жареный лук |
Дневник |
|
шашлык |
Дневник |
|
кухня |
|
Без заголовка |
|
селедка |
|
сливки |
Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания, вообще купить не всегда возможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.
|
ветчина |
Попробуйте приготовить ветчину дома и вы больше никогда не захотите покупать ее в магазине.
|
Цитата сообщения МирАлин
булочки |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
тортик из авокадо |
|
Кулинария #Постила |
Погачице - пошаговый фоторецепт - сербский хлебКулинарные рецепты // Людмила Томилова
|
котлеты по киевски |
С популярными блюдами всегда связано множество легенд и мифов, и котлеты по-киевски — как раз одно из таких. История их происхождения довольно противоречивая. На право называть эти котлеты национальным блюдом с равным рвением претендуют украинцы, французы и американцы.
В советское время куриная котлета в панировке с кусочком ароматного масла внутри была обязательным пунктом меню практически любого ресторана. Сегодня некогда легендарное блюдо оказалось на одной полке с замороженным горошком и полуфабрикатами. В современных заведениях оно встречается крайне редко, а даже если и встречается, то не исключено, что под видом киевской котлеты предлагают непонятную жирную субстанцию. Steaklovers.ru решил выяснить, как же появилось это незаслуженно забытое в наши дни блюдо и как настоящие котлеты по-киевски приготовить дома.
|
нежная куриная грудка |
|
рецепты Елены Чекаловой |
|
запеканка |
Хочу предложить Вашему вниманию несколько необычную картофельно - мясную запеканку. Её рецепт известен мне уже более двадцати пяти лет. А получила я его от выходцев из кержацкой семьи, где он сохраняется уже более столетия. Почему же у запеканки такое название, вы узнаете в конце моего поста,
( если , конечно, захотите его дочитать) ...
|
пирожки |
|
кляр |
![]() |
|
|
сухой маринад |
![]() Чуть ли не на сутки, и некоторые - о ужас - в уксусе! А сейчас современный мир гриля делает вообще по-другому. Я покажу, как. Меня этому научил бренд-шеф Weber. Будем запекать кусок свинины. Это можно сделать и в духовке, кстати. Что такое сухой маринад? Это смесь наших любимых специй, которые мы будем использовать для приготовления блюда. |
|
крем |
|
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки
крем |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
закуска |
![]() — плавленый сырок – 50 г — куриное яйцо – 1 шт. — французская горчица – 2 ч.л. — зелень укропа – несколько веточек — маслины (или оливки) – 50 г |
|