Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ. Пирог "ВУЛКАН" , кото...
Торт без выпечки с киви - (1)Торт без выпечки с киви зефир — 500 грамм желатин — 50 грамм творог — 350 грамм //img-fotk...
Пирожное "Персик-Маскарпоне" - (0)Пирожное "Персик-Маскарпоне" Ингредиенты: Для печенья: - 400 г сливочного масла - 300 г...
Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете - (0)Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете Само словосочетан...
Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") - (0)Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") Пляцек "Небо у роті" ("Небо во ...
Серия сообщений "Пончики разные":Выбрана рубрика Пончики разные.
Часть 1 - Пончики.
Часть 2 - Пышечки на кефире.
Часть 3 - Любимые пышки.
Часть 4 - Пончики на сметане.
Часть 5 - Луковые кольца фри
Часть 6 - Вкусные творожные батончики - трубочки
Часть 7 - Пончики с корицей
Часть 8 - Творожные трубочки.
Часть 9 - Основы «Пончиковедения» - рецепты приготовления пончиков, беляшей, хвороста...
Часть 10 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от АЛИИ!!!
Часть 11 - Пампушки на кефире с чесночным саламуром.
Часть 12 - Ленинградские Пышки
Часть 13 - Дрожжевые пончики
Часть 14 - Пончики с шоколадной пастой в шоколадной глазури
Часть 15 - Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Часть 16 - Рецепты выпечки от Насти Понедельник.
Часть 17 - Яблочные пончики
Часть 18 - Пончики "Творожная душа"
Часть 19 - Творожные пончики (видео)
Часть 20 - Жидкое тесто для пончиков
Часть 21 - Пончики "Австрийские"
Часть 22 - Воздушные пончики на кефире.
Часть 23 - Пончики от Клавдии Корневой
Часть 24 - Секреты и рецепты приготовления домашних пончиков
Часть 25 - 5 рецептов вкусных пончиков.20 лучших рецептов кексов
Часть 26 - Пончики из заварного теста от бабушки Эммы
Часть 27 - Калачики творожные. Рекомендую!
Часть 28 - Пончики с начинкой из Нутеллы
Часть 29 - Вергуны по рецепту бабули. Нежные, воздушные и очень вкусные!
Часть 30 - Пончики на сгущёнке
Пончики. |
Родом из детства: пончики.
Среди наиболее любимых и популярных изделий из теста пончикам отведено особое место. Большинство из нас вряд ли откажется от свежего, пышного, посыпанного сахарной пудрой или покрытого глазурью пончика. Традиционный пончик представляет собой круглый шарик золотистого цвета. Рецепт приготовления именно таких пончиков был известен еще в Древнем Риме, только назывались они «глобули» (от слова «глобос» – круглый). Римляне жарили шарики из теста в жире, смазывали их медом и ели горячими.
Сегодня пончики настолько популярны, что в большинстве стран существуют свои «фирменные» рецепты: в Америке – донатсы, в Швейцарии – шенкели, в Германии – берлинеры, а в Австрии – кихля.
На первый взгляд кажется, что пончики весьма просты в приготовлении. Однако, чтобы выпечка получилась вкусной и нежной, нужно знать несколько хитростей:
- мука должна быть теплой и тщательно просеянной;
- фритюр для пончиков должен быть свежим и хорошо перекаленным;
- готовое тесто не должно контактировать с холодным воздухом.
Метки: рецепт выпечка пончики |
Пышечки на кефире. |
Пышечки на кефире.
Совсем не сложно и быстро! Порадуйте такими пышками своих домочадцев. Съедаются моментально.
Тесто!
500 мл кефира+
200гр сметаны,
2 яйца,
1чл соли,
1 чл соды пищевой или 2 пакетика разрыхлителя ,
5 - 6 ст л сахара ,
муки примерно 1 кг . и больше.
Дать постоять 3 часа .
И можно выкатывать и жарить в большом количестве раст масла!!!
чтобы хорошо поднималось тесто, поставить в теплое место и пусть постоит подольше , как написано в рецепте , раскатать сочень , примерно толщиной 1 см , вырезать круглые лепёшечки , я вырезала горлышком от банки и сделать надрезы - в виде цветка , в середине сделать 2 надреза - вот и весь секрет!
urlid.ru/ahva
Метки: пончики |
Любимые пышки. |
Такие пышки, могут стать Вашими любимыми. Рецепт очень простой. Жарятся очень быстро. Придутся по душе всему семейству. Приготовьте их и удостоверьтесь, что это действительно , будут для Вас любимые пышки на скорую руку.
Метки: пончики |
Пончики на сметане. |
Метки: пончики |
Луковые кольца фри |
Луковые кольца фри
Метки: овощи |
Вкусные творожные батончики - трубочки |
Метки: творог |
Пончики с корицей |
Пончики с корицей
Метки: пончики |
Творожные трубочки. |
Творожные трубочки.
Вам нравится творожная выпечка?. Такие творожные трубочки просты в приготовлении . Они быстро готовятся по времени. Ароматные и очень вкусные. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте их приготовление.
Нам понадобятся такие продукты:
-350 гр творога
-1 яйцо
-1 (с горкой) ст. л. сметаны
-2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
-щепотка соли
-ваниль
-0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
-Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
-масло для жарки
-сахарная пудра для обсыпки
Метки: творог |
Основы «Пончиковедения» - рецепты приготовления пончиков, беляшей, хвороста... |
|
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от АЛИИ!!! |
Метки: ливер |
Пампушки на кефире с чесночным саламуром. |
|
Ленинградские Пышки |
|
Дрожжевые пончики |
Дрожжевые пончики
|
Пончики с шоколадной пастой в шоколадной глазури |
Пончики с шоколадной пастой в шоколадной глазури
Метки: крем с нутеллой |
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой |
|
Рецепты выпечки от Насти Понедельник. |
Эклеры. Круассаны. Яблочные пончики. Хачапури. Чебуреки.
Эклеры с заварным кремом от Насти Понедельник
Что нужно на 4 порции эклеров заварных:
Для теста:
мука - 2 стакана,
яйца - 8 шт,
вода - 2 стакана,
сливочное масло – 200 г,
соль щепотка.
Крем:
молоко – 3, 5 стакана,
яйца - 4 шт,
сахар – 1, 5 стакана,
мука - 4 ст. ложки,
сливочное масло – 50 г,
ванильный сахар - 2 ч. ложки.
|
Яблочные пончики |
Яблочные пончики
|
Пончики "Творожная душа" |
Дневник |
Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
Сегодня я к Вам с пончиками, рецепт нашла в "Кулинарной книге Алии"
Творога в них много, поэтому пончики для душ, любящих творог..
Кстати, в этих пончиках он не сильно чувствуется...
И делается быстро, и без духовки..
Для приготовления пончиков нам понадобится:
1. творог - 200гр. (сухой)
2. яйцо - 1 шт.
3. сахар - 50гр.
4. сода (гашеная) - 0,5 ч.л.
5. мука - 150гр.
6. ванилин
Ну, как? Приготовим?
Я делала двойную порцию.. съели все и сразу.. :-))
|
Творожные пончики (видео) |
|
Метки: творог |
Жидкое тесто для пончиков |
Дневник |
|
Страницы: | [2] 1 |