LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Маленькие шоколадные кексы

Вторник, 22 Октября 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник:

Автор: Administrator
4e40e4af65ba (400x307, 85Kb)

Рубрики:

Метки: шоколад

Несладкие тыквенные маффины

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие тыквенные маффины

http://www.vkusnyblog.ru/smak/14444

Несладкие тыквенные маффины

Рубрики:

Метки: тыква

Шоколадно-тыквенный кекс

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-тыквенный кекс

Оду тыкве я могу петь бесконечно. Это настоящий плод-целитель. Особенно нравиться мне тыква в выпечке. Благодаря ей, тесто приобретает солнечно-жёлтый цвет и тонкий, едва уловимый аромат. Кекс получается мягким, пушистым, слегка влажным и в меру сладким. Несмотря на внешнее сходство, это НЕ знаменитая "Зебра".

Яйцо куриное — 2 шт

Соль (щепотка) — 1 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Молоко (100 мл - в тесто + 20 мл - в шоколадную часть) — 120 мл

Какао-порошок — 2 ст. л.

Пюре (тыквенное) — 5 ст. л.

Масло растительное (рафинированное ) — 100 мл

Мука пшеничная — 275 г

Рубрики:

Метки: тыква

Диетический морковный кекс

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Wasilinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический морковный кекс

Давно собиралась написать рецептик диетического кексика из морковки. И вот наконец-то собралась. Не буду описывать рецепт - все уже очень подробно описала в блоге. Времени на приготовления уходит минут 20-30 (не считая выпечки, конечно). Получается просто неимоверная вкуснятина. Только не забудьте посыпать его сверху сахарной пудрой - не знаю, почему, но вкус сразу же становится совершенно другим. Кексик по вкусу ничем не уступает тортам - мягкий, воздушный, не сухой. Это практически бисквит - жира в нем очень мало - немного растительного масла. В общем, попробуйте - не пожалеете. Приятного аппеьтита!

Рецепт здесь в моем блоге о диетах http://poleznaya-dieta.ru/2014/02/09/dieticheskij-...s-dieticheskij-morkovnyj-tort/

Метки: морковь

Кексы с шоколадом - просто и вкусно!

Пятница, 10 Июня 2016 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с шоколадом - просто и вкусно!

Кексы с шоколадом на кефире с манкой

imageCA851JIK (500x375, 52Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

Метки: кекс

Апельсиновый кекс - божественно !!!

Пятница, 10 Июня 2016 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс - божественно !!!

Рубрики:

Самый простой и вкусный кекс на кефире.

Пятница, 10 Июня 2016 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой и вкусный кекс на кефире.

Очень понравился этот рецепт своей простотой в приготовлении. По нему получаются очень вкусные кексы. Попробуйте и Вы испечь их к семейному чаепитию.

P8DbH44jKQw (604x453, 214Kb)

Рубрики:

Метки: кекс

Творожный кекс

Пятница, 10 Июня 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс

2835299_ (700x513, 60Kb)

Простой, нежный и легкий кекс . По желанию в кекс можно класть сухофрукты ,но в оригинальном рецепте кекс шел без добавок …кекс вкусен как с сухофруктами , так и без них :-) Я обычно использую сушеные ягода и изюм..

Ингредиенты:

мука 150 г Просеять

мягкое сливочное масло 75 г

сахар 165 г

творог 130 г

Яйца 2 шт

разрыхлитель теста 1 ч. л.

ванильный сахар по вкусу

1-2 ч.л или ванильн. эссенция...

ром 1 ст. л.

по желанию , спирт испаряется и остается только аромат.

соль 1 щеп.

изюм без косточек по вкусу

Горсть или по желанию

клюква сушеная по вкусу

Горсть или по желанию

Метки: кекс

Нежные кексы

Пятница, 10 Июня 2016 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные кексы

5774028_keksi (300x225, 25Kb)

Рубрики:

Кексы "Нежность"

Пятница, 10 Июня 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы "Нежность"

Кексы "Нежность"

5177462_335318_93722640x480 (700x445, 190Kb)

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!)))))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :)))))))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут!Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты для "Кексы "Нежность"":

Мука пшеничная — 200 г
Пудинг (любой, у меня ванильный, 1 пакетик) — 37 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Молоко — 100 г
Яйцо куриное (средние) — 3 шт
Масло сливочное (мягкое, или маргарин) — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.

Рецепт "Кексы "Нежность"":

Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

Добавить остальные ингредиенты....

...и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!!
5177462_224023 (700x479, 224Kb)

Рубрики:

Метки: пудинг *опр*

Кекс с шоколадом «Бархатная ночь»

Кекс с шоколадом «Бархатная ночь»

Пятница, 10 Июня 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с шоколадом «Бархатная ночь»

5177462_shokoladnyjkekssorehami700x357 (700x357, 144Kb)

Кекс просто тает во рту — очень нежный и вкусный.

Ингредиенты:

Масло сливочное 80 грамм
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 90 грамм
Шоколад черный 130 грамм
Коньяк 1 ст. ложка
Орехи грецкие 100 грамм
Крахмал 2 ст. ложки
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. В миске взбить мягкое масло с сахаром, добавить по одному яйца продолжая взбивать.

Шаг 2. Шоколад растопить и остудить, добавить в яичную массу и размешать. Также добавить коньяк. Затем измельчить в порошок орехи и добавить их в тесто.

Шаг 3. В самом конце добавить разрыхлитель и крахмал.

Шаг 4. Тесто вылить в форму и поставить в разогретую до 175 градусов духовку.

Шаг 5. Кекс выпекать около 40 минут. На кексе обязательно появятся трещины и будет казаться что он рассыпется на части, но это не так. Когда он полностью остынет и уплотнится его можно будет легко извлечь из формы.

