Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ. Пирог "ВУЛКАН" , кото...
Торт без выпечки с киви - (1)Торт без выпечки с киви зефир — 500 грамм желатин — 50 грамм творог — 350 грамм //img-fotk...
Пирожное "Персик-Маскарпоне" - (0)Пирожное "Персик-Маскарпоне" Ингредиенты: Для печенья: - 400 г сливочного масла - 300 г...
Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете - (0)Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете Само словосочетан...
Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") - (0)Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") Пляцек "Небо у роті" ("Небо во ...
Фигурные изделия из слоёного теста. |
Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста.
Ингредиенты
• 250-300 г бездрожжевого слоеного теста (пресная слойка)
• 2-3 яблока
• 2 стакана воды
• 1-2 ст. ложки сахара
• сахарная пудра для посыпки готовых "розочек"
Приготовление
1. Яблоки помыть, порезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
2. Вскипятить воду с сахаром, опустить яблочные ломтики в сироп и проварить 3 минуты.
3. Готовые яблоки выложить шумовкой на тарелку и дать остыть.
4. Духовку разогреть на 220 гр. С.
Противень застелить пергаментом (бумагой для выпечки), который слегка смазать сливочным маслом.
5. Пресное слоеное тесто раскатать потоньше и разрезать на длинные полосочки шириной 2 см.
6. На тестяные полоски уложить в длину яблочные ломтики.
7. Полоски с уложенными яблочными ломтиками аккуратно свернуть в рулетики.
8. Край тестяной полоски защипнуть или подвернуть под низ, чтобы рулетик не разматывался в процессе выпечки.
Верхную часть рулетиков слегка развернуть в виде розочки
9. Вертикально поставить слоеные рулетики на противень развернутой стороной вверх.
Выпекать до золотистого цвета, как указано на упаковке теста.
Источник
Серия сообщений "Корзиночки":
Часть 1 - Пирожные "Фрейлины"
Часть 2 - Волованы с грибной начинкой
Часть 3 - Фигурные изделия из слоёного теста.
Часть 4 - Пирожное «Ленинградское»
Серия сообщений "Пирожное":
Часть 1 - Медовые груши в слоеном тесте
Часть 2 - Вкусняшки. Быстро и вкусно
...
Часть 6 - Слойки "груши"с франжипаном
Часть 7 - Розочки из слоеного теста
Часть 8 - Фигурные изделия из слоёного теста.
Часть 9 - КРЫМЧАКСКИЙ КАЛАЧИХ (БУБЛИК С НАЧИНКОЙ)
Часть 10 - Слойки с яблоками
Часть 11 - Слоёные трубочки с кремом
Часть 12 - Слойки со спрайтом "Язык проглотишь"
Часть 13 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВИШНЁВЫЙ МИЛЬФЕЙ СО СЛИВКАМИ — БЫСТРО И ВКУСНО
Серия сообщений "Пирожки, пироги":
Часть 1 - Слойки
Часть 2 - Быстрый пирог со свининой и шампиньонами
...
Часть 9 - Голландский рулет Голландская кухня
Часть 10 - Вкуснейшие слойки с творогом и сыром а-ля хачапури
Часть 11 - Фигурные изделия из слоёного теста.
Часть 12 - Греческий мясной пирог
Часть 13 - Удивительный слоеный пирог с сыром.
...
Часть 17 - Розочки из слоеного теста с куриным фаршем
Часть 18 - Голландский рулет Голландская кухня
Часть 19 - Пироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Тесто для пирожков
Часть 2 - СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА
Часть 3 - Фигурные изделия из слоёного теста.
Часть 4 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ=
Часть 5 - Рецепты самого вкусного теста.
...
Часть 16 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 17 - ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков
Часть 18 - ТЕСТО "КАК ПУХ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |