Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ. Пирог "ВУЛКАН" , кото...
Торт без выпечки с киви - (1)Торт без выпечки с киви зефир — 500 грамм желатин — 50 грамм творог — 350 грамм //img-fotk...
Пирожное "Персик-Маскарпоне" - (0)Пирожное "Персик-Маскарпоне" Ингредиенты: Для печенья: - 400 г сливочного масла - 300 г...
Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете - (0)Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете Само словосочетан...
Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") - (0)Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") Пляцек "Небо у роті" ("Небо во ...
Пирожки из слоеного теста с картошкой |
Пирожки из слоеного теста с картошкой
Отвариваем картофель в подсоленной воде. Приготавливаем из него начинку, как обычное густое пюре с добавлением сливочного масла и картофельного бульона. Оно должно быть такой густоты, чтобы не стекало с ложки.
Режем лук и обжариваем его в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавляем его в картофельное пюре и тщательно размешиваем.
Раскатываем тесто в тонкий блин толщиной 3-4 мм. Разрезаем его на прямоугольники. Кому нравятся классические пирожки, могут вырезать круги, но так придется еще раз раскатывать блины из обрезков теста.
Раскладываем начинку в середину каждого куска теста и сворачиваем, соединяя края.
Раскладываем на противень, оставляя между пирожками расстояние в 1 сантиметр, чтобы они не слиплись, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.Вынимаем через 15-20 минут, смазываем взбитым белком, посыпаем кунжутом и ставим на 2 минуты в духовку. А можно не посыпать, и так очень вкусно.
Отправляясь в путешествие в другую страну, мы можем предварительно ознакомиться с интересующей информацией. И для этого есть очень хороший сайт Туризм и отдых, смотрите страничку http://vokrugplanetu.ru/avstriya/79-valyuta-i-ceny-avstrii.html , где представлено много интересного и познавательного.
Серия сообщений "Пирожки, пироги":
Часть 1 - Слойки
Часть 2 - Быстрый пирог со свининой и шампиньонами
...
Часть 6 - Штрудель яблочный из слоеного теста с корицей.
Часть 7 - Луковый пирог.
Часть 8 - Пирожки из слоеного теста с картошкой
Часть 9 - Голландский рулет Голландская кухня
Часть 10 - Вкуснейшие слойки с творогом и сыром а-ля хачапури
...
Часть 17 - Розочки из слоеного теста с куриным фаршем
Часть 18 - Голландский рулет Голландская кухня
Часть 19 - Пироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |