LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Серия сообщений "Тарт сладкий":
Часть 1 - Пирог со сгущёнкой
Часть 2 - Карамельный тарт
Часть 3 - Королевский тарт с орехами и сливочной помадкой
Часть 4 - Тарт грушевый "Дюшес"
Часть 5 - Тыквенный пирог
Часть 6 - Пироги с сайта supy-salaty.ru

Выбрана рубрика Тарт сладкий.

Соседние рубрики: Торт(8), Тертые пироги(10), Тарты фруктовые(19), Тарт с творогом (ватрушка)(7), Тарт с несладкой начинкой(3), Пирожки(1), Пироги не сладкие(4), Пироги(17), Песочное пирожное(2), Корзиночки(16)

Другие рубрики в этом дневнике: я2......0(1), я....(407), ххххх(126), х10.01.Пельмени, вареники,........(33), 99.Пироги-торты(3), 96. Заливные пироги(0), 94. Блины оладьи(11), 6.2.Оформление дневника(108), 4.1.Все для дома(13), 1.13.Пасхальная выпечка(10), 1.12.Кулинария(105), 1.11.Литература, ссылки...(1), 1.10.Диеты(9), 1.09.Молоко(20), 1.08.Микроволновка(11), 1.07.Мультиварка(25), 1.04.Любимые рецепты(19), 1.02.Тесто, основа(1242), 1.01.Изделия из теста(1542), 09.Начинки для пирогов(5), 08.8. Лаваш(4), 08.7. Фило(1), 08.6. Слоёное тесто(10), 08.5.Слоеное тесто готовое(71), 08.4.Насыпное тесто сухое(6), 08.3.Десерты и торты без выпечки(68), 08.3.Безе(26), 08.2.Хрущевское тесто(1), 08.2.Десерты(122), 08.1. Кремы(89), 07.4.Вафли(8), 07.1. Творожные изделия(162), 06.Выпечка из заварного теста(38), 05.Выпечка из пресного теста(96), 04.01.Кексы, пироги(96), 03.03.ММС тесто (СММ)(20), 03.02. Печенье(131), 03.01.Песочные пироги, пирожные(92), 02.02.Торты многокоржевые(92), 02.01.БИСКВИТНЫЕ торты, пироги(131), 01.02. Дрожжевые творожные изделия(5), 01.01.Дрожжевые изделия(114), 01. Разделка теста и оформление пирогов(26), 00. Полезные советы(66)

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rei11/post298133399/">РџРёСЂРѕРі СЃРѕ СЃРіСѓС‰С‘РЅРєРѕР№</a><br/>
	
	&nbsp;
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	- 300 Рі РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ (&quot;Р®Р±РёР»РµР№РЅРѕРµ&quot;)
	- 3 СЏРёС‡РЅС‹С… Р¶РµР»С‚РєР°
	- 1/2 Р»РёРјРѕРЅР°
	- 80 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°&nbsp;
	- 400 РјР» СЃРіСѓС‰РµРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
	[more=]
	Р Р°Р·РјР°Р»С‹РІР°РµРј РїРµС‡РµРЅСЊРµ РІ РјРµР»РєСѓСЋ РєСЂРѕС€РєСѓ(РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РµРіРѕ РІ РїР°РєРµС‚ Рё РїСЂРѕРєР°С‚Р°С‚СЊ СЃРєР°Р»РєРѕР№)Р’ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅРѕРµ Рё СЃРёР»СЊРЅРѕ РѕС…Р»Р°Р¶РґС‘РЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РїРѕР»СѓС‡РёРІС€СѓСЋСЃСЏ РјР°СЃСЃСѓ РІ С„РѕСЂРјСѓ Рё С„РѕСЂРјРёСЂСѓРµРј Р±РѕСЂС‚РёРєРё РІС‹СЃРѕС‚РѕР№ РѕРєРѕР»Рѕ 2-С… СЃР°РЅС‚РёРјРµС‚СЂРѕРІ. РўРµСЃС‚Рѕ РЅР°РґРѕ СЂР°СЃРїСЂРµРґРµР»РёС‚СЊ РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ СЂРѕРІРЅРµРµ.РЎС‚Р°РІРёРј С„РѕСЂРјСѓ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґРѕ 180 &deg;РЎ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 15 РјРёРЅСѓС‚.
	РџРѕРєР° Р·Р°РїРµРєР°РµС‚СЃСЏ РѕСЃРЅРѕРІР°, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rei11/post298133399/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пирог со сгущёнкой

