1.

Картофель привычный для всех россиян продукт. Его используют для приготовления первых и вторых блюд, а также салатов и закусок. Сегодня я бы хотела рассказать как раз о необычной закуске – картофель пай. Больше всего он напоминает домашние чипсы.

Холодец

Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и вкуснее, чем магазинные колбасы и копчености.

Сегодня я расскажу  о простом способе приготовить вяленую говядину. Получается очень вкусная закуска всего за 3 дня, очень похожая на итальянскую брезаолу. Только вместо вина мы будем использовать другой ингредиент.

Вяленая говядина в домашних условиях

Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете)

Сегодня приготовим котлетки из куриного филе с сыром и сметаной. Получаются они потрясающе вкусными и сочными.

Ингредиенты:
куриные крылья — 500 г,
светлое пиво — 1 бутылка,
карри, чеснок, молотый перец, соль.

Запеченный картофель

Картофельные чипсы можно и нужно делать в домашних условиях. Об их натуральности можно не говорить вообще, да и специи можно использовать такие, какие вам нравятся. Конечно, их можно обжарить во фритюрнице, но тогда они будут жирными.

Читать далее

Как приготовить чипсы для детей в микроволновке

Рецепт: Чипсы в микроволновке для детей

Чипсы готовятся БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!  Очень вкусно!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль.

Согласитесь, что дети очень любят чипсы и постоянно просят их  Этот рецепт мы дома сразу опробовали, теперь заказы поступает почти каждый день! Радует то, что ребенку можно дать их без опасений, да и самому похрустеть! Желательно употребить их сразу же!

Ингредиенты для «Чипсы в микроволновке»:

Сейчас самое время заготовить на зиму грибочки, осенью они стоят значительно дешевле, чем зимой. 

Хочу рассказать вам, как приготовить "Грибное рагу на зиму"! Для рагу я беру обычно шампиньоны, они отлично хранятся, быстро готовятся и очень вкусные! Рецепт подойдет и для вешенки, только время варки нужно немного увеличить. Томатный сок можно заменить на томатный соус магазинный или томатную пасту, разведенную водой. Я часто готовлю на томатном соке из желтых или розовых помидоров, вкус икры не меняется, зато цвет у баночек разный.

Классический грибной жюльен

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.