Если надоело резать левой, можете порезать правой рукой. Мне хорошо, у меня нет ведущей руки.
Кстати, не покупайте никогда такие ножи, они быстро тупятся
Рыбку смазываем растительным маслом, я предпочитаю оливковое, если есть перец лимонный, то можно приправить перцем, если нет-его можно приготовить самим, натереть цедру лимона, высушить ее и соединить с молотым белым или черным перцем, хранить лучше всего в стекляной баночке.
Жаренные кабачки укладываем снизу рыбы, она получится в своеобразной подушке кабачковой, очень вкусной. Отправляем в жарочный шкаф, предварительно разогретый до 220 граусов. Через 30 минут наш ужин готов. Достаем и серверуем.
Приятного аппетита!