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pirog-iz-pechenya-so-sgushhennym-molokom (500x333, 163Kb)

Ингредиенты:
- 300 г песочного печенья ("Юбилейное")
- 3 яичных желтка
- 1/2 лимона
- 80 г сливочного масла
- 400 мл сгущеного молока

Рубрики:

1.01.Изделия из теста/Торт.1х

Метки: сгущенка

Комментарии (0)

Карамельный тарт

Среда, 29 Января 2014 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный тарт

: из блога ЖЖ anyreki

Нежный, сладкий, вкусный карамельный тарт. Песочная основа с орехами будоражит, волнует, завораживает. А карамельная начинка... просто уносит далеко-далеко. В общем, такого эффекта от тарта я точно не ожидала. Хочется его есть и есть. Казалось бы, карамель + орехи - это чистая классика. Но не здесь. Здесь это шедевр!

Состав (на форму 22 см):

Основа:

Сливочное масло - 100 г

Мука - 200 г

Ледяная вода - 6 ст.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло - 15 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Грецкие орехи (измельченные) - 2 ст.л.

Крем:

Желтки - 3 шт.

Сахар - 40 г

Сахарная пудра - 30 г

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Сливки 33% - 280 мл

Мука - 30 г

Меренга:

Белки - 2 шт.

Сахар - 125 г

Рубрики:

1.02.Тесто, основа/*ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rei11/post313483484/">РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёР№ С‚Р°СЂС‚ СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕР№ РїРѕРјР°РґРєРѕР№</a><br/>РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёР№ С‚Р°СЂС‚ СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕР№ РїРѕРјР°РґРєРѕР№

[b]Р РІРѕРІСЃРµ РЅРµС‚ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕСЃС‚Рё Р¶РґР°С‚СЊ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРѕРІ РёР»Рё РѕСЃРѕР±С‹С… СЃРѕР±С‹С‚РёР№, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРµР±СЏ Рё СЃРІРѕРёС… Р±Р»РёР·РєРёС… СЌС‚РёРј РїРѕРёСЃС‚РёРЅРµ РєРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёРј РїРёСЂРѕРіРѕРј!  Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ С‚Р°СЂС‚ СЃ СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚РѕР№ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕР№ РѕСЃРЅРѕРІРѕР№ Рё РёР·РѕР±РёР»РёРµРј РѕСЂРµС…РѕРІ РІ РЅРµР¶РЅРѕР№ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕР№ РїРѕРјР°РґРєРµ вЂ“ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅСЃС‚РІРѕ РІРєСѓСЃР° РІ РєР°Р¶РґРѕРј РєСѓСЃРѕС‡РєРµ!

[more=РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ "РєРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёР№"]

РґР»СЏ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ РєРѕСЂР¶Р° (РґРёР°РјРµС‚СЂ С„РѕСЂРјС‹ 20 СЃРј):
150 РіСЂР°РјРј РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё;
60 РіСЂР°РјРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°;
1 СЏР№С†Рѕ;
С‰РµРїРѕС‚СЊ СЃРѕР»Рё.

РґР»СЏ РїРѕРјР°РґРєРё:
350 РіСЂР°РјРј Р»СЋР±С‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ (Р·РґРµСЃСЊ РіСЂРµС†РєРёРµ, С„Сѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rei11/post313483484/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Королевский тарт с орехами и сливочной помадкой

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский тарт с орехами и сливочной помадкой

И вовсе нет необходимости ждать праздников или особых событий, чтобы побаловать себя и своих близких этим поистине королевским пирогом! Восхитительный тарт с рассыпчатой песочной основой и изобилием орехов в нежной сливочной помадке – совершенство вкуса в каждом кусочке!

действительно "королевский"

Рубрики:

1.02.Тесто, основа/*ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Комментарии (0)

Тарт грушевый "Дюшес"

Вторник, 23 Июня 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно:
Для теста:
Мука - 240 гр.,
Сахарная пудра - 80 гр.,
Соль - щепотка,
Цедра 1 лимона,
Масло сливочное - 120 гр.,
Яйцо - 1 шт.

Начинка:
Груша "Конференц" - 1 кг. 200 гр.,
Сахар - 250-300 гр.,
Ванильный сахар - 20 гр.,
Соль - щепотка,
Сок 1 лимона,
Масло сливочное - 50 гр.,
Крахмал - 3 ст.л.