Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Отличный , очень вкусный и очень быстрый салат и очень мало ингредиентов.

 

Читать далее...

Новогодние салаты 2013

Новый 2013 год - год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2013 год - год черной водяной змеи. Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение!

  

Читать далее...

Ежик с корейской морковью

 Грибы 200гр обжарить(можно маринованные), я брала опята 
Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать 
Смазать майонезом 
Лук обжарить 
Яйцо 3шт натереть 
Смазать майонезом 
Сыр 250гр натереть 
Корейская морковь 400гр 
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп. 
Рецепт от Марии Рязанской, 

Ирина Веденеева(Бурлуцкая

Салат "Оливковый смак"


Для приготовления салата потребуется:
маслины без косточек - 1 банка;
оливки без косточек - 1 банка;
сладкий перец - 2 шт.;
твердый сыр - 100 г;
копченое мясо - 100 г;
оливковое масло;
зелень;
соль, перец - по вкусу.


Маслины и оливки нарезаем кружочками.

Перец очищаем от семян и режем соломкой,

также поступаем с сыром и копченым мясом.

Все компоненты салата перемешиваем, солим, перчим по вкусу, заправляем оливковым маслом.

Вкусный, полезный салат "Оливковый смак" готов!
http://cook.rutxt.ru/node/2737

Украшение новогодних салатов

Осталось немного времени до долгожданного и всеми любимого праздника – Нового года. В преддверии Нового года все люди спешат наряжаться, празднично украшать столы и готовиться к предстоящему веселью. Каждая хозяйка хочетчтобы все приготовленные блюда были не только вкусными, но и оригинально оформленными. Новогодние салаты способные украсить стол в праздничную ночь, смотрите фото.

1.


2.


3.


4.


5.

 

Еще фото новогодних салатов

 

Салат "Большая ромашка"... и божья коровка впридачу...

источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

Ингредиенты:

400 г отварной горбуши,

200 г твердого сыра,
4 яица, сваренных в крутую,

2шт отварной до полу готовности моркови,
2 шт лука,

2 шт маринованных огурчика,

майонез.

 

Для украшения:

помидор,

оливки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

НОВОГОДНИЙ ДЕНЕЖНЫЙ САЛАТ

Новогодние суеверия очень разные, но почти у всех наций есть одно общее – «богатый стол» - на праздничном столе должны быть в изобилии еда и напитки, и тогда в доме весь год будет достаток. Hа столе должны быть "магические" блюда, символизирующие год наступающий. Одним из таких магических блюд является чечевица. Считают, что мелкие зерна чечевицы символизируют деньги и принесут в новом году богатство. Способы приготовления разные, - это может быть суп, салат, гарнир. Предлагаю рецепт денежного салата из чечевицы. Салат приготовить в первый вечер Нового года и обязательно съесть весь в семейном кругу. Ингредиенты: 300 г зеленой чечевицы 1 морковь 1 фиолетовый лук или лук-порей 2 зубчика чеснока Зелень петрушки Сок лимона Мед Зеленый лук Соль, черный перец Oливковое масло Приготовление: Чечевицу хорошо промыть, залить водой (маленькую чечевицу заливать водой перед варкой нет необходимости), варить 20-25 минут (0,5 л воды на каждую 100 г чечевицы), соль добавить почти в конце варки, когда готово, слить лишнюю жидкость, охладить. Лук порезать, чеснок пластинками, морковь квадратиками, обжарить на оливковом масле, 5-6 минут. Перемешать овощи и сваренную, охлажденную чечевицу. К соку лимона добавить оливковое масло, мед и хорошо перемешать с подготовленной чечевицей, посолить, поперчить, добавить зелень петрушки и зеленый лук. Подавать на стол охлажденным. Nella solneshko

САЛАТ "СТАРЫЙ МЕЛЬНИК НА НОВЫЙ ЛАД"


Предлагаю еще один рецепт новогоднего салата.
Это рецепт довольно популярного салата, с внесением некоторых изменений.
читаем далее

САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.

САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА. Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе. САЛАТ "ЦАРСКИЙ" Ингредиенты: 6 яиц (только белки) 4 картофелины 150г сыра 1-2 банки кальмаров 1б. красной икры майонез Приготовление: Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями: кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.

Читать далее...

Салат «Новогодняя хлопушка»

