидор ? Сейчас подскажу. Нашла хороший рецепт.

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты.закуски
овощи

Метки:  

Закуска остренькая из баклажан и лука

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска остренькая из баклажан и лука



баклажаны - 2кг.
лук средний - 5 шт.
чеснок - 2 гол.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
уксус - 100 гр.
масло подсолнечное - 150 гр.
Читать далее
Рубрики:  Салаты.закуски
овощи

Метки:  

Салатный уксус по-французки.

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатный уксус по-французки.

Салатный уксус по-французки.
salanii-uksus (254x350, 72Kb)
Салатный уксус придает прекрасный и утонченный вкус даже очень простому блюду.
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Маринованные яйца по-пьемонтски.

Суббота, 18 Августа 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные яйца по-пьемонтски.

МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО - ПЬЕМОНТСКИ.
y1pa9opalNiOEhIhnLcxFW3EFecWaHeV4YfLdDFsusQOFhz2car3dkAt56esQ1-gJNrIVHO8QI45CgA41HzptYdaA (640x427, 67Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

Еще 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты

Вторник, 14 Августа 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты

500 и еще 500

домашних рецептов

1190838172_23 (600x400, 50Kb)

Закуски, соусы, овощные салаты

Читать далее  

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 8 - 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт.
Часть 9 - 500 домашних рецептов
Часть 10 - Еще 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 11 - Еще 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами
Рубрики:  Салаты.закуски

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1