Салат из свежих огурцов и мяты - Ах, какой это изумительный салат!
Вроде бы никого не удивить салатом из свежих огурцов. Но совсем небольшая добавка из сушеной мяты придает этому блюду совершенно новый, освежающий вкус. Салат из свежих огурцов и мяты хорош в любое время года. Это вкусное и оригинальное блюдо надо обязательно приготовить, чтобы ещё раз открыть для себя вкус, казалось бы, обычных продуктов.
огурчик - 1 шт.;
чеснок - 1 долька;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
мята сушеная - 1 ч. л.;
оливковое масло - 3 ч. л.
Сначала надо приготовить заправку для салата. Для этого в ступке растереть чеснок с солью.
Переложить чеснок, растёртый с солью, в отдельную мисочку, добавить перец, масло, размешать. Заправка для салата из свежих огурчиков и мяты готова.
Нарезать огурцы тонкими ломтиками, соединить с заправкой, перемешать.
Приготовить сушеную мяту.
Выложить свежие огурцы в салатник и посыпать сушеной мятой. Вкусный, освежающий салат из огурцов и мяты готов! Угощайтесь, наслаждайтесь! rutxt.ru
