Замочить рис на полчаса. Перед тем как поставить рис на плиту, залить его водой в соотношении 1:1,25. Посолить по вкусу. Во время варки не открывать крышку. После того как вода закипит, уменьшить огонь и готовить на совсем слабом огне. Крышку лучше не открывать еще в течение 10 минут после того, как рис уже готов.