Очень нежные и сочные куриные грудки. Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по другому быть и не может.
	Ингредиенты: 2 куриные грудки 300 г сыра 350 г шампиньонов 1 луковица 1 стакан 10 %-х сливок 50 г сливочного масла Соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части и тонко отбить через пакет:
На сковороде растопить масло и обжарить мелко нарезанную луковицу:
Добавить мелко нарезанные грибы, посолить, добавить специи и потушить:
Влить сливки и томить на небольшом огне до загустения массы:
Куриные грудки выложить на смазанный маслом противень. Посолить, можно полить соевым соусом:
Сверху слоем распределить сливочно-грибную массу:
Густо посыпать тертым сыром:
Поместить в средне нагретую духовку — 180-190 градусов:
Вынуть через 20-25 минут:
Сразу подать к столу:

 

Популярность: 40%, Источник: http://harch.ru/headline/kurinoe-file-s-gribami-pod-syrom-preobrazhenskoe

 

Рекомендую приготовить: