Блинный пирог с паштетом


Блинный пирог с паштетом

8 - 10 блинов, приготовленных по вашему любимому рецепту
500 г паштета
50 г сыра
2 ст.л.сметаны


Выкладывать блины в смазанную маслом форму друг на друга, промазывая их паштетом. Если паштет слишком густой и не мажется, смешать его со сметаной. Последний блин смазать сметаной, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 180 град. минут на 15 для расплавления сыра. Подавать лучше теплым.Вместо паштета моэно взять отварное мясо или курицу с жареным луком.

Блинчики с секретом

Многие мамочки кормят своих малышей готовыми растворимыми кашками. Это быстро и удобно. Но бывает дитятко отказывается от кашки определенного производителя или срок хранения открытой упаковки закончился раньше, чем ребенок съел всю кашку. Что делать с остатками? Я решила попробовать использовать кашку в блинах.

Читать далее...

"Оладьи картофельные по-мински"


Количество порций: 3

Ингредиенты:

картофель 4-5 шт

яйцо - 1 шт

мука - 1 ст. ложка

свинина - 300 г

лук репчатый - 1/2 шт

соль, перец - по вкусу

растительное масло


Приготовление:

1. Свинину измельчить в блендере, добавить мелко порезанный лук, посолить, поперчить, перемешать.

2. Картофель натереть соломкой, промыть холодной водой. Добавить яйцо, муку, соль, перемешать.

3. Из картофельной массы сформировать оладьи и обжарить их с двух сторон.

4. Готовые оладьи переложить свиным фаршем и поставить в духовку на 15 - 20 мин.

5. Подать со сметаной и зеленью.