Растопить 5 ст ложек сахара в 3 ст ложкахводы до медового оттенка. Смазать маслом внешнюю сторону половника и тонкой струйкой нанести на нее карамель так, чтобы получилась сетка в виде треугольника. Дать слегка остыть – чтобы карамель стала теплой, но не затвердела окончательно – и аккуратно снять.

Способ приготовления
2 луковица
2 зуб чеснока
300 мл молока
1 пучок базелика
3 ломтика белого хлеба
соль, перец
немного острого соевого соуса

Порубить лук, чеснок, базелик, смешать миксером, добавить соль, перец и соевый соус.
Возбуждает аппетит, укрепляет нервную систему, улучшает работу желудка и кишечника.

Корень имбиря (10 см) очистить, натереть, залить 1 г холодной воды и вскипятить. Добавить палочку корицы, настаивать 30 мин. Пить с медом.

Замочить рис на полчаса. Перед тем как поставить рис на плиту, залить его водой в соотношении 1:1,25. Посолить по вкусу. Во время варки не открывать крышку. После того как вода закипит, уменьшить огонь и готовить на совсем слабом огне. Крышку лучше не открывать еще в течение 10 минут после того, как рис уже готов.