Салат из помидоров с моцареллой |
Очень красочный салат с классическим сочетанием помидоров, моцареллы и базилика.
Что надо:
1 крупный помидор
Помидоры-черри – 6 шт.
Перец сладкий – половина
Мини-моцарелла – 1 упаковка
Базилик свежий – небольшой пучок
Лук зеленый – 1 шт.
Листья салата – 3-4 шт.
Масло оливковое – 3 ч. ложки
Соль
Перец черный молотый
Приготовление
Крупный помидор порезать кружочками, толщиной до 1 см. на блюдо выложить салатные листья, а на них положить кружочки помидора.
С моцареллы слить рассол. Зеленый лук и сладкий перец мелко порезать. Помидоры-черри разрезать пополам.
Перемешать сладкий перец с луком и выложить на кружочки помидоров. Посолить и поперчить. Полить оливковым маслом.
Сверху разложить помидоры-черри, мини-моцареллу и листья базилика.
Приятного аппетита!
Рубрики: | ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯКулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |