kohka55
.
![](//i067.radikal.ru/1004/2e/cfd3354cba9d.jpg)
, , , 10 . . Phyllon . , .
![](//s49.radikal.ru/i124/1004/9a/e1e40b3c5d91.jpg)
, . borek or boregi, byrek, -- blatterteig ( ). , . , .
. , .
, 8-9 ( ), , , . - . , , : , , , , , , , , . , , , .
![](//i065.radikal.ru/1004/1d/813481276daf.jpg)
, , . ! , .
180 200 30 . , .
. , . , . . . , . 160 , .
, , , , .
![](//s39.radikal.ru/i086/1004/74/e27d50103d69.jpg)
5 ;
5 ;
2 1/2 ();
;
2 (4,5 %)
( 1/2 ), . , , , . , , , , , . , , 20 . , 2-3 . , , .
, , 1 1/2 . .
![](//s006.radikal.ru/i214/1004/37/82e91ecfbed4.jpg)
:
-
-
- ( )
:
, 5-7 . , . .
![](//i033.radikal.ru/1004/13/c4f9aa95daef.jpg)
:
- 40
-
-
- ( )
-
- (
-
:
. :
- , , ... , 10
- ( )
- , .
-
- 10 .
- ( !) .
- 200-220
- , . 1:1 - : ( ) , .
- 1 + 1 , 3 , ( ) 2 . .
- . ( )
![](//s006.radikal.ru/i214/1004/03/caddbdbb00f0.jpg)
:
300
1-2 ( )
1 - (phyllo)
-
1
1 .
:
, , , . , , . (, , , ). , . .
:
, , ( , , ). , , . ( 3-4 , 3, -4). . . , . .
, , , , .
, 400F(200).
( ). 20 -.
, .
![](//s55.radikal.ru/i149/1004/d9/10bb9351b8b6.jpg)
:
470
3/4
50
3/4
1/4
1 . .
6
60
1. , . ( - .)
2. . . .
3. , , . , , . . , , .
4. , 4 , , , . .
5. , . . , 210 , 10 , 180 25-30 . .
![](//s004.radikal.ru/i208/1004/77/0e601ea3a84f.jpg)
:
400 500
1 . .
1/2 . .
1
1
1 . .
2 . .
3
1. 200 .
2. .
3. , , , , , . 4 .
4. , . . , . , , ( , ), .
5. 15 . 180 5-10, *. , .
![](//s53.radikal.ru/i142/1004/ea/657af9e75213.jpg)
:
8 .
- 500 , , , ;
- 250 ;
- ;
- 250 ;
- 60 , ;
- ;
- ;
- ;
- 100 ;
- 300 ;
- 1 .. .
:
1. . . .
2. 18 . 2 , . . . , . 2 , . , . , 8 .
3. . . 190 15-20 , .
4. : , 3 . . . , , .
5. . , .
![](//s51.radikal.ru/i133/1004/77/3b2210da3cb1.jpg)
:
1
1
100
1
1
. , . ( ) -, . 180 ( , 20 , ).
, , , , , , , . , 5 2-3 . .
![](//s40.radikal.ru/i089/1004/1c/3a59afc0fde0.jpg)
8 :
2
450
400
1 , 1
200
2
4
9-10
1
:
150
2
1
1. 7 , , . .
2. , , . , , , , .
3. . , . 6 . 2 , , . 5 . , .
4. . . , 12-15 . . , , , ; . .
5. 220 . , , 32 . . , . .
6. 10 , 3 . , , , , , , . , . , .
7. , , . 25-30 , .
8. , 2 1 , . .
˸
- 2-3
(, ) - 40
- 4
() - 40
- 120
, .
.
2 , , , , .
4 .
, , , , .
30-40 .
.
.
" " ![](//s40.radikal.ru/i088/1004/9a/37ebefeec2a7.jpg)
1 " "
300
500
, 2-3 . . . , . . ( ) , . . . 3-4 . . , . .
.
![](//i073.radikal.ru/1004/22/ee7ba0d879fc.jpg)
110
1
1 -,
450 ,
3
2 ,
2
110 ( ),
50 ,
8
:
.
1. 50 , - .
2. , , , , 20 . , . , , .
3. 200 . , 1 , , . ( ) 5 .
4. 1 , . . , . 15 .
, ![](//s47.radikal.ru/i116/1004/ff/aa414c612482.jpg)
:
- 4
- 1
- 1
- 5
- 5
- 2
, , , . 10 20 , , .
, , , , .
, 4 , , , 180 , .
![](//i058.radikal.ru/1004/be/94e239d8aef5.jpg)
5 ; 1 ; 1 . ; 8 (3060 ); 5 . . ; 1 . . ; ; 1 . . ; ; ( 5 ); ; 1 . . ; ,
, . , , , ( ), ( ), , 30 . , , , 5-10 , ( ). , , , , , , , . 8 ( ), ( 2 3030 ). ( ) (, 5 ), , . 3-4 . , ( ), . , , , , , ( ), . 25 180, , , 15 . , , .
![](//s001.radikal.ru/i193/1004/14/6ec135b61f9a.jpg)
"" 6
100
:
38%
" " 125 (1/2 )
3 .
5% 250
200
" " 250
9 . ( , )
100
1. 180 .
2. "". , , 9 . , , .
3. . . ( ).
4. "" 2 ; . 30 , , .
![(395x289, 41Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//57/693/57693267_frhvorost_395x289_pc.jpg)
:
4
()
5 ( )
4 .
50
2 .
, -
.
18 . , -
.
. -
, ,
. -
.
, -
.
.
190 8-10 , .
. -
.
![](//i065.radikal.ru/1004/f8/04d44e65f826.jpg)
3 30*30 ,
300
1 -
1
150
250
2 ..
1 .. ()
1
, . , , . , .
.
, . , . .
, . . - , , . . 20 180. .
250 ;
1 ;
1 . ;
1 . ;
1/2 . ;
8-12 ;
;
;
.
1. . , , . . 1-2 .
2. 190 . . . .
3. 2-3 . . , . . 7-11 .
4. 15 , . , .
, . 250 250 . . . . , .
![](//s56.radikal.ru/i151/1004/24/2b073f2699d6.jpg)
- 250 (8 )
:
3 . .
1 .
1 .
500 (1 )
" " 150
,
:
100 (1 )
200 (1 )
1/2
3 .
,
1. . ,
2. 100 . . . . .
3. . . , , . . " ". , ( ).
4. , . , . , , , . - . . . . . . . . , .
5. , 170-180 , 35-45 . .
6. , . .
"" ![](//s03.radikal.ru/i176/1004/89/020ec1d49d81.jpg)
:
- ( , ),
50 . , ,
230 . ,
40 . ,
30 . ,
, , ,
.
3 3 4. . , , , , . , , 10 . , . . - . , , , - 250 . , , ,
400 ( ) 200 1 2 2 . . .
, , 34. , . , , . , , , . , , .
, , , - . . , , . .
, , , , , . 200 40, .
. , , .