Понедельник, 06 Августа 2012 г. 17:43
+ в цитатник
Шоколадный десерт
- 1 ст сахара (150мл)
- 50гр сливочного масла
- 1/2 ст сметаны
- 1 ст муки
- 1 ч/л какао
- 1ст очищенных грецких орехов
глазурь:
- 2 плитки шоколада
Взбить яйца с сахаром. Масло растопить и остудить. Все ингредиенты смешать до получения однородного теста. Выпекать 45 мин лучше на сковороде или в форме для выпекания, чтоб высота разлитого теста в форме превышала 1 см.
Когда наше тесто пропеклось, аккуратно вынимаем его из формы и нарезаем его квадратиками. В получившиеся кубики вставляем декоративные палочки.
В узкой посуде (в ковшике) растапливаем шоколад. Он лучше топится и не пригорает если добавить на дно 3- 4 ст/л молока или воды. Пока шоколад теплый мы окунаем в него наши кубики на палочках.
Десерт остужаем.
Оставшимся шоколадом можно заполнить формочки для льда, получатся маленькие шоколадные конфеты.
Метки:
Шоколадный десерт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
