Салат из свежих овощей. Сыр подчеркивает их вкус и делает салат нарядным.

Из чего готовить:

Салат- микс – половина упаковки

Лук красный – половина крупной луковицы

Помидор крупный – 1 шт.

Перец сладкий красный или оранжевый – 1 шт.

Сыр твердый – 70г

Масло оливковое – 2 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Соль

Перец черный молотый

Зелень петрушки – 2 веточки

Приготовление

Салатный микс выложить на тарелку.

Перьями порезать лук и выложить на салат.

Помидор порезать дольками. Положить на лук.

Очистить перец от семян и нарезать длинными полосками. Приготовить заправку для салата из оливкового масла, лимонного сока, соли и черного молотого перца. Заправить салат.

Брусок сыра разрезать вдоль по диагонали и нарезать тонкими ломтиками-треугольниками. Разложить сыр сверху. Посыпать порезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!