Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ. Пирог "ВУЛКАН" , кото...
Торт без выпечки с киви - (1)Торт без выпечки с киви зефир — 500 грамм желатин — 50 грамм творог — 350 грамм //img-fotk...
Пирожное "Персик-Маскарпоне" - (0)Пирожное "Персик-Маскарпоне" Ингредиенты: Для печенья: - 400 г сливочного масла - 300 г...
Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете - (0)Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете Само словосочетан...
Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") - (0)Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") Пляцек "Небо у роті" ("Небо во ...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Укорачиватель ссылокУкорачиватель ссылок от сервиса Link.ac
Наверняка вы задумывались - как сократить ссылку? Как поделиться с друзьями короткой ссылкой, чтобы им не пришлось все перепечатывать? Используя Link.ac вам 
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый) |
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.
|
Метки: крем лимонный |
Вкусняшки. Быстро и вкусно |
Все делается быстро и легко. Даже я могу! Пробуйте, а начинку я думаю можете положить любую.
|
Метки: крем со сгущенкой |
Шоколадный крем "Домашняя нутелла" |
Шоколадный крем "Домашняя нутелла"
|
Метки: шоколадный десерт |
Готовим арахисовое масло дома |
Готовим арахисовое масло дома
Метки: рецепт десерты |
Шоколадное фондю |
Шоколадное фондю
Хотите удивить гостей оригинальным десертом? Приготовьте шоколадное фондю! На самом деле, оригинальное фондю готовится из сыра, а шоколадное является одним из его вариаций, причем очень вкусной.
Для приготовления вы можете купить специальный набор, который состоит из нагревателя, чаши для шоколадной и сырной массы, а также специальных вилок, больше похожих на палочки. Но, если подобного набора у вас нет, то можно обойтись и подручными средствами, хотя это и не так удобно.
|
Метки: десерты |
Торт «Faubourg Pave» |
Торт «Faubourg Pave»
Это первый торт, который Пьер Эрме создал для легендарного Laduree, самой старой кондитерской и чайного салона Парижа. Название происходит от названия улицы Faubourg-Saint-Honore, где находилась эта кондитерская — шикарная улица, где так же в изобилии расположены Дома Моды: Guy Laroche, Christian Dior, Lanvin, Hermes, Yves Saint-Laurent. И форма этого торта напоминает камень/плитку, которым выкладывают тротуар, отсюда и Pave (по англ. paving stone).
«Faubourg Pave» — представляет собой шоколадный торт, с шоколадным ганашем и соленой карамелью. А украшением является влажный абрикос, с золотыми хлопьями. У меня съедобными жемчужинками.
Выглядит он может, несколько грубо и просто. Без сомнения, украсить можно было и обсыпав его миндальными лепестками, и побольше положить кураги, и залить глазурью, сделав красивые розочки из мастики… Но мне хотелось сохранить и передать то, что сотворил французский мастер. Под, возможно, неказистой, достаточно простой оболочкой скрывается яркий вкус, с прекрасным богатством шоколада , хорошо закаленного в карамели и тонкой ноткой солености (от соленого сливочного масла). Даже если вы не шокоголик, вам захочется еще и еще с первого укуса. Никогда не судите торт по его обложке.
Рецепт указан в количестве, достаточном для двух тортов.
И н г р е д и е н т ы:
Бисквит с какао:
(Получится 2 прямоугольных бисквита размерами 18×9 см, которые можно завернуть в полиэтилен и месяц держать в морозилке )
40 г какао
35 г муки
3 1/2 ст. л. картофельного крахмала
75 г сливочного масла
9 больших яичных желтков, комнатной температуры
150 г сахарного песка
5 больших яичных белков, комнатной температуры
Абрикосы:
170 г сушеных абрикосов (курага)
250 г воды
сок половины лимона
щепотка свежемолотого черного перца
Сироп:
50 г сахарного песка
10 г соленого сливочного масла (или, несоленого сливочного масла плюс маленькая щепотка соли)
100 г теплой воды
Ганаш:
185 г горького шоколада, мелко нарезанного
120 г молочного шоколада, мелко нарезанного
140 г сахарного песка
20 г соленого сливочного масла (или, несоленого сливочного масла плюс маленькая щепотка соли)
275 г жирных сливок
335 сливочного масла комнатной температуры
П р и г о т о в л е н и е:
|
Пирожное «воздушный поцелуй» |
Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.
Метки: творог |
3 рецепта самого вкусного крема |
3 рецепта самого вкусного крема
Ингредиенты:
* 500 мл молока
* 200 г сахара
* 4 желтка
* 50 г муки
* 1 ч.л. ванильного сахара
|
|
Сливочный крем за 5 минут |
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный! Сливочный крем за 5 минут - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяюшки!
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
|
Метки: крем сливочный |
Шоколадная паста с арахисом |
За считанные минуты на моих глазах получилось 2 баночки густой, самой настоящей шоколадной пасты с арахисом, без загустителей, консервантов, отдушек..всего того,что добавляют в промышленные пасты.
|
Метки: шоколад орехи |
Заварной крем |
|
Сегодня я расскажу очень простой рецепт заварного крема. Заварной крем, очень вкусно сочетается с изделиями иззаварного и слоёного теста. Последнее время, я не встречаю в продаже кондитерских изделий с заварным кремом, по этому сам научился его готовить. Обратите внимание, теперь здесь два рецепта заварного крема. |
|
Метки: крем заварной |
Секреты взбитых сливок |
|
Метки: крем из сливок |
Домашняя Nutella |
Домашняя Nutella
|
Метки: шоколад шоколадный десерт |
Крем творожный |
Ингредиенты:
●200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
●250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
●70-100 гр. сахара (до половины стакана),
●10 гр. желатина,
●50 мл. воды
|
Метки: крем творожный |
Домашняя "Нутелла" + идея на Хэллоуин |
|
Метки: шоколадный десерт |
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА |
|
Метки: крем заварной |
Творожно-банановый крем |
На 100 г - 85 ккал.
- творог 1,8% 200 г;
- кефир 1% 100 г;
- банан 2 шт (230 г мякоти);
Все очень просто: все взбиваем погружным блендером.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
|
Молочная паста для тостов |
|
|
Необыкновенный испанский десерт. Жареное молоко! |
|
|
