Песочный мини-пирог с мясной начинкой

Рассыпчатое песочное тесто в сочетании с сочной ароматной начинкой. Сытный, уютный, домашний пирог! Тесто: Масло сливочное — 200 г Яйцо куриное (2 - в тесто, 1 - для смазывания пирогов) — 3 шт. Мука пшеничная (250 г - в тесто, 50 г - для работы с тестом) — 300 г Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1/4 ст. л.

Рулет куриный с омлетом - отличное блюдо не только на каждый день, но и к праздничному столу. Готовится он не сложно, но времени немного займёт. Получается очень вкусно! Попробуйте!

Пироги

МЯСНЫЕ ШТРУДЕЛИ с КАРТОФЕЛЕМ
 

Вкусный и сытный ужин,не требует много времени и необычных продуктов!

Пирог с мясом "Монастырская изба"
 

Хочу предложить вам вкусный и оригинальный пирог. К тому же он может стать украшением любого стола!

Быстрый пирог со свининой и шампиньонами
 

Состав:

• 500 г листового слоеного бездрожжевого теста
• 400 г свиного фарша
• 200 г фампиньонов
• 1 средняя луковица
• 1/3 ч.л соли
• 1/4 ч.л молотого черного перца
• 4 ст.л подсолнечного масла
• 1 яйцо для смазывания пирога

Свинина с овощами

http://tvoirecepty.ru/recept/svinina-s-ovoshchami
 

Ингредиенты на 6 порций:

Свинина - 800 г
Лук репчатый - 4 шт
Морковь - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Перец красный сладкий - 4 шт. 
Чеснок - 4 зуб
Перец чили - 1 шт
Вино красное сухое - 200 мл
Лавровый лист - 2 шт
Тимьян - 1 ч. л
Соль - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 
Петрушка (зелень) - 1 пучок

Калорийность 1й порции: 539 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/svinina-s-ovoshchami

 

 

Фаршированные кабачки-стаканчики


Кабачки, приготовленные таким образом, получаются очень нежные и вкусные. Бульон, в котором они тушились, я наливаю в тарелки при подаче, очень вкусно хлебать его ложкой или макать в него хлебушек. И суп и второе в одной тарелке.

Запеченная курица по-индийски



Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусную курочку в духовке. Курицу нужно замариновать, через некоторое время отправить в духовку и ждать. Просто? Очень! А вкусно как!

Куриные грудки в сливочном соусе со специями
 

Котлеты из курицы и шампиньонов
Источник
 

Сегодня расскажу как легко и быстро приготовить котлеты из куриного филе и шампиньонов.  Благодаря грибам, котлеты получаются очень нежные.

Энчиладос с курицей
 

Энчиладос с курицей



И н г р е д и е н т ы:

4-5 шт. куриного филе (грудки)
3-4 шт. болгарского перца (если взять 1 свежий и 3 маринованных перца, это придаст блюду особую пикантность)
2 больших помидора
2 средних репчатых лука
3-4 дольки чеснока
соль
перец
4-5 шт. лаваша
1 ст. л. с горкой муки
280 г томатной пасты
500 мл куриного бульона
натертый сыр

П р и г о т о в л е н и е:

Цыпленок в слоеном тесте
 

Цыпленок в слоеном тесте



И н г р е д и е н т ы:

3 филе куриных грудок
150 г крем-чиз
3 небольших кусочка сыра
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
смесь приправ (перец, сухая паприка, кориандр, сухой чеснок, семена горчицы, соль)
1 упаковка слоеного теста
взбитое яйца для смазки

П р и г о т о в л е н и е:

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г куриного фарша
• 100 г шампиньонов
• 2 яйца
• 1 средняя луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч.л. мускатного ореха
• молотый черный перец
• соль
• 1 пакетик Кнорр на второе. «Спагетти болоньезе»

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Нарежьте мелко лук, чеснок и грибы. Отделите желтки от белков.
• На разогретом растительном масле обжарьте грибы, лук и чеснок до золотистого цвета.
• Фарш посолите и поперчите, смешайте с зажаркой, желтками и мускатным орехом.
• Тщательно перемешайте и покидайте фарш о дно кастрюльки или миски, чтобы он «взялся».
• Сформируйте одинаковые небольшие котлетки и уложите их в форму для запекания.
• Смесь для спагетти болоньезе Knorr разведите в 250 мл теплой воды.
• Залейте котлетки получившимся соусом и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.
• Запекайте котлетки 20 минут до появления румяной корочки.

Куриные палочки в миндале
 

Диетические котлетки с кабачком или тыквой под восхитительным белым соусом.
 

Очень вкусные котлеты, в состав которых можно по-желанию добавить либо тертый кабачок, либо тыкву. Я делала оба варианта, больше понравилось с кабачком, но зато с тыквой радует цвет. Если вы любите экспериментировать и следите за здоровьем, советую попробовать приготовить вот такие диетические котлеты.