Состав: Картофель — 5-6 шт Яйца — 3 шт+5 шт для украшения Куриное филе — 1 шт Лук — 1 шт Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные) Гранат — по вкусу Майонез Уксус Соль Для украшения: Укроп Морковь — 1 шт Свекла — 1 шт Редис Лук-порей Приготовление: На пищевую пленку выложить, отваренный в мундире картофель, потертый на терке, в виде прямоугольника. Хорошо утрамбовать, посолить и смазать майонезом. Сверху, отступая от одного края, выложить порезанное на мелкие кусочки отварное куриное филе, посолить и полить майонезом. Затем слой замаринованного в уксусе мелко порезанного лука. Следующий слой — потертые на мелкой терке яйца и смазать майонезом. Потом измельченные орехи и смазать майонезом. Сверху зерна граната. Аккуратно свернуть в рулет и завернуть в один слой пищевой пленки (пленка помогает сворачивать, когда сворачиваете — пленку отодвигаете, а потом рулет заворачиваете этой пленкой на один оборот, чтобы форма держалась, а после того как постоит в холодильнике снимаете) . Поставить в холодильник. Достать, освободить от пленки, уложить швом вниз на блюдо и смазать со всех сторон майонезом. Оставшиеся яйца разделить белки от желтков. Белки потереть на терке и половину залить соком свеклы для окрашивания в розовый цвет. Дать постоять минут 15 и отбросить на сито, чтобы стекла жидкость. Другой половиной белков присыпать бока хлопушки. Окрашенным белком с обоих сторон хлопушки выложить полоски наискось. Затем присыпать мелко порезанной зеленью в виде двух полосок. Затем 2 полоски потертого на терке желтка. Следующие полоски порезанного на мелкие кубики листья лука-порея. И по середине окрашенный потертый белок. Из овощей, например редиса, моркови, огурца и т.д. вырезать кружочки или треугольнички и украсить салат в виде рассыпанного конфетти (можно рассыпать зерна граната, зеленый горошек, зернышки кукурузы). Приятного аппетита!

Franzuzhenka

alt=

Салат «Снежная королева»
 

Ингредиенты:

1 уп. крабовых палочек (200гр.),
3 яйца, сваренные вкрутую,
1большое сладкое яблоко,
маленькая луковица,
150 гр. ветчины,
2 плавленых сырка (типа 'Дружба'),
0,5ст. орехов,
майонез,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями в глубокий салатник.
1слой: сырок, натертый на мелкой терке;
2слой: желток, натертый на мелкой терке;
3слой: мелко нарезанный репчатый лук;
4слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
5слой: яблоко, натертое на крупной терке;
6слой: мелко порезанная ветчина;
7слой: сырок, натертый на мелкой терке;
8слой: белок, натертый на мелкой терке.
Каждый слой смазать майонезом (кроме последнего) и присыпать мелко порубленными орехами (их желательно предварительно обжарить). Украсить по желанию. Дать пропитаться ~ 2 ч. 

 

Салат "Змейка малышка"

Приготовление:
1 сл.-варёная курица кубиком.
2 сл.- мелко порезанный репчатый лук.
3 сл.- яйцо на крупной тёрке.
4 сл.- маринованный огурец мелким кубиком.
5 сл.- картофель варённый на крупной тёрке.

Сверху украшено кукурузой,маслинами и варёной морковью.Шапка,белок и красный сладкий перец. 

Салат ДЕД МОРОЗ

 

Читать далее...

САЛАТ *АСТРА*

Читать далее...

Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*


Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*

Продукты:
-1 кочан капусты
-2шт - моркови
-1 -огурец
-1 красный болгарский перец
Заправка:
-2 зуб. - чеснока
-100 гр -растительного мала
-50 г -уксуса 5%
-1 стол. ложка -сахара
-2 ч. ложки -соли
-3 стол.е ложки-соевого соуса
- приправа хмели-сунели
-1 ч. ложка молотого кунжута
-красный молотый перец острый (на любителя)

Приготовление:
*Капусту нарезаем на крупные квадратные куски,
*Морковь натираем соломкой, как для корейских салатов,
*Огурцы нарезаем тонкими кружками.
*Красный сладкий перец нарезаем соломкой.
*Все соединяем и перемешиваем .

Для заправки.
*На сковороде разогреваем растительное масло,
*Добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем кунжут.
Нагреваем до полного растворения соли и сахара.
*Чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем к салату, все перемешиваем
*Заливаем салат горячей заправкой.
*Укладываем плотно в банку, закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник на 2 часа. Временами встряхивать салат в банке.
Приятного аппетита!

Вкусные и красиво оформленные рецепты салаты можно найти на сайте "Вкуснота" . Такие салаты пригодятся на каждый день и к праздничному столу. Мне, особенно, понравились салаты "Боярский" и Салат с курицей, шампиньонами, сыром и орехами . Есть салаты для праздника хэллоуин. Здесь много рецептов по типу кухни: детская кухня, для мультиварки, пароварки и , даже, эротическая кухня. Зайдите www.vkusnota.kz и посмотрите, Вам понравятся рецепты.

САЛАТ " ИРИНА "

100 Салатов на Свадебный стол

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты на свадебный стол

 

Рецепты салатов на свадебный стол

 

 

Читать далее...

Огурцы свежие

Салат +зеленый лук

Помидоры Черри

Масса:

Измельчить в блендере

Вареное куриное филе-1 шт

Яйцо вареное-2 шт

Сыр твердый-50 гр

Морковь вареная -1 шт маленькая(грамм на 50)

Чеснок -2 зубчика

Майонез- 2 ст.л

Соль,перец по вкусу

На блюда нарезать салат и зеленый лук 

Огурец порезать и разложить его на блюдо.На огурец положить массу,сверху  массы пол помидора Черри .Украсить майонезом

 

Салат “Одуванчик”

Салат “Одуванчик” Далее рамочки от Ларки

САЛАТЫ С СЫРОМ

САЛАТЫ С СЫРОМ Читать далее