Шаг 6. Готовый кекс можно полить растопленным шоколадом и украсить грецкими орехами. Нарезать кекс на порции и подать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

5177462_narezatnaporcii (700x449, 191Kb)

Рубрики:

1.01.Изделия из теста/*Фруктовые пироги

Метки: шоколад

Комментарии (0)

Лимонный кекс из кружки

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 16:29 + в цитатник

Лимонный кекс из кружки

Хочу опять поделиться с вами рецептом кекса.На этот раз он будет лимонным и испеченным в кружке.Да-да-да.Я не ошиблась,именно в кружке.Но и на этом сюрпризы не заканчиваются - готовить мы его будем в микроволновке.Это очень быстро и потрясающе вкусно.Пока еще все спят,вы перемешиваете в мисочке все ингредиенты ,переливаете в кружку и печете всего 3 минуты.Запах лимона начнет медленно ползти по всему дому и щекотать всех за нос-пора вставать!!!

Ингредиенты:

20 г сливочного масла;
2 столовые ложки муки;
3 столовые ложки сахара;
1 яйцо;
1/4 чайной ложки разрыхлителя;
сок и цедра половины лимона.

Читать далее...

Метки: в кружке микроволновка

Комментарии (0)

Вегетарианский кекс из микроволновки

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 16:47 + в цитатник

Вегетарианский кекс из микроволновки

Таким морковным кексом себя можно побаловать в период поста ,когда вы находитесь на диете или ведете вегетарианский образ жизни.В нем нет яиц,но много полезных продуктов,которые придадут немного разнообразия в ваш рацион и насытят организм витаминами и микроэлементами.

Количестве сахара нужно уменьшить тем,кто придерживается диеты.Постящимся - натуральное молоко можно заменить соевым ,кокосовым или водой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 6 столовых ложек муки
● 2 столовых ложки сахара
● 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
●1/4 чайной ложки соли
● 1/8 чайной ложки корицы
● 1/8 чайной ложки мускатного ореха
● 5 столовых ложек охлаждённого молока + 1/2 столовой ложки лимонного сока
● 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
● 1/4 чайной ложки ванилина
● 3 столовых ложки мелко натёртой моркови
● 1 столовая ложка измельчённых орехов
● 1 столовая ложка измельчённого изюма

Читать далее...

Метки: в кружке микроволновка

Комментарии (0)

Шоколадно-кофейный кекс в кружке

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 16:54 + в цитатник

Шоколадно-кофейный кекс в кружке

Пополните свой кулинарный блокнот еще одним кексом ,который готовится в кружке всего за 3 минуты.Почему так быстро?Да потому,что готовится он будет в микроволновке.Это очень удобно -все замешали,разложили в кружки,можно даже с вечера.И пока будет наводить красоту перед зеркалом,ваш вкусный завтрак будет готов.Ну разве не прелесть?

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2,5 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки молока;
1 яйцо;
2 столовых ложки растительного масла;
1/2 чайной ложки ванилина.

Читать далее...

Метки: в кружке микроволновка

Комментарии (1)

Пирог с клубникой**

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 13:16 + в цитатник

Пирог с клубникой

Источник

Десерты и выпечка • Рецепты c фото • Пироги, запеканки, тарты

клубника • мука • сливочное масло • яйца

Сезон клубники, а вы еще ни одного пирога с клубникой не приготовили? Непорядок! Надо срочно менять ситуацию, потому что это же форменное безобразие - не угостить семью ни единым кусочком ягодного блаженства и ароматной роскоши! Пирог с клубникой - это синоним сказки: ягоды дают такой сумасшедший запах, цвет, вкус, сок, что устоять невозможно, и, какой бы ни был рецепт, вы с первым же кусочком погружаетесь в пучину сладкой десертной эйфории... Вообще, конечно, при упоминании клубничного пирога чаще всего представляется дрожжевое тесто и сочная начинка, завернутая внутри его. Ну, или классические тарты, известные во всем мире: тонкое песочное тесто, на котором отдыхают ягоды. Я же сегодня предлагаю пойти совсем другим путем - и приготовить клубничный пирог по очень и очень необычному рецепту - двойному. Почему двойному? У вас будет два теста. Первое обеспечит "платформу" для ягод - уютную кровать, в которой они удобненько улягутся и устроятся с комфортом. Второе накроет их "одеялом" - придаст финальный штрих, нарисует тут самую "изюминку", которая отличает просто рецепт клубничного пирога от прекрасного рецепта.

А вы знаете, что клубника - отличное лекарство от головной боли? В ее состав входят вещества, аналогичные аспирину, так что в следующий раз, прежде чем принять таблетку обезболивающего, съешьте сначала килограммчик клубники!

При общей непростой концепции этого пирога с клубникой готовится все довольно просто - поверьте, никаких проблем у вас не возникнет. В общем-то, и не получиться выпечка не сможет - технология доступна, продукты распространенные. Все, что от вас требуется, - время и желание. С этим проблем не возникнет, надеюсь? Тогда выдвигаемся на кухню!

Ингредиенты для первого слоя:

150 г сливочного масла комнатной температуры;

150 г муки;

150 г сахара;

ванилин на кончике ножа;

1/3 ч. л. соды;

1/3 ч. л. соли;

3 яйца;

примерно 200 г клубники.

Ингредиенты для второго слоя:

125 мл сливок;

1 яйцо;

50 г сахара;

ванилин на кончике ножа.

Читать далее...

Рубрики:

>Кексы с ряженкой

Четверг, 22 Июня 2017 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с ряженкой

Кексы с ряженкой

877_0146pg7_6985_6hi (700x525, 75Kb)

+ читать